Во превод од санскрит, Амалаки значи „овошје под покровителство на божицата на просперитетот“. Од англиски Amla е преведен како „индиски цариградско грозде“. Придобивките од овие плодови се поврзани со високата содржина на витамин Ц во нив. Сокот од Амла е околу 20 пати побогат со витамин Ц во споредба со сокот од портокал. Витаминот во овошјето амла е присутен заедно со танините кои го штитат од уништување од топлина или светлина. Ајурведата вели дека редовното консумирање на Амла промовира долговечност и добро здравје. Секојдневното консумирање на сирова амла помага при проблеми со регуларноста на дебелото црево поради неговата висока содржина на влакна и благото лаксативно дејство. Во овој случај, важно е да се земе сурова амла, а не во прав или сок. Земањето апчиња, неухранетоста и мешањето на храна ја зголемува количината на токсини во телото. Amla помага црниот дроб и мочниот меур да работат правилно со ослободување на токсини. За детоксикација, се препорачува секое утро на празен стомак да пиете чаша сок од амла. Amla го намалува ризикот од жолчни камења. Тие се формираат со вишок на холестерол во жолчката, додека алма помага да се намали „лошиот“ холестерол. Витаминот Ц го претвора холестеролот во жолчна киселина во црниот дроб. Amla стимулира посебна група на клетки кои го лачат хормонот инсулин. Така, го намалува нивото на шеќер во крвта кај пациенти со дијабетес. Одличен пијалок е амла сок со прстофат куркума два пати на ден пред јадење.
2022-11-11