Зеленчук и музика. Што може да биде заедничко помеѓу овие два концепта? Одговорот на прашањето можеме да го најдеме во музичкиот оркестар за зеленчук – Виенски оркестар за зеленчук, кој е основан во февруари 1998 година во Виена. Единствениот оркестар од зеленчук свири на инструменти направени целосно од различен свеж зеленчук.
Некогаш, идејата да се создаде оркестар дојде кај група ентузијастички музичари, од кои секој се предаде на одреден музички стил: од поп музика и рок до класика и џез. Сите музичари имаа свои проекти и цели на своето омилено поле. Но, едно е јасно – сите тие сакаа да се најдат во нешто посебно, во нешто што никој пред нив не можеше да го направи. Проучувањето на звучниот свет што не опкружува во секојдневниот живот, потрагата по нови звуци, нов музички правец, нови манифестации на емоции и чувства доведоа до создавање на првиот оркестар од зеленчук во светот.
Оркестарот за зеленчук е веќе уникатен настан. Но, тој е уникатен и по тоа што нема лидер. Сите членови на ансамблот имаат право на глас и свое гледиште, свој специфичен пристап кон изведбата, тука владее еднаквоста. Како луѓето со различно потекло, со различно образование (во оркестарот нема само професионални музичари, туку и уметници, архитекти, дизајнери, писатели и поети) успеаја да создадат нешто уникатно и грандиозно? Веројатно, така се нарекува – тајната на голем пријателски тим, полн со ентузијазам и стремеж кон една цел.
Излегува дека за зеленчукот што е на нашата трпеза, ништо не е невозможно да се пренесе звукот на џезот, рокот, поп музиката, електронската музика, па дури и класичната музика. Понекогаш звуците на инструментите од зеленчук може да се споредат со плачот на дивите животни, а понекогаш воопшто не личат на ништо. Сите музичари се сигурни дека звуците направени од инструментите од зеленчук не можат да се репродуцираат со други инструменти.
Па за каков стил на музика се работи, пренесен од зеленчук кој ни е познат? Музичарите го нарекуваат тоа - зеленчук. А за да го опишеме звукот на необични музички инструменти, можеме да советуваме само едно - подобро е да се слушне еднаш отколку да се прочита 100 пати.
Она што е најинтересно е дека музичкиот концерт е пријатен не само за нашето уво, туку и за стомакот. Зарем тоа не звучи чудно? Работата е што на крајот од претставата, на публиката и се нуди да го оцени мајсторството на кулинарската уметност на готвачот на музичката трупа. Специјално за гледачите кои дојдоа на концертот ќе биде послужена супа од свежо подготвен зеленчук. Во исто време, како што секоја музичка изведба се одликува со новитетот на звуците и инструментите, така и супата од зеленчук е секогаш уникатна и има своја кора од лимон.
На уметниците треба да им се даде должност: тие не само што внесуваат разновидност во музичката уметност, таа е и „уметност без отпад“: дел од зеленчукот што се користи за создавање инструменти се користи за правење супа од зеленчук, а самите инструменти се претставени пред публиката на крајот од претставата, а тие пак одлучуваат: да чуваат луле моркови како спомен или да го изедат со големо задоволство.
Како започнува концертот со зеленчук? Се разбира, од најважното – од изработката на музички инструменти, чија техника директно зависи од зеленчукот на кој ќе свират музичарите. Значи, домат или виолина од праз е веќе подготвена за изведба и не бара никаква прелиминарна работа. И ќе бидат потребни околу 13 минути за да се создаде дувачки инструмент од краставица, а правењето флејта од моркови ќе трае околу 1 час.
Сите зеленчуци мора да бидат свежи и со одредена големина. Токму ова е главната тешкотија на оркестарот за време на турнејата, бидејќи не секаде може да се најде свеж зеленчук со добар квалитет, па дури и со одредена големина. Уметниците посветуваат посебно внимание на изборот на зеленчук, бидејќи е невозможно да се свири на исушени краставици или многу мали тикви, а освен тоа, инструментите може да се расипат и да се скршат во најнепогодниот момент - за време на изведбата, што е неприфатливо за таков уникатен оркестар. Уметниците обично избираат зеленчук не во продавниците, туку на пазарите, бидејќи, според нив, акустичните својства на зеленчукот може да се нарушат поради нивното складирање во вакуумско пакување.
Барањата за квалитетот на зеленчукот зависат и од нивната намена: на пример, коренот од морков за батак мора да биде голем по големина, а за правење флејта да биде со средна големина и со одредена структура. Друг проблем со кој се соочуваат уметниците е сушењето и смалувањето на растителните инструменти за време на изведбите под влијание на светлина и висока температура, па се трудат да одржат одреден температурен и светлосен режим во концертната сала. Во тек е усовршувањето на музичките инструменти и нивното проширување. Така, првата алатка за зеленчук беше доматот во 1997 година.
Уметниците постојано измислуваат нови и ги подобруваат старите инструменти, понекогаш комбинирајќи иновативни идеи со веќе класични, што резултира со раѓање на нови звуци. Во исто време, оркестарот се обидува да зачува трајни звуци, на пример, штракаат од морков, што е неопходно за создавање на сопствени уметнички дела, за кои веќе е создадена своја музичка нотација. Турите на оваа група се закажани речиси „во минута“. Во исто време, музичарите сакаат да свират на места со отворена публика, со добра атмосфера, во сали со добра акустика – тоа може да биде концертна или театарска сала, уметничка галерија.
Музичарите веруваат дека има многу можности за зеленчукова музика на многу различни места. Во исто време, сериозно ја сфаќаат својата музика: не сакаат да свират во контекст на комедија, како и за време на комерцијални настани.
Па зошто сите исти зеленчуци? Не можете да најдете такво нешто никаде на друго место во светот, само во Австралија има човек по име Линзи Полак кој прави концерти со зеленчук, но никаде на друго место нема оркестар.
Зеленчукот е нешто што не само што можете да го слушнете, туку и да го почувствувате и вкусите. Нема ограничување за разновидноста на зеленчук: различни бои, големини, локални разлики во сортите - сето тоа ви овозможува да ги подобрите звуците и да ја проширите вашата музичка креативност “, велат музичарите. Од сè може да се создаде уметност и особено музика, секоја работа содржи мелодија, чиј звук е единствен. Треба само да слушате и да најдете звуци во сè и секаде…