Прекрасен зачин – кајен пипер

Кајенскиот пипер е еден од најпознатите зачини. Тој е лут поради фитохемикалија позната како капсаицин. Тој е подложен на многу лабораториски и клинички испитувања за да се утврдат неговите здравствени придобивки и предупредувања. Размислете за неколку факти за оваа пиперка. Контрола на шеќер во крвта Одржувањето на нивото на шеќер во крвта е предизвик за многумина, особено ако во исхраната доминираат јаглени хидрати и преработени шеќери. Една неодамнешна студија сугерира дека додавањето зачини во исхраната помага да се стабилизира нивото на шеќер во крвта. Луѓето кои консумираат капсаицин имаат пониско ниво на шеќер. Превенција на воспаление Една студија погледна како одреден тип на човечка клетка на рак реагира на капсаицинот. Забележана е постепена смрт на клетките на ракот поради употребата на кајенскиот пипер. Преголемата доза на пиперка е полн со преоптоварување на срцето Во никој случај не обидувајте се да претерате со употребата на пиперка. Според истражувањата, храната богата со капсаицин може да доведе до драматично зголемување на крвниот притисок. Здравјето на дебелото црево Една неодамнешна лабораториска студија потврди дека капсаицинот може да ги наруши механизмите на формирање на колоректален карцином и раст на клетките. Да се ​​тврди дека исцелителната моќ на каенскиот канцер кај ракот би било прерано, но истражувањата покажуваат охрабрувачки резултати.

Оставете Одговор