Студијата беше спроведена на примерот на ОК и разгледа две можни сценарија. Првиот вклучува претворање на сите пасишта и обработливо земјиште што се користат за производство на добиточна храна во шума. Во вториот случај, сите пасишта се претвораат во шуми, а обработливото земјиште се користи за одгледување на локално овошје и зеленчук само за човечка исхрана.
Истражувачите открија дека во првото сценарио, Велика Британија може да ги надомести своите емисии на CO2 за 12 години. Во вториот – 9 години. Двете сценарија ќе обезбедат доволно протеини и калории за секој човек што живее во ОК, помагајќи да се подобри безбедноста на храната. Студијата забележува дека обновувањето на шумите на земјиштето што се користи за одгледување животни на фарма, исто така, може да и помогне на Обединетото Кралство да произведе растителни протеини како што се гравот и да одгледува повеќе овошје и зеленчук.
Како пошумувањето има корист за животната средина
Според студијата објавена во The Lancet претходно оваа година, сточарството е интензивно за ресурси и штети на климата, што придонесува за емисиите на стакленички гасови и губење на биолошката разновидност.
Растителна или веганска исхрана не е само добра за планетата, туку може да поддржи растечка популација која ќе достигне 2025 милијарди за 10. „Дури и мало зголемување на потрошувачката на црвено месо или млечни производи би ја направило оваа цел тешко или невозможно да се постигне “, се вели во извештајот.
Претходна студија на Универзитетот Оксфорд покажа дека ако сите во светот станат вегетаријанци, користењето на земјиштето ќе се намали за 75%, што ќе ги ограничи климатските промени и ќе овозможи поодржлив систем на храна.
Според студијата на Харвард, двете сценарија ќе и овозможат на ОК да ги постигне целите поставени со Парискиот договор. Студијата ја нагласува потребата од „драстична акција, далеку над она што е моментално планирано“ за намалување на емисиите на стакленички гасови.
Транзицијата кон замена на добитокот со шуми, исто така, ќе обезбеди локалниот див свет со нов дом, што ќе им овозможи на населението и на екосистемите да напредуваат.