Џиновска свиња (Leucopaxillus giganteus)

Систематика:
  • Поделба: базидиомикота (базидиомицети)
  • Поделба: Агарикомикотина (Агарикомицети)
  • Класа: агарикомицети (агарикомицети)
  • Подкласа: Agaricomycetidae (Агарикомицети)
  • Ред: Agaricales (агаричен или ламеларен)
  • Семејство: Tricholomataceae (Tricholomovye или Ryadovkovye)
  • Род: Leucopaxillus (Бела свиња)
  • тип: Leucopaxillus giganteus (џиновска свиња)
  • Џиновски зборувач

Џиновска свиња (Leucopaxillus giganteus) фотографија и опис

Џиновска свиња (лат. Leucopaxillus giganteus) е вид на габа вклучена во родот Leucopaxillus од семејството Ryadovkovye (Tricholomataceae).

Не спаѓа во родот на зборувачи, туку на родот свињи (не свињи). Сепак, двата рода се од исто семејство.

Ова е голема печурка. Шапка со дијаметар од 10-30 cm, малку во облик на инка, брановидна по должината на работ, бело-жолта. Плочите се бели, подоцна крем. Ногата е еднобојна со капа. Месото е бело, густо, со прашкаст мирис, без многу вкус.

Џиновската свиња се наоѓа во шумските шуми во европскиот дел на нашата земја и Кавказ. Понекогаш формира „прстени на вештерки“.

Џиновска свиња (Leucopaxillus giganteus) фотографија и опис

Јадење, но може да предизвика стомачни тегоби. Просечна, условно јадење печурка од 4-та категорија, употребена свежа (по 15-20 минути вриење) или солена. Се препорачува да се користат само млади печурки. Старите се малку горчливи и погодни само за сушење. Пулпата на габата содржи антибиотик кој го убива туберкулозниот бацил - клитоцибин А и Б.

Оставете Одговор