Жолто-кафеав вргањ (Leccinum versipelle)
- Поделба: базидиомикота (базидиомицети)
- Поделба: Агарикомикотина (Агарикомицети)
- Класа: агарикомицети (агарикомицети)
- Подкласа: Agaricomycetidae (Агарикомицети)
- Нарачка: Boletales (Boletales)
- Семејство: Boletaceae (Boletaceae)
- Род: Leccinum (Обабок)
- тип: Leccinum versipelle (жолто-кафеав вргањ)
- Обабок со различна кожа
- Болетус црвено-кафеава
Има:
Дијаметарот на капачето на жолто-кафеавиот вргањ е 10-20 см (понекогаш и до 30!). Бојата варира од жолтеникаво-сива до светло црвена, формата е првично сферична, не поширока од нозете (т.н. „челиш“; изгледа, знаете, прилично избледена), подоцна конвексна, повремено рамна, сува, месести . На пауза, прво станува виолетова, а потоа станува сино-црна. Нема посебен мирис или вкус.
Слој на спори:
Бојата е бела до сивкава, порите се мали. Кај младите печурки, често е темно сива, осветлена со возраста. Цевчестиот слој лесно се одвојува од капачето.
Прашок за спори:
Жолто-кафеава.
Нога:
Долга до 20 cm, дијаметар до 5 cm, цврста, цилиндрична, задебелена кон дното, бела, понекогаш зеленикава во основата, длабоко во земјата, покриена со надолжни влакнести сиво-црни лушпи.
Ширење:
Жолто-кафеавиот вргањ расте од јуни до октомври во листопадни и мешани шуми, формирајќи микориза главно со бреза. Во младите шуми може да се најде во прекрасен број, особено во почетокот на септември.
Слични видови:
Во однос на бројот на сорти на вргањ (поточно, бројот на видови печурки обединети под името „вргањ“), нема конечна јасност. Посебно се издвојува црвено-кафеавиот вргањ (Leccinum aurantiacum), кој е поврзан со трепетликата, кој се одликува со црвено-кафени лушпи на дршката, не толку широк опсег на капачето и многу поцврста конституција, додека жолто-кафеавиот вргањ по текстура е повеќе како вргањ (Leccinum scabrum). Се споменуваат и други видови, кои ги разликуваат главно по видот на дрвјата со кои оваа габа формира микориза, но овде, очигледно, сè уште зборуваме за одделни подвидови на Leccinum aurantiacum.
Јадливост:
Велики печурка за јадење. Малку инфериорен во однос на белото.
Сите сакаме вргањ. Вргањот е прекрасен. Дури и ако нема толку моќна „внатрешна убавина“ како белата (иако сè уште има) – неговиот светли изглед и импресивни димензии можат да му угодат на секого. За многу собирачи на печурки, сеќавањата на првата печурка се поврзуваат со вргањот - првата вистинска печурка, не за мушичката агарика и не за русулата. Добро се сеќавам како во 83-та година одевме по печурки – по случаен избор, не знаејќи ги местата и патот – и по неколку неуспешни летови застанавме во близина на една скромна млада шума на работ од полето. И таму!..