Местење на новогодишна трпеза 2023 година дома: 30 најдобри идеи со фотографии

За време на домашна гозба обично се собираат роднините и најблиските пријатели. Новата година е одлична прилика да разговарате, да се забавувате, да направите сметка за изминатата година и да ги наполните батериите за иднината. Прекрасно послужените јадења и успешното поставување на трпезата на сите ќе им дадат одлично расположение и ќе го направат зимскиот одмор уште помагичен. Вреди напорот!

Идеи за поставување трпеза за Нова Година 2023 година

Скандинавски мотиви

За Нова година, белата покривка за маса и сребрените апарати изгледаат соодветно. За да ја почувствувате аромата на шумата, ставете мали чаши со гранчиња смрека на масата.

Стил на земја 

Оваа порција има благ вкус на „носење“ и антиката. Украсете го центарот на масата со мала елка со 2-3 топчиња и мала светла венец. Понудете им на гостите пријатни ќебиња, а под приборот за јадење ставете чипкани салфетки.

Сервирање во еко стил

Ако сте поддржувач на почитување на природата, наместо хартиени салфетки користете едноставни платнени кеси за лажици, ножеви и вилушки. Помеѓу чиниите ставете шумски конуси и домашни украси направени од природни материјали.

Разумен минимализам

Новата година е пред се повод за топла средба со роднините и пријателите. За празникот да не се меша во комуникацијата, поставете аскетска трпеза без важничене. Минимум разновидност и светли украси.

Бела 

Во поставувањето на празничната трпеза, белата боја секогаш изгледа поволна. Снежно-белите јадења на бела покривка за маса изгледаат текстурирани и уредни. Подобро е да ставите салфетки во светло беж или друга пастелна нијанса, без дезени.

благородно злато 

Лесно е да се создаде празнично расположение со ставање златни свеќници и прибор за јадење на масата. За да додадете сјај, користете покривка за маса со златна шема или платно. 

Во црвено

Послужете ја новогодишната трпеза во светло црвени бои. Ако дома нема црвени чинии и чаршафи, не е важно! Користете црвени хартиени салфетки, распоредете црвени јаболка и гроздови роуан на масата. 

Невообичаени тонови 

Доколку ви е доста од класиката и сакате оригинални решенија, организирајте новогодишна гозба во виолетови, сини или теракота бои. За одмор, не треба да се плашиш од осветленост, главната работа е дека целокупниот декор треба да биде во ист стил.

Зелен состав во центарот 

Новата година е поврзана со елка, па затоа е соодветно да се стават прекрасни букети од смрека и борови гранки во центарот на масата. Домашните растенија украсени со светли бобинки или црвени мониста изгледаат добро. Можете да направите еден голем зелен „остров“ или да дистрибуирате букети на неколку места.

Мотиви на тигар

За да ја прославите годината на тигарот, подигнете садови, салфетки и чаршав што ќе ве потсети на прекрасна голема мачка. Можете да ставите фигурини од тигри на масата или да ставите смешни тигарски младенчиња исечени од хартија под приборот за јадење. Запознавањето на Новата година „во риги“ дефинитивно ќе донесе среќа.

Големи свеќи

Живиот оган ќе создаде магична атмосфера на масата. Користете неколку големи свеќи во едноставни стаклени или керамички држачи за свеќи и нема да треба да размислувате за дополнителни украси помеѓу чиниите.

Столни ламби

Прекрасно решение за украсување на празничен простор се малите украсни лампиони. Мекото светло ќе го истакне сјајот на златната граница на чашите и садовите.

елегантни вазни

Таквите вазни може да се користат за сервирање јадења, овошје, насликани шишарки, ореви, гранчиња од смрека или цвеќиња. По можност вазна со тенко стебло. Тие заземаат многу малку простор и се идеални за мала маса.

 смешни салфетки

Новата година е време за забава, особено ако на трпезата има деца. Подарете им на гостите салфетки во светли бои или шарени принтови.

Уредување на места за гости

Врзете салфетки и прибор за јадење за секој гостин со светкава лента. Во близина на апаратите ставете мини-картички со новогодишни желби и кутии со мали подароци.

повеќе дрво 

Украсете ја новогодишната трпеза со минијатурни дрвени фигурини – мали елки, снегулки и ѕвезди. Користете дрвени чинии за сервирање храна. Дрвото дава топлина и го прави празникот вистински семеен.

Дрвена пила сече

Наместо салфетки и украсни душеци, можете да ставите исечоци од дрво со тркалезна пила. Нема да ја откриеме Америка – во старите времиња наместо чинии и за послужување храна се користеа дрвени парчиња пили.

