Пред бременоста
Витаминот Б ќе помогне да го заштитите вашето неродено бебе од одредени вродени дефекти. Овој витамин ќе го најдете во зелен лиснат зеленчук, грав и збогатена храна (некои лебови, тестенини и житарки). Ако планирате да забремените, погрижете се да имате доволно храна богата со Б-витамин во вашата исхрана.
За време на бременоста
Па сега јадеш за двајца. Но, еден од вас е сè уште многу мал, па не ви треба повеќе дополнителна храна. На бремените жени им требаат околу 300 калории дневно повеќе од нивниот нормален внес - тоа е околу шолја и пол ориз, шолја наут или три средни јаболка.
Бременоста не е време за штедење на храна. Тоа јасно го докажаа тешките времиња во Холандија за време на Втората светска војна, кога храната беше толку строго рационализирана што населението речиси гладуваше. Жените кои биле во рана бременост во тоа време раѓале деца кои пораснале со поголем ризик од проблеми со тежината и срцеви заболувања во споредба со децата чии мајки биле подобро хранети за време на растот на фетусот.
Што е со зголемувањето на телесната тежина? Може да варира од 11 до 15 килограми. Ако имате недоволна тежина, можеби малку повеќе, а ако имате прекумерна тежина, малку помалку.
Што е со протеините, железото и другите корисни хранливи материи? Растителните диети обезбедуваат соодветни количества протеини дури и без некоја посебна комбинација или додатоци - и за време на бременоста. Природното зголемување на внесот на храна ќе ви ги даде потребните протеини. Сепак, ќе ви треба дополнително железо, особено во втората половина од бременоста, па затоа е добра идеја да јадете повеќе зелен лиснат зеленчук и грав во овој период. Некои жени добиваат доволно железо со храна; други може да имаат потреба од додатоци во исхраната (обично околу 30 милиграми на ден). Вашиот лекар може лесно да го провери нивото на железо во раната и средината на бременоста и да даде препораки соодветно.
Витамин Б12 ви е потребен за здравјето на нервите и крвта, а најсигурен извор се пренаталните витамини. Најдобро е да не се потпирате само на спирулина или мисо за да го снабдувате вашето тело со витамин Б12.
Што е со омега-3, „добрите масти“ кои се неопходни за здрав мозок и развој на нервниот систем? Многу растителни храни, особено лен, ореви и соја, се богати со алфа-линоленска киселина, есенцијална омега-3 маст која се претвора во други омега-3, вклучувајќи EPA (еикозапентаенонска киселина) и DHA (докосахексаеноична киселина).
За време на доењето
Доењето е вистински подарок за мајката и детето. За мајката, ова заштедува време и ги елиминира трошоците и непријатностите од вештачкото хранење. За детето, доењето го намалува ризикот од дебелина, дијабетес и други здравствени проблеми во иднина. Сè додека вашето тело произведува мајчино млеко, исто како и за време на бременоста, ќе ви требаат дополнителни калории и добра исхрана.
Внимавајте што јадете - всушност, вашето дете ќе јаде исто. Некои храни што ги јаде мајката може да предизвикаат колика кај доилки подоцна. