Кој од вас не се натера од адстрингентната горчина на незрелиот persimmon? И колку е добра и пријатна сладоста на созреаното овошје! Без разлика на разновидноста на ова овошје, persimmon е многу повкусен кога е целосно зрел. За среќа, на ова овошје не му треба фаза на зреење при бербата. Ако имате плодови кои треба да се доведат до совршенство, ова може да се направи и во затворен простор.
Прво треба да ги почувствувате плодовите и малку да ги исцедите за да ја одредите зрелоста. Персимот, кој веќе може да се јаде, треба да биде мек. Обрнете внимание на големината и бојата на persimmon. Плодот, по правило, е со дијаметар од 3 до 9 сантиметри, неговата боја е жолто-портокалова со црвена нијанса. Ако не сте сигурни за зрелоста на persimmon, пробајте еден persimmon.
Ставете го persimmon во темна кеса заедно со јаболкото и бананата. Јаболката и бананите ослободуваат етилен гас, кој го забрзува процесот на зреење. Овошјето чувајте го на собна температура.
Завиткајте ја кесичката и persimmon ќе созрее за три или четири дена. По созревањето, чувајте ги persimmons во фрижидер одделно од другите овошја. Во рок од три дена мора да се јаде.
Познат е фактот дека мразот помага за зреење на persim, бидејќи не залудно се обидуваат да го соберат во првите денови од зимата. Овошјето ставете го во замрзнувач 24 часа. По одмрзнувањето, вкусот на курва ќе исчезне, а пулпата ќе стане мека и месести.
Можете, напротив, да ги држите плодовите во топла вода 12-15 часа, околу 40 степени. Ова исто така ќе му помогне на persimmon да стане сладок и сочен.
Персим содржи многу корисни витамини и минерали, како што се железо, магнезиум, калиум, калциум. Ги зајакнува ѕидовите на крвните садови и го подобрува видот. Ова овошје се советува да се јаде за ослабени пациенти и сите луѓе за време на појава на зимски настинки.