Хранлива вредност и хемиски состав.
Табелата ја прикажува содржината на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама јадење дел.
| Исхрана | Квантитет | Норма ** | % од нормата во 100 гр | % од нормата во 100 kcal | 100% нормално |
| Вредност на калории | 18 kCal | 1684 kCal | 1.1% | 6.1% | 9356 g |
| Протеини | 0.95 g | 76 g | 1.3% | 7.2% | 8000 g |
| Масти | 0.11 g | 56 g | 0.2% | 1.1% | 50909 g |
| Јаглехидратите | 3.31 g | 219 g | 1.5% | 8.3% | 6616 g |
| Алиментарни влакна | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 19.4% | 2857 g |
| Вода | 94.34 g | 2273 g | 4.2% | 23.3% | 2409 g |
| Пепел | 0.6 g | ~ | |||
| витамини | |||||
| Витамин А, РЕ | 24 μg | 900 μg | 2.7% | 15% | 3750 g |
| бета каротен | 0.293 mg | 5 mg | 5.9% | 32.8% | 1706 g |
| Ликопен | 3041 μg | ~ | |||
| Лутеин + Зеаксантин | 94 μg | ~ | |||
| Витамин Б1, тиамин | 0.036 mg | 1.5 mg | 2.4% | 13.3% | 4167 g |
| Витамин Б2, рибофлавин | 0.022 mg | 1.8 mg | 1.2% | 6.7% | 8182 g |
| Витамин Б5, пантотен | 0.129 mg | 5 mg | 2.6% | 14.4% | 3876 g |
| Витамин Б6, пиридоксин | 0.079 mg | 2 mg | 4% | 22.2% | 2532 g |
| Витамин Б9, фолна киселина | 13 μg | 400 μg | 3.3% | 18.3% | 3077 g |
| Витамин Ц, аскорбински | 22.8 mg | 90 mg | 25.3% | 140.6% | 395 g |
| Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ | 0.56 mg | 15 mg | 3.7% | 20.6% | 2679 g |
| бета токоферол | 0.01 mg | ~ | |||
| гама токоферол | 0.21 mg | ~ | |||
| токоферол | 0.01 mg | ~ | |||
| Витамин К, филокинон | 2.8 μg | 120 μg | 2.3% | 12.8% | 4286 g |
| Витамин ПП, НЕ | 0.532 mg | 20 mg | 2.7% | 15% | 3759 g |
| макронутриенти | |||||
| Калиум, К. | 218 mg | 2500 mg | 8.7% | 48.3% | 1147 g |
| Калциум, Ca | 11 mg | 1000 mg | 1.1% | 6.1% | 9091 g |
| Магнезиум, мг | 9 mg | 400 mg | 2.3% | 12.8% | 4444 g |
| Натриум, Na | 247 mg | 1300 mg | 19% | 105.6% | 526 g |
| Сулфур, С. | 9.5 mg | 1000 mg | 1% | 5.6% | 10526 g |
| Фосфор, П. | 28 mg | 800 mg | 3.5% | 19.4% | 2857 g |
| Елементи во трагови | |||||
| Ironелезо, Фе | 0.68 mg | 18 mg | 3.8% | 21.1% | 2647 g |
| Манган, Мн | 0.105 mg | 2 mg | 5.3% | 29.4% | 1905 g |
| Бакар, Cu | 75 μg | 1000 μg | 7.5% | 41.7% | 1333 g |
| Цинк, Зн | 0.14 mg | 12 mg | 1.2% | 6.7% | 8571 g |
| Јаглени хидрати за варење | |||||
| Моно- и дисахариди (шеќери) | 2.49 g | макс 100 г. | |||
| Гликоза (декстроза) | 1.18 g | ~ | |||
| фруктоза | 1.31 g | ~ | |||
| Есенцијални аминокиселини | |||||
| Аргинин * | 0.026 g | ~ | |||
| валин | 0.027 g | ~ | |||
| Хистидин * | 0.016 g | ~ | |||
| Изолеуцин | 0.026 g | ~ | |||
| леуцин | 0.039 g | ~ | |||
| лизин | 0.039 g | ~ | |||
| метионин | 0.009 g | ~ | |||
| треонин | 0.027 g | ~ | |||
| триптофан | 0.008 g | ~ | |||
| фенилаланин | 0.028 g | ~ | |||
| Заменливи аминокиселини | |||||
| аланин | 0.03 g | ~ | |||
| Аспартинска киселина | 0.148 g | ~ | |||
| глицин | 0.026 g | ~ | |||
| Глутаминска киселина | 0.393 g | ~ | |||
| Пролин | 0.02 g | ~ | |||
| серински | 0.028 g | ~ | |||
| тирозин | 0.018 g | ~ | |||
| цистеин | 0.014 g | ~ | |||
| Стероли | |||||
| Фитостероли | 9 mg | ~ | |||
| Заситени масни киселини | |||||
| Заситени масни киселини | 0.015 g | макс 18.7 г. | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.011 g | ~ | |||
| 18: 0 стеарин | 0.004 g | ~ | |||
| Мононезаситени масни киселини | 0.016 g | мин. 16.8 г. | 0.1% | 0.6% | |
| 16: 1 Палмитолеик | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 0.016 g | ~ | |||
| Полинезаситени масни киселини | 0.044 g | од 11.2 да 20.6 | 0.4% | 2.2% | |
| 18: 2 линолејски | 0.042 g | ~ | |||
| 18: 3 линоленски | 0.002 g | ~ | |||
| Омега-3 масни киселини | 0.002 g | од 0.9 да 3.7 | 0.2% | 1.1% | |
| Омега-6 масни киселини | 0.042 g | од 4.7 да 16.8 | 0.9% | 5% |
Енергетската вредност е 18 kcal.
- чаша = 240 g (43.2 kCal)
- 0,5 чаши = 120 g (21.6 kCal)
- Порција NLEA = 121 g (21.8 kCal)
Домати (домати) варени со сол богато со витамини и минерали како што се: витамин Ц - 25,3%
- Витамин Ц учествува во реакции на редокс, функционирање на имунолошкиот систем, промовира апсорпција на железо. Недостаток доведува до лабава и крварење на непцата, крварење од носот поради зголемена пропустливост и кршливост на крвните капилари.
Тагови: калориска содржина 18 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, витамини, минерали, што е корисно Домати (домати) варени со сол, калории, хранливи материи, корисни својства Домати (домати) варени со сол