Хранлива вредност и хемиски состав.
Табелата ја прикажува содржината на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама јадење дел.
| Исхрана | Квантитет | Норма ** | % од нормата во 100 гр | % од нормата во 100 kcal | 100% нормално |
| Калориска вредност | 411 kCal | 1684 kCal | 24.4% | 5.9% | 410 g |
| Протеини | 5.1 g | 76 g | 6.7% | 1.6% | 1490 g |
| Масти | 4.76 g | 56 g | 8.5% | 2.1% | 1176 g |
| Јаглехидратите | 82.14 g | 219 g | 37.5% | 9.1% | 267 g |
| Алиментарни влакна | 4.8 g | 20 g | 24% | 5.8% | 417 g |
| Вода | 1.3 g | 2273 g | 0.1% | 174846 g | |
| Пепел | 1.9 g | ~ | |||
| витамини | |||||
| Витамин А, РЕ | 33 μg | 900 μg | 3.7% | 0.9% | 2727 g |
| ретинол | 0.032 mg | ~ | |||
| бета каротен | 0.005 mg | 5 mg | 0.1% | 100000 g | |
| Лутеин + Зеаксантин | 2 μg | ~ | |||
| Витамин Б1, тиамин | 0.173 mg | 1.5 mg | 11.5% | 2.8% | 867 g |
| Витамин Б2, рибофлавин | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 2.7% | 900 g |
| Витамин Б4, холин | 27.2 mg | 500 mg | 5.4% | 1.3% | 1838 g |
| Витамин Б5, пантотен | 0.316 mg | 5 mg | 6.3% | 1.5% | 1582 g |
| Витамин Б6, пиридоксин | 0.156 mg | 2 mg | 7.8% | 1.9% | 1282 g |
| Витамин Б9, фолна киселина | 50 μg | 400 μg | 12.5% | 3% | 800 g |
| Витамин Б12, кобаламин | 0.42 μg | 3 μg | 14% | 3.4% | 714 g |
| Витамин Ц, аскорбински | 1.5 mg | 90 mg | 1.7% | 0.4% | 6000 g |
| Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ | 0.17 mg | 15 mg | 1.1% | 0.3% | 8824 g |
| Витамин К, филокинон | 2.5 μg | 120 μg | 2.1% | 0.5% | 4800 g |
| Витамин ПП, НЕ | 2.003 mg | 20 mg | 10% | 2.4% | 999 g |
| макронутриенти | |||||
| Калиум, К. | 618 mg | 2500 mg | 24.7% | 6% | 405 g |
| Калциум, Ca | 60 mg | 1000 mg | 6% | 1.5% | 1667 g |
| Магнезиум, мг | 70 mg | 400 mg | 17.5% | 4.3% | 571 g |
| Натриум, Na | 190 mg | 1300 mg | 14.6% | 3.6% | 684 g |
| Сулфур, С. | 51 mg | 1000 mg | 5.1% | 1.2% | 1961 g |
| Фосфор, П. | 175 mg | 800 mg | 21.9% | 5.3% | 457 g |
| Елементи во трагови | |||||
| Ironелезо, Фе | 2.28 mg | 18 mg | 12.7% | 3.1% | 789 g |
| Бакар, Cu | 200 μg | 1000 μg | 20% | 4.9% | 500 g |
| Селен, Се | 6.9 μg | 55 μg | 12.5% | 3% | 797 g |
| Цинк, Зн | 0.8 mg | 12 mg | 6.7% | 1.6% | 1500 g |
| Јаглени хидрати за варење | |||||
| Моно- и дисахариди (шеќери) | 66.67 g | макс 100 г. | |||
| Стероли | |||||
| Холестерол | 1 mg | максимум 300 мг | |||
| Заситени масни киселини | |||||
| Заситени масни киселини | 2.381 g | макс 18.7 г. | |||
| 4: 0 Мрсна | 0.111 g | ~ | |||
| Најлон од 6-0 | 0.031 g | ~ | |||
| 8: 0 каприлик | 0.034 g | ~ | |||
| 10: 0 Каприц | 0.076 g | ~ | |||
| 12: 0 Лауриќ | 0.079 g | ~ | |||
| 14: 0 миристички | 0.362 g | ~ | |||
| 16: 0 Палмитик | 1.152 g | ~ | |||
| 18: 0 стеарин | 0.412 g | ~ | |||
| Мононезаситени масни киселини | 1.167 g | мин. 16.8 г. | 6.9% | 1.7% | |
| 16: 1 Палмитолеик | 0.158 g | ~ | |||
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 0.941 g | ~ | |||
| Полинезаситени масни киселини | 0.669 g | од 11.2 да 20.6 | 6% | 1.5% | |
| 18: 2 линолејски | 0.583 g | ~ | |||
| 18: 3 линоленски | 0.085 g | ~ | |||
| Омега-3 масни киселини | 0.085 g | од 0.9 да 3.7 | 9.4% | 2.3% | |
| Омега-6 масни киселини | 0.583 g | од 4.7 да 16.8 | 12.4% | 3% | |
| Други супстанции | |||||
| Кофеин | 37 mg | ~ | |||
| теобромин | 345 mg | ~ |
Енергетската вредност е 411 kcal.
