Ова е речиси национален спорт на нашата земја – зачувување! Околу 80% од нашите земји извртуваат, ферментираат, замрзнуваат или дури и сушат зеленчук и овошје за зимата!
Краставиците, доматите, слатките пиперки и тиквичките се нашите лидери меѓу зимските залихи. А за да бидат вкусни и безбедни, новинарите на програмата „Појадок со 1 + 1“ подготвија неколку совети за вас.
Колку долго можат да се складираат стратешките залихи под метален капак и како да се заменат вештачките конзерванси со природни - видете подолу.
Ќе потсетиме, претходно кажавме за кои митови за зачувување е неопходно да престанеме да веруваме и да ги споделиме рецептите на краставици со џем од рибизла и домати.