E405 алпинат на пропилен гликол

Пропилен гликол алгинат (Пропилен гликол алгинат, Пропан-1 '2-диол алгинат, пропан-1' 2-диол алгинат, E405) е сол на алгинска киселина базирана на полиатомски алкохол пропилен гликол.

Лесно е растворлив во вода и со тоа се добива раствор со висок вискозитет.

Се користи како згуснувач, стабилизатор и емулгатор во производството на овошје и алкохолни пијалоци, масти, мешавини за печење; во козметика, во фармација, итн.

Оставете Одговор