Ситуациите се различни: понекогаш времето истекува, понекогаш студената вода едноставно се исклучуваше. Дали е можно во такви случаи да се прелива топла вода од чешмата во котел или да се готви зеленчук на неа - го разбираме прашањето.
Водата е наједноставната работа во нашата кујна. Дури е чудно што има толку многу контроверзии околу неа: која вода е подобро да се пие, а која да се готви. Особено, дали е можно да се вари топла вода од чешма во котел и да се готви храна на неа. Се чини, зошто - на крајот на краиштата, постои студено, за кое нема прашања. Но, понекогаш не сакате долго да чекате да зоврие водата, или поради несреќа, студената едноставно се исклучи, и нема друг излез. Решивме да дознаеме. Колку е безбедно да се готви со топла вода од чешмата.
Голема разлика
Се чини дека не треба да има разлика помеѓу топла и ладна вода, освен температурата. Но, во реалноста тоа е. Пред да се истури ладна вода во системот за водоснабдување, се деминерализира за да се омекне. Во различни региони, ова е направено на различни начини, бидејќи водата насекаде се разликува во составот на нечистотии. Но, тие се обидуваат да ги отстранат најтешките, како соли на железо, инаку цевките на системот за водоснабдување пропаѓаат премногу брзо.
Но, со топла вода, оваа постапка не е завршена. Затоа, има многу повеќе соли и хлориди, сулфати, нитрати и други супстанции во него отколку во ладна. Ако водата во регионот е чиста, тогаш ова не е проблем. Но, ако е тешко, тогаш многу повеќе туѓи материи влегуваат во храната. Затоа, патем, топла вода е различна по боја од ладна - обично е повеќе жолта.
Цевките не се гумени
Едно е она што влегува во системот за водоснабдување на влезот, и друго - она што го имаме на излезот. На пат кон вашиот стан, топла вода собира многу повеќе нечистотии од wallsидовите на цевките отколку ладна вода - едноставно поради фактот што е жешко. И во куќа каде што цевките можат да бидат многу стари, водата дополнително се „збогатува“ со скали, стари наслаги, што исто така влијае на нејзиниот изглед и квалитет.
Патем, водата може дури и да добие непријатен мирис - сето тоа зависи од состојбата на системот за водоснабдување во куќата и системот за водоснабдување како целина.
Да се пие или да не се пие?
Строго кажано, топла вода се смета за техничка; не е наменет за пиење и готвење. Неговиот квалитет не се следи со почит како квалитетот на студот. Затоа, не би препорачале да го истурите во котел или тенџере ако имате друг избор. Што мислат експертите за ова?
Експерт за квалитет НП Росконтрол
„Во однос на квалитетот и безбедноста, топла вода ги исполнува барањата утврдени за ладна вода во централизирани системи за снабдување со вода за пиење. Има само еден исклучок: антикорозивни и антискалирани агенси се додаваат во топла вода, што се дозволени во согласност со воспоставената постапка. Топла вода не е наменета за постојано пиење и готвење, но во критични услови и за кратко време може да се користи „, - објаснува експертот на порталот“".