Времето за готвење на компот од портокал е 10 минути.
Како да се готви компот од портокал
Производи
Портокали - 6 парчиња
Ванилин - 5 грама
Шеќер - 100 грама
Вода - 2 литри
Како да се готви компот од портокал
1. Измијте 6 портокали добро под млаз вода.
2. Внимателно отстранете ја кора од портокалите, обидувајќи се да не ја отстраните белата пулпа, за компотот да не добие горчлив вкус.
3. Излупете ја белата каша од портокалите.
4. Поделете ги портокалите на парчиња и отстранете ги семињата од нив (доколку ги има).
5. Исечете ги клиновите на парчиња.
6. Истурете 2 литри вода во тенџере и оставете да зоврие.
7. Во тенџерето додадете 100 грама шеќер и отстранетата кора од лимон.
8. Гответе го компотот 15 минути.
9. Додадете исецкани парчиња портокал на компотот и загревајте до 80 степени.
10. Оставете компот да се вари 20 минути и по ова време компотот може да се потроши.
Вкусни факти
- Ако додадете не само кора од портокал во компот од портокал, туку и сецкани кора од портокал, компотот ќе има малку горчлив вкус и ќе личи на горчлив мармалад по вкус.
– Шеќерот во компотот од портокал може да се замени со 70 грама мед, тогаш компотот ќе биде поароматичен.
– Во компотот од портокал можете да додадете малку лимон или лимонска киселина.
– Ако на компотот од портокал додадете 100 грама брусница, 3 стапчиња цимет, 6 ѕвездички од анасон, добивате зачинет зимски напиток.
- Компот од портокал се чува во фрижидер 1-2 дена.
- Просечната цена на портокалите во Москва за јули 2020 година е 130 рубли за килограм.
- Содржината на калории во компот од портокал е 57 kcal / 100 грама.