Хранлива вредност и хемиски состав.
Табелата ја прикажува содржината на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама јадење дел.
| Исхрана | Квантитет | Норма ** | % од нормата во 100 гр | % од нормата во 100 kcal | 100% нормално |
| Вредност на калории | 200 kCal | 1684 kCal | 11.9% | 6% | 842 g |
| Протеини | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 0.2% | 25333 g |
| Масти | 20 g | 56 g | 35.7% | 17.9% | 280 g |
| Јаглехидратите | 6.5 g | 219 g | 3% | 1.5% | 3369 g |
| Алиментарни влакна | 0.2 g | 20 g | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Вода | 70 g | 2273 g | 3.1% | 1.6% | 3247 g |
| Пепел | 3 g | ~ | |||
| витамини | |||||
| Витамин Б1, тиамин | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.4% | 15000 g |
| Витамин Б2, рибофлавин | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 0.3% | 18000 g |
| Витамин Б4, холин | 3.3 mg | 500 mg | 0.7% | 0.4% | 15152 g |
| Витамин Б6, пиридоксин | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 0.8% | 6667 g |
| Витамин Б9, фолна киселина | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 0.4% | 13333 g |
| Витамин Б12, кобаламин | 0.07 μg | 3 μg | 2.3% | 1.2% | 4286 g |
| Витамин Ц, аскорбински | 0.4 mg | 90 mg | 0.4% | 0.2% | 22500 g |
| Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ | 0.59 mg | 15 mg | 3.9% | 2% | 2542 g |
| Витамин К, филокинон | 12.5 μg | 120 μg | 10.4% | 5.2% | 960 g |
| Витамин ПП, НЕ | 0.02 mg | 20 mg | 0.1% | 0.1% | 100000 g |
| макронутриенти | |||||
| Калиум, К. | 33 mg | 2500 mg | 1.3% | 0.7% | 7576 g |
| Калциум, Ca | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 0.3% | 16667 g |
| Магнезиум, мг | 2 mg | 400 mg | 0.5% | 0.3% | 20000 g |
| Натриум, Na | 1074 mg | 1300 mg | 82.6% | 41.3% | 121 g |
| Сулфур, С. | 3 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.2% | 33333 g |
| Фосфор, П. | 7 mg | 800 mg | 0.9% | 0.5% | 11429 g |
| Елементи во трагови | |||||
| Ironелезо, Фе | 0.13 mg | 18 mg | 0.7% | 0.4% | 13846 g |
| Манган, Мн | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Бакар, Cu | 5 μg | 1000 μg | 0.5% | 0.3% | 20000 g |
| Селен, Се | 1.6 μg | 55 μg | 2.9% | 1.5% | 3438 g |
| Цинк, Зн | 0.04 mg | 12 mg | 0.3% | 0.2% | 30000 g |
| Јаглени хидрати за варење | |||||
| Моно- и дисахариди (шеќери) | 1.94 g | макс 100 г. | |||
| Заситени масни киселини | |||||
| Заситени масни киселини | 2.88 g | макс 18.7 г. | |||
| 14: 0 миристички | 0.02 g | ~ | |||
| 16: 0 Палмитик | 2.06 g | ~ | |||
| 18: 0 стеарин | 0.76 g | ~ | |||
| Мононезаситени масни киселини | 4.66 g | мин. 16.8 г. | 27.7% | 13.9% | |
| 16: 1 Палмитолеик | 0.04 g | ~ | |||
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 4.56 g | ~ | |||
| 20: 1 Гадолеик (омега-9) | 0.04 g | ~ | |||
| Полинезаситени масни киселини | 11.58 g | од 11.2 да 20.6 | 100% | 50% | |
| 18: 2 линолејски | 10.2 g | ~ | |||
| 18: 3 линоленски | 1.36 g | ~ | |||
| Омега-3 масни киселини | 1.36 g | од 0.9 да 3.7 | 100% | 50% | |
| Омега-6 масни киселини | 10.2 g | од 4.7 да 16.8 | 100% | 50% |
Енергетската вредност е 200 kcal.
- чаша = 216 g (432 kCal)
- tbsp = 14 g (28 kCal)
Тагови: калориска содржина 200 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, витамини, минерали, што е корисно прелив за италијанска салата, нискокалоричен, калории, хранливи материи, корисни својства Италијански прелив за салата, нискокалоричен