Хранлива вредност и хемиски состав.
Табелата ја прикажува содржината на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама јадење дел.
| Исхрана | Квантитет | Норма ** | % од нормата во 100 гр | % од нормата во 100 kcal | 100% нормално |
| Калориска вредност | 900 kCal | 1684 kCal | 53.4% | 5.9% | 187 g |
| Масти | 100 g | 56 g | 178.6% | 19.8% | 56 g |
| витамини | |||||
| Витамин Б4, холин | 0.2 mg | 500 mg | 250000 g | ||
| Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ | 14.3 mg | 15 mg | 95.3% | 10.6% | 105 g |
| Витамин К, филокинон | 1.9 μg | 120 μg | 1.6% | 0.2% | 6316 g |
| Стероли | |||||
| Кампестерол | 189 mg | ~ | |||
| Стигмастерол | 56 mg | ~ | |||
| бета ситостерол | 621 mg | ~ | |||
| Заситени масни киселини | |||||
| Заситени масни киселини | 12.948 g | макс 18.7 г. | |||
| 14: 0 миристички | 0.024 g | ~ | |||
| 16: 0 Палмитик | 10.579 g | ~ | |||
| 17: 0 маргарин | 0.067 g | ~ | |||
| 18: 0 стеарин | 1.848 g | ~ | |||
| 20: 0 Арачиниќ | 0.431 g | ~ | |||
| Мононезаситени масни киселини | 27.576 g | мин. 16.8 г. | 164.1% | 18.2% | |
| 16: 1 Палмитолеик | 0.114 g | ~ | |||
| 16: 1 цис | 0.114 g | ~ | |||
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 27.333 g | ~ | |||
| 18: 1 цис | 27.333 g | ~ | |||
| 20: 1 Гадолеик (омега-9) | 0.129 g | ~ | |||
| Полинезаситени масни киселини | 54.677 g | од 11.2 да 20.6 | 265.4% | 29.5% | |
| 18: 2 линолејски | 53.515 g | ~ | |||
| 18: 2 мешани изомери | 0.286 g | ~ | |||
| 18: 2 Омега-6, цис, цис | 53.23 g | ~ | |||
| 18: 3 линоленски | 1.161 g | ~ | |||
| 18: 3 Омега-3, алфа линолен | 1.161 g | ~ | |||
| Омега-3 масни киселини | 1.161 g | од 0.9 да 3.7 | 100% | 11.1% | |
| Омега-6 масни киселини | 53.23 g | од 4.7 да 16.8 | 316.8% | 35.2% |
Енергетската вредност е 900 kcal.
- чаша = 218 g (1962 kCal)
- tbsp = 13.6 g (122.4 kCal)
- лажичка = 4.5 g (40.5 kCal)
Пченкарно масло за облекување салата или готвење богато со витамини и минерали како што се: витамин Е - 95,3%
- витамин Е поседува антиоксидантни својства, неопходен е за функционирање на гонадите, срцевиот мускул, е универзален стабилизатор на клеточните мембрани. Со недостаток на витамин Е, се забележува хемолиза на еритроцити и невролошки нарушувања.
Тагови: калориска содржина 900 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, витамини, минерали, што е корисно Пченкарно масло за облекување салати или готвење, калории, хранливи материи, корисни својства Пченкарно масло за облекување салати или готвење