Хранлива вредност и хемиски состав.
Табелата ја прикажува содржината на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама јадење дел.
| Исхрана | Квантитет | Норма ** | % од нормата во 100 гр | % од нормата во 100 kcal | 100% нормално |
| Вредност на калории | 18 kCal | 1684 kCal | 1.1% | 6.1% | 9356 g |
| Протеини | 0.95 g | 76 g | 1.3% | 7.2% | 8000 g |
| Масти | 0.18 g | 56 g | 0.3% | 1.7% | 31111 g |
| Јаглехидратите | 3 g | 219 g | 1.4% | 7.8% | 7300 g |
| Алиментарни влакна | 0.9 g | 20 g | 4.5% | 25% | 2222 g |
| Вода | 94.7 g | 2273 g | 4.2% | 23.3% | 2400 g |
| Пепел | 0.27 g | ~ | |||
| витамини | |||||
| Витамин А, РЕ | 15 μg | 900 μg | 1.7% | 9.4% | 6000 g |
| Витамин Б1, тиамин | 0.051 mg | 1.5 mg | 3.4% | 18.9% | 2941 g |
| Витамин Б2, рибофлавин | 0.031 mg | 1.8 mg | 1.7% | 9.4% | 5806 g |
| Витамин Б5, пантотен | 0.023 mg | 5 mg | 0.5% | 2.8% | 21739 g |
| Витамин Б6, пиридоксин | 0.108 mg | 2 mg | 5.4% | 30% | 1852 g |
| Витамин Б9, фолна киселина | 10 μg | 400 μg | 2.5% | 13.9% | 4000 g |
| Витамин Ц, аскорбински | 41.2 mg | 90 mg | 45.8% | 254.4% | 218 g |
| Витамин ПП, НЕ | 1.082 mg | 20 mg | 5.4% | 30% | 1848 g |
| макронутриенти | |||||
| Калиум, К. | 72 mg | 2500 mg | 2.9% | 16.1% | 3472 g |
| Калциум, Ca | 8 mg | 1000 mg | 0.8% | 4.4% | 12500 g |
| Магнезиум, мг | 7 mg | 400 mg | 1.8% | 10% | 5714 g |
| Натриум, Na | 4 mg | 1300 mg | 0.3% | 1.7% | 32500 g |
| Сулфур, С. | 9.5 mg | 1000 mg | 1% | 5.6% | 10526 g |
| Фосфор, П. | 13 mg | 800 mg | 1.6% | 8.9% | 6154 g |
| Елементи во трагови | |||||
| Ironелезо, Фе | 0.52 mg | 18 mg | 2.9% | 16.1% | 3462 g |
| Манган, Мн | 0.097 mg | 2 mg | 4.9% | 27.2% | 2062 g |
| Бакар, Cu | 44 μg | 1000 μg | 4.4% | 24.4% | 2273 g |
| Селен, Се | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 2.2% | 27500 g |
| Цинк, Зн | 0.05 mg | 12 mg | 0.4% | 2.2% | 24000 g |
| Есенцијални аминокиселини | |||||
| Аргинин * | 0.045 g | ~ | |||
| валин | 0.04 g | ~ | |||
| Хистидин * | 0.019 g | ~ | |||
| Изолеуцин | 0.031 g | ~ | |||
| леуцин | 0.049 g | ~ | |||
| лизин | 0.042 g | ~ | |||
| метионин | 0.011 g | ~ | |||
| треонин | 0.035 g | ~ | |||
| триптофан | 0.012 g | ~ | |||
| фенилаланин | 0.029 g | ~ | |||
| Заменливи аминокиселини | |||||
| аланин | 0.039 g | ~ | |||
| Аспартинска киселина | 0.135 g | ~ | |||
| глицин | 0.035 g | ~ | |||
| Глутаминска киселина | 0.125 g | ~ | |||
| Пролин | 0.041 g | ~ | |||
| серински | 0.038 g | ~ | |||
| тирозин | 0.02 g | ~ | |||
| цистеин | 0.018 g | ~ | |||
| Заситени масни киселини | |||||
| Заситени масни киселини | 0.027 g | макс 18.7 г. | |||
| 14: 0 миристички | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.02 g | ~ | |||
| 18: 0 стеарин | 0.006 g | ~ | |||
| Мононезаситени масни киселини | 0.012 g | мин. 16.8 г. | 0.1% | 0.6% | |
| 16: 1 Палмитолеик | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 0.011 g | ~ | |||
| Полинезаситени масни киселини | 0.099 g | од 11.2 да 20.6 | 0.9% | 5% | |
| 18: 2 линолејски | 0.09 g | ~ | |||
| 18: 3 линоленски | 0.009 g | ~ | |||
| Омега-3 масни киселини | 0.009 g | од 0.9 да 3.7 | 1% | 5.6% | |
| Омега-6 масни киселини | 0.09 g | од 4.7 да 16.8 | 1.9% | 10.6% |
Енергетската вредност е 18 kcal.
Слатка зелена пиперка, сечкана, замрзната, варена, без сол богато со витамини и минерали како што се: витамин Ц - 45,8%
- Витамин Ц учествува во реакции на редокс, функционирање на имунолошкиот систем, промовира апсорпција на железо. Недостаток доведува до лабава и крварење на непцата, крварење од носот поради зголемена пропустливост и кршливост на крвните капилари.
Тагови: калориска содржина 18 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, витамини, минерали, што е корисно Зелена слатка пиперка, сечкана, замрзната, варена, без сол, калории, хранливи материи, корисни својства Зелена слатка пиперка, сечкана, замрзната, варена, без сол