Композиции со новогодишни играчки

Вообичаено е да се украсува новогодишна елка со светкави украси, но тие се сосема соодветни на новогодишната трпеза. За да не се скршат играчките, направете празнични аранжмани во вазни. Во комбинација со игли, конуси и светли бобинки, тие ќе изгледаат одлично.

Новогодишна декорација на јадења

Кога се подготвувате за празникот, запомнете не само за декор на куќата и масата. Има многу новогодишни теми во дизајнот на садовите. На пример, украсете ги салатите со снегулки или фигури на Дедо Мраз направени од јајца и мајонез.

Ѕвезди на чаршав

Сјајни ѕвезди, снегулки, штрас и конфети расфрлани на чаршафот изгледаат слатко и светло. Точно, за таква декорација, покривката за маса мора да биде обична.

Фигурини на Дедо Мраз и Снежна девојка

Гостите ќе бидат среќни да видат фигури на Дедо Мраз и Снежната девојка на масата. Главната работа е што тие се мали и стабилни.

Посебна маса за сервирање

Во новогодишната ноќ вообичаено е да се готви многу јадења. Ако ги изгаснете веднаш, масата ќе биде преоптоварена, а на гостите ќе им биде непријатно. Мала маса за сервирање ќе ви помогне. Удобно е да се земат дополнителни јадења од него.

Детска маса

На новогодишната ноќ поставете посебна трпеза за малите гости. Се служи како возрасен, но со помалку прибор. Дизајнот мора да биде празничен, со весели светли детали и изненадувања.

Две покривки за маса

Кога ја поставувате трпезата за Нова година, подгответе две чаршафи. Еден ќе биде потребен за празничната маса. Кога оброкот ќе заврши, ќе ги тргнете сите садови и ќе ја покриете масата со нова чаршав за пиење чај со слатки. Добро е ако и двете чаршафи се дизајнирани во ист стил на боја.

Природни цвеќиња 

Секој празник има корист од букет цвеќе, а Новата година не е исклучок. Поенсетијата се смета за симбол на новогодишните прослави. Но и други убави цвеќиња се погодни за украсување на масата.

Мандарини

Одлична идеја е да користите обични мандарини за украсување на масата. Тие можат да се стават во стаклени вазни или едноставно да се постават помеѓу чиниите. Одличен додаток на слатките агруми ќе бидат портокаловите салфетки или чинии.

Будилник

Дефинитивно нема да го пропуштите ѕвонечкиот часовник ако на масата има будилник. За да направите оригинален декор, ставете часовник, црвени бобинки и конуси на убава чинија.

чаши наопаку

Интересно поставување на маса се добива со превртување на чашите за вино. Внатре можете да поставите новогодишни играчки, цвеќиња или слатки и да ставите мали свеќи на нозете.

Украси над масата

За да заштедите простор, поставете парче декор над работната површина. На лустерот можете да закачите венец од гранчиња од смрека, новогодишен венец или мобилен. 

Симболи за пари

Според традицијата, на новогодишната ноќ сите си посакуваат здравје и материјален успех. За да ги остварите желбите, ставете мало дрво за пари и други симболи на просперитет на масата.

стручни совети

Автор на книги за бонтон Јарослав Анарарскаја споделени со читателите на КП корисни совети за тоа како правилно да се служи место за секој гостин.

– Комплет прибор за јадење и предмети наменети за еден гостин на масата се нарекува куверт. Вклучува вилушки, ножеви, лажици, чаши, чинии, салфетка. Ако имате 12 луѓе, ќе има 12 каверти. Најголемата чинија во каверот е главната. Од него не јадат, туку на него се ставаат чинии со порции јадења. За новогодишна домашна прослава можете да изберете главна чинија со празничен украс или елегантен дезен од страна.

На левата страна од главната чинија е поставена мала чинија за леб, која по големина е слична на чинија за чај. На него ќе лежи твоето парче леб.

На десната страна се чаши. Барем еден за вода. Класичен, но не задолжителен комплет: чаши за црвено, бело вино, вода и чаша за пенливо. Тие можат да се постават на различни начини, главната работа е што очилата што се користат прво се наоѓаат најблиску до гостинот.

Десно од главната чинија има лажици и ножеви, свртени со сечилото кон чинијата. На левата страна - вилушките гребени нагоре. Ако има многу садови, тогаш десно и лево се ставаат три уреди, а останатите се носат по потреба. Вчитувањето на каверт со огромен број уреди е грешка!

