Зошто треба да престанете да јадете риба

Суров третман

Постојат силни докази дека рибите можат да чувствуваат болка, па дури и да покажуваат страв. Практично секоја риба фатена во комерцијален риболов умира од задушување. Рибите фатени во длабоки води страдаат уште повеќе: кога се на површината, депресуризацијата може да доведе до пукање на нивните внатрешни органи.

Еден од основните концепти во областа на правата на животните е „специозизмот“. Ова е идејата дека луѓето често гледаат на одредени животни како недостојни за сочувство. Едноставно кажано, луѓето можат да сочувствуваат со слатко и слатко крзнено животно, но не и со несимпатично животно кое не прави да се чувствуваат топло. Најчести жртви на видизам се кокошките и рибите.

Постојат многу причини зошто луѓето имаат тенденција да ги третираат рибите со таква рамнодушност. Главната, можеби, е дека бидејќи рибите живеат под вода, во живеалиште различно од нашето, ние ретко ги гледаме или размислуваме за нив. Ладнокрвните лушпести животни со стаклени очи, чијашто суштина ни е нејасна, едноставно не предизвикуваат сочувство кај луѓето.

А сепак, истражувањата покажаа дека рибите се интелигентни, способни да покажат емпатија и да чувствуваат болка. Сето ова стана познато релативно неодамна, а до 2016 година, посветена на оваа книга не беше објавена. , објавено во списанието Nature во 2017 година, покажа дека рибите се потпираат на социјалната интеракција и заедницата за да се справат со стресните ситуации.

 

Штета за околината

Риболовот, покрај страдањата што ги предизвикува за подводните жители, е глобална закана за океаните. Според Организацијата за храна и земјоделство на Обединетите нации, „повеќе од 70% од светските видови риби се систематски експлоатирани“. Рибарските флоти ширум светот ја нарушуваат деликатната рамнотежа на подводниот свет и ги уништуваат екосистемите што постоеле уште од праисторијата.

Покрај тоа, измамата и погрешното означување се широко распространети во индустријата за морска храна. Еден од UCLA откри дека 47% од суши купени во Лос Анџелес биле погрешно означени. Рибарската индустрија постојано не ги почитува ограничувањата на уловот и стандардите за човекови права.

Одгледувањето риба во заробеништво не е поодржливо од стапувањето во заробеништво. Многу одгледувани риби се генетски модифицирани и се хранат со диета богата со високи дози на антибиотици. И поради тоа што рибите се чуваат во преполни подводни кафези, рибните фарми често се преполни со паразити.

Помеѓу другото, вреди да се запамети и таков феномен како случајниот улов - овој термин значи подводни животни кои случајно паѓаат во рибарски мрежи, а потоа обично се фрлаат назад во водата веќе мртви. Паметниот улов е широко распространет во риболовната индустрија и плен на желки, морски птици и пори. Индустријата за ракчиња гледа до 20 килограми пропратен улов за секој уловен килограм ракчиња.

 

Штета на здравјето

Згора на тоа, постојат јасни докази дека јадењето риба е лошо за здравјето.

Рибата може да акумулира високо ниво на жива и канцерогени како што се ПХБ (полихлорирани бифенили). Како што светските океани стануваат се позагадени, јадењето риба е полн со сè повеќе здравствени проблеми.

Во јануари 2017 година, весникот Телеграф: „Научниците предупредуваат дека љубителите на морска храна внесуваат до 11 ситни парчиња пластика секоја година“.

Со оглед на фактот дека загадувањето со пластика само секојдневно се зголемува, се очекува да се зголеми и ризикот од загадување со морска храна.

Оставете Одговор