Сместена на источниот раб на Хималаите, земјата Бутан е позната по своите манастири, тврдини и воодушевувачки пејзажи кои се движат од суптропски рамнини до стрмни планини и долини. Но, она што го прави ова место навистина посебно е тоа што Бутан никогаш не бил колонизиран, благодарение на што државата развила посебен национален идентитет заснован на будизмот, кој е нашироко познат по својата филозофија на ненасилство.
Бутан е мал рај кој се чини дека веќе ги најде своите одговори на прашањето како да се води мирен живот полн со сочувство. Значи, ако сакате да избегате од суровата реалност на некое време, еве 8 причини зошто патувањето во Бутан може да помогне.
1. Во Бутан нема кланица.
Кланиците во Бутан се нелегални – ги нема во целата земја! Будизмот учи дека животните не треба да се убиваат бидејќи тие се дел од божественото создание. Некои жители јадат месо увезено од Индија, но не убиваат животни со свои раце бидејќи убивањето е спротивно на нивниот систем на верување. Не се дозволени и пластични кеси, продажба на тутун и билборди.
2. Бутанот не ја загадува животната средина со емисии на јаглерод.
Бутан е единствената земја во светот која не ја загадува животната средина со емисии на јаглерод. Денес, 72% од површината на земјата е покриена со шуми, што му овозможува на Бутан, со својата мала популација од нешто повеќе од 800, да апсорбира три до четири пати поголема количина на емисии на јаглерод генерирани низ целата земја. Се подразбира дека недостатокот на индустриско земјоделство, исто така, игра голема улога во способноста на земјата толку ефикасно да ги намали емисиите на јаглерод. Но, наместо да ги оценувате бројките, подобро е само да дојдете и да го почувствувате овој чист воздух!
3. Чиле е насекаде!
Секој појадок, ручек и вечера има барем едно јадење со чили - целото јадење, а не зачините! Се верува дека во античко време чилито било лек кој ги спасувал планинските луѓе во студени времиња, а сега е еден од најчестите производи. Пржените со масло чили пиперките дури можат да бидат главно јадење на секој оброк...ако сте подготвени, се разбира.
4. Вегански кнедли.
Во веганските ресторани во Бутан, можете да пробате момо, полнето пециво слично на кнедли, кое се готви на пареа или се пржи. Повеќето јадења од Бутан содржат сирење, но веганите може да побараат да немаат сирење во нивните јадења или едноставно да се одлучат за опции без млечни производи.
5. Целото население изгледа среќно.
Дали има место на земјата што ги цени благосостојбата, сочувството и среќата над парите? Бутан го оценува нивото на целокупната среќа на своите граѓани според четири критериуми: одржлив економски развој; ефективно управување; заштита на животната средина; зачувување на културата, традициите и здравјето. Во овој случај, околината се смета за централен фактор.
6. Бутан ги штити ранливите видови птици.
Издигнувајќи се на надморска височина од 35 стапки со распон на крилјата до осум стапки, неверојатните Црновратни кранови мигрираат секоја зима во долината Фобџика во централен Бутан, како и на други места во Индија и Тибет. Се проценува дека во светот останале меѓу 000 и 8 птици од овој вид. За да ги заштити овие птици, Бутан прогласи дел од 000 квадратни милји од долината Фобџиха за заштитено подрачје.
7. Црвениот ориз е главен производ.
Мекиот црвеникаво кафеав црвен ориз има одличен вкус и е богат со хранливи материи како манган и магнезиум. Речиси ниту еден оброк во Бутан не е комплетен без црвен ориз. Пробајте го со локални јадења како кромид кари, чили бела ротквица, супа од спанаќ и кромид, салата од зелена салата, кромид и домати или со мноштво други бутански деликатеси.
8. Бутан е посветен на 100% органско производство.
Бутан активно работи да стане првата земја во светот која ќе биде 100% органска (според експертите, тоа би можело да се случи веќе во 2020 година). Производството во земјата веќе е во голема мера органско бидејќи повеќето луѓе одгледуваат сопствен зеленчук. Пестицидите се користат само повремено, но Бутан прави напори да ги елиминира и овие мерки.