Месото е храната што малкумина ја консумираат на сметка на многумина. За да се добие месо, житото, неопходно за човековата исхрана, се храни со добитокот. Според американското Министерство за земјоделство, повеќе од 90% од целото жито произведено во Америка се користи за исхрана на добиток и живина.
Статистиката на Министерството за земјоделство на САД го покажува тоа за да добиете еден килограм месо, треба да го нахраните добитокот со 16 килограми жито.
Размислете за следната слика: 1 акри соја дава 1124 фунти вреден протеин; 1 акри ориз дава 938 фунти. За пченката, таа бројка е 1009. За пченицата, 1043. Сега размислете за ова: 1 хектар грав: пченка, ориз или пченица што се користи за да се нахрани кормилото кое би обезбедило само 125 килограми протеини! Ова нè води до разочарувачки заклучок: парадоксално, гладот на нашата планета е поврзан со јадење месо. |
Во својата книга Диета за мала планета, Франс Мур Лапе пишува: „Замислете дека седите во соба пред чинија стек. Сега замислете дека 20 луѓе седат во иста просторија, а секој од нив има празна чинија пред себе. Зрното потрошено на еден стек би било сосема доволно да ги наполни чиниите на овие 20 луѓе со каша.
Жител на Европа или Америка кој јаде месо во просек троши 5 пати повеќе прехранбени ресурси отколку жител на Индија, Колумбија или Нигерија. Покрај тоа, Европејците и Американците ги користат не само нивните производи, туку купуваат и жито и кикирики (кои не се инфериорни во однос на месото во содржината на протеини) во сиромашните земји - 90% од овие производи се користат за гоење добиток.
Ваквите факти даваат основа да се тврди дека проблемот со гладот во светот е создаден вештачки. Покрај тоа, вегетаријанската храна е многу поевтина.
Не е тешко да се замисли каков позитивен ефект за економијата на земјата ќе донесе преминот кон вегетаријанска исхрана на нејзините жители. Ова ќе заштеди милиони гривни.