Најдалеку од чинијата се приборот за јадење за јадењето што прво се служи. Во повеќето домови, сервирањето прибор за јадење за секое јадење е проблематично, па можете да поминете со два пара вилушки и ножеви во кавер – ужина и главни. И дома, можете да менувате чинии, но не и вилушка и нож. Во овој случај, се користат специјални држачи за прибор за јадење за да не се стават на чаршав.

На главната или лебната чинија се става текстилна салфетка. Колку е поедноставно, толку подобро. Без лебеди и рози! Додадете декоративен божиќен елемент? Ве молам! Затоа се празници!

Нема текстилни салфетки? Земете големи хартиени. Да, не е свечено, но салфетките треба да бидат! Не ги присилувајте гостите да ги бришат усните со рака.

Екатерина Дронова, основач на Академијата за дипломатски и деловен протокол споделува совети како да додадете елеганција и софистицираност во украсувањето на новогодишната трпеза.

– Еден од задолжителните атрибути на новогодишната трпеза е чаршафот, а речиси секогаш е бел. Главното правило е чаршавот да се пегла, без набори. Рабовите треба да висат за 25-30 см, а за посебни прилики - за 50-70 см. 

Ленните салфетки треба да бидат од иста ткаенина како и чаршавот или да одговараат во боја. Доколку ги шиете дома, препорачаната големина е 45×45 cm. Можете да навезете мал натпис или монограм во аголот, ова ќе додаде софистицираност на новогодишната трпеза. 

При сервирање, салфетките се врзуваат со прекрасни обоени ленти во бојата на декорот на масата или, како што правеле во старите времиња, се ставаат во посебни прстени. Претходно, таквите прстени беа номинални, па секој гостин можеше да одреди каде е неговата салфетка.

Најважно е празничната трпеза да се исполни со декор, убави атрибути и комплети за сервирање. Треба да започнете со избирање шема на бои. Акцентите се ставаат благодарение на додатоците. За Нова Година, додатоците ќе бидат композиција во центарот на масата од смрека и сушени цветови или вазна со овошје и цвеќиња. Треба да биде со таква височина што да не им пречи на гостите кои седат еден спроти друг да им се сретнат со очи.

Во хармонија со централната доминантна маса на масата, се избираат јадења, декор во форма на мали гранчиња, новогодишни елки, свеќи и зимски бобинки. Постојат две главни правила. Прво: не повеќе од 3-4 бои на една маса. Второ: декорот не треба да преовладува, туку само да се надополнува.

Ако сакаме да додадеме допир на елеганција на нашата маса, дизајнот на секој кавер треба да започне со штандска плоча. Понекогаш се нарекува послужување или украсно. Токму оваа чинија може да биде најубава и стилска, поставете ја шемата на бои за додатоци во форма на панделки за ленени салфетки и панделки за очила. Служи за заштита на чаршафот од капки и трошки, како и од високата температура на главното јадење. Честопати шаблонот на табелата е поставен токму со моделот на заменските плочи.

Уредите се наоѓаат веднаш до плочата за замена, индивидуална ленена салфетка се поставува или на неа или лево. Во салфетки може да се стават гранчиња смрека, смрека, рузмарин и ноти со желби за Нова Година.

Ве советувам да обрнете посебно внимание на чашите и да бидете сигурни дека има една чашка за пенливи вина, друга за црвено/бели вина и чаши за жестоки пијалаци. Не заборавајте на чашите за вода.

На нозете вреди да се стават маркери за очила. Ова ќе даде расположение и ќе им помогне на гостите да го избегнат вечното прашање - која чаша е моја. Ако дома нема маркери, можете да врзете панделки со различни бои од опсегот што е на масата.

При поставувањето на новогодишната трпеза, никогаш не ставајте спакувани производи на неа. Подобро е да се прелива сок од пластични кеси во декантер, мајонез, кечап и други сосови - во чамци со сос или чинии, а маслото да се стави во сад со путер. Послужувањето на шприц во тегли или салата Оливие во тенџере е едноставно неприфатливо! Силните алкохолни пијалоци треба да се истураат и во гафови. Пенливите и обични вина, шампањот може да се стави во убаво украсена кофа за мраз, а црвеното вино се истура во декантер.

Најважно на новогодишната трпеза е вашето расположение! Тонот што го поставија домаќините, темите за лесен разговор и елеганцијата на муабетот на масата. Расположението кое го создава музиката во заднина, темпото на движења, го пренесуваат изгледот, звукот на апаратите, шепотот на среќните усни и ѕвонењето на чашите. Бидете среќни и опкружете се со убавина!

Популарни прашања и одговори

Одговара на популарни прашања на читателите Практичен експерт за бонтон Татјана Баранова, Москва.