Написот е коавтор на Стефани Монат-Ласус ароматолог, плантарен рефлексолог и релаксолог и Кетрин Жилет, тренер за козметологија, ароматолог и олфактотерапевт.

Го мирисаме, го мирисаме, го премачкуваме, уживаме во него… растителното масло претставува богатство на задоволства што нашите пупки за вкус го ценат исто како и нашите епидермални клетки. Од што е направена оваа тајна формула за убавина, здравје и апетит за сетилата? Каде растителните масла ги добиваат своите многубројни придобивки? Што ги прави различни?

масло е името дадено на масна супстанција во течна состојба на собна температура, додека терминот „масти“ ја означува масната супстанција во полутечна до цврста состојба (посебно путер, сало). Повеќето растителни масла и масти се од маслодајни растенија (ореви, семиња или овошје што содржат липиди), со исклучок на некои како што се маслото од вечерна јаглика или пореч.

Не мешајте растително масло (од растение) со минерално масло (од нафта: парафин, силикон) и животинско масло (како масло од црн дроб на треска или масло од цетос). Додека минералните масла најчесто се користат во козметичката индустрија (обично под името на Течност од парафинили Течниот вазелин), бидејќи се многу евтини, тие сепак не ги нудат доблестите на нерафинираните растителни масла, кои произлегуваат од ладно цедење. Покрај тоа, нивното еколошко значење не е исто! Затоа, изборот на растително масло бара најголема будност бидејќи тоа влијае на здравјето на вашето тело, вашата кожа и вашата планета!

• Масниот мацерат се добива со мацерација на лековити растенија во девствено масло кое се користи како ексципиент. Сепак, мрсниот мацерат најчесто се наоѓа под името нарастително масло. Ова е особено случај на невен, кантарион, морков, арника.
• Растителен путер е цврста на собна температура. Нерафинираниот путер, од прво ладно цедење и органско потекло, повеќе ги почитува квалитетите на растението. Тоа се нарекува „суров путер“.

Како што ќе дознаеме, постојат различни видови растителни масла со многу и разновидни употреби и придобивки. Растително масло може да се користи во готвење, козметика, масажа, во комбинација со етерични масла. Таа е вашиот секојдневен сојузник за лекување, олеснување, спречување, лекување.

Ќе откриете зошто, но и како максимално да ги искористиме подароците што таа топло ни ги нуди.

на латински, масло ou масло значи масло, добиено од олеа (маслиново) е да се каже колку маслиново масло ја одбележа нашата цивилизација. Тоа е суштински поврзано со историјата на човекот, но сепак постојат толку малку референци и истражувања за маслата во широка смисла, што сепак има многу антички траги од маслиново масло. Медитеранската клима што ја знаеме денес е воспоставена пред околу 12000 години, што овозможило постепено ширење на маслиновото дрво и негово припитомување околу -3800 п.н.е. Истражувањата ја открија употребата на маслиново масло во неолитскиот период. Неговиот маркетинг датира од бронзеното доба. Најстарите пронајдени преси за вино потекнуваат од Сирија и датираат од -1700 години. Употребата е, во тоа време, првенствено храна. Но, маслото ќе се користи и за погребни обреди (по повод балсамирање) и за осветлување на храмовите. Од античко време, маслиновото масло се користи во производството на козметика и за неговите здравствени придобивки. Така, маслото ги третира грчевите и крварењето на непцата.

Последователно, глобализацијата дозволи да се продаваат досега сосема непознати масла, како што се маслата од ним, баобаб или шеа. Секој ден, ширум светот се откриваат нови богатства и се нудат на сè поупатена публика. Науката ни овозможи подобро да ги разбереме нутритивните интереси на маслото и иако употребата нè натера да го исфрлиме од нашите оброци, бидејќи се смета дека е одговорно за вишокот килограми, сега знаеме дека активно учествува во нашето здравје.

Џорџ О. Бур, во 1929 година, покажа дека животните хранети без маснотии имаат тешки патологии главно предизвикани од отсуството на линолова киселина. Дејвид Адриан Ван Дорп, од своја страна, во 1964 година ја покажа биоконверзијата на линолеинската киселина, што го отвори патот за истражување на прекурсори на метаболичко регулирање. Ова ќе биде почеток на научни докази за нутритивниот карактер на маслата и особено на есенцијалните масни киселини омега 3 и 6.