Зимски говорник (Clitocybe brumalis)

Систематика:
  • Поделба: базидиомикота (базидиомицети)
  • Поделба: Агарикомикотина (Агарикомицети)
  • Класа: агарикомицети (агарикомицети)
  • Подкласа: Agaricomycetidae (Агарикомицети)
  • Ред: Agaricales (агаричен или ламеларен)
  • Семејство: Tricholomataceae (Tricholomovye или Ryadovkovye)
  • Род: Clitocybe (Clitocybe или Govorushka)
  • тип: Clitocybe brumalis (Зимски говорник)

Зимски зборувач (Clitocybe brumalis) фотографија и опис

Печурката има капа со дијаметар до 5 cm, конвексна на почетокот на растењето и ничкум или депресивна подоцна. Рабовите на капачето се малку шилести, тенки, со димна или маслинесто-кафеава боја и белузлаво-кафени кога се суви.

У зимски зборувачи цилиндричен крак висок околу 4 cm и дебел 0,6 cm, шуплив внатре, со надолжни влакна. Бојата на стеблото е обично иста како онаа на капачето и станува посветла додека се суши.

Плочите се чести, тесни, опаѓачки, жолто-бели или сивкави. Печурката има тенка, еластична пулпа, брашно вкус и мирис, белење кога се суши.

Спори 4-6 x 2-4 µm, овални, широки, бели спори во прав.

Зимски зборувач (Clitocybe brumalis) фотографија и опис

Зимски говорник расте во иглолисни шуми на легло, достигнува зрелост во доцна есен. Област на дистрибуција - европскиот дел од поранешната територија на Советскиот Сојуз, Сибир, Далечниот Исток, Кавказ, Западна Европа, Јужна Америка, Северна Африка.

Печурката е за јадење, се користи како храна во главни јадења и супи, а може да се кисели, посоле или суши.

Оставете Одговор