- порција (3 лажички или 1 плик) = 21 гр (86.3 кКал)
Мешавина од слад пијалоци, чоколадо, прав богата со витамини и минерали како што се: витамин Б1 - 11,5%, витамин Б2 - 11,1%, витамин Б9 - 12,5%, витамин Б12 - 14%, калиум - 24,7%, магнезиум - 17,5 %, фосфор - 21,9%, железо - 12,7%, бакар - 20%, селен - 12,5%
- Витамин V1 е дел од најважните ензими на јаглени хидрати и метаболизам на енергијата, кои му обезбедуваат на организмот енергија и пластични материи, како и метаболизам на аминокиселините со разгранет ланец. Недостаток на овој витамин доведува до сериозни нарушувања на нервниот, дигестивниот и кардиоваскуларниот систем.
- Витамин V2 учествува во реакции на редокс, ја подобрува чувствителноста на бојата на визуелниот анализатор и темната адаптација. Недоволно внесување на витамин Б2 е придружено со кршење на состојбата на кожата, мукозните мембрани, нарушена светлина и самрак визија.
- Витамин V9 како коензим, тие учествуваат во метаболизмот на нуклеинските киселини и аминокиселините. Недостаток на фолати доведува до нарушување на синтезата на нуклеински киселини и протеини, што резултира со инхибиција на растот и поделбата на клетките, особено во ткивата што брзо се размножуваат: коскена срцевина, цревен епител, итн. Недоволната потрошувачка на фолати за време на бременоста е една од причините за недоносеност, неухранетост, вродени малформации и развојни нарушувања на детето. Се покажа силна поврзаност помеѓу нивото на фолати и хомоцистеин и ризикот од кардиоваскуларни заболувања.
- Витамин V12 игра важна улога во метаболизмот и конверзијата на аминокиселините. Фолатот и витамин Б12 се меѓусебно поврзани витамини и учествуваат во формирање на крв. Недостаток на витамин Б12 доведува до развој на делумен или секундарен дефицит на фолати, како и анемија, леукопенија, тромбоцитопенија.
- калиум е главниот интрацелуларен јон кој учествува во регулирање на рамнотежата на вода, киселина и електролит, учествува во процесите на нервните импулси, регулацијата на притисокот.
- Магнезиум учествува во енергетски метаболизам, синтеза на протеини, нуклеински киселини, има стабилизирачки ефект врз мембраните, потребно е да се одржи хомеостазата на калциум, калиум и натриум. Недостаток на магнезиум доведува до хипомагнезиемија, зголемен ризик од развој на хипертензија, срцеви заболувања.
- Фосфор учествува во многу физиолошки процеси, вклучувајќи го и метаболизмот на енергијата, ја регулира киселинско-базната рамнотежа, е дел од фосфолипидите, нуклеотидите и нуклеинските киселини, неопходен е за минерализација на коските и забите. Недостаток доведува до анорексија, анемија, рахитис.
- хардвер е дел од протеини со различни функции, вклучително и ензими. Учествува во транспортот на електрони, кислород, обезбедува текот на редокс реакциите и активирање на пероксидацијата. Недоволната потрошувачка доведува до хипохромна анемија, атонија на скелетни мускули со дефицит на миоглобин, зголемен замор, миокардиопатија, атрофичен гастритис.
- Бакар е дел од ензими со редокс активност и вклучени во метаболизмот на железо, ја стимулира апсорпцијата на протеини и јаглехидрати. Учествува во процесите на обезбедување на ткива на човечкото тело со кислород. Недостатокот се манифестира со нарушувања во формирањето на кардиоваскуларниот систем и скелетот, развој на дисплазија на сврзното ткиво.
- Селен - суштински елемент на антиоксидансниот одбранбен систем на човечкото тело, има имуномодулаторно дејство, учествува во регулирање на дејството на тироидните хормони. Недостаток доведува до болест Кашин-Бек (остеоартритис со повеќе деформитети на зглобовите, 'рбетот и екстремитетите), болест Кешан (ендемична миокардиопатија), наследна тромбостенија.
Во додатокот можете да најдете целосен водич за најкорисните производи.
Тагови: калориска содржина 411 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, витамини, минерали, што е корисно Мешавина од пијалоци од слад, чоколадо, прав, калории, хранливи материи, корисни својства Мешавина од пијалоци од слад, чоколадо, прав
2021-02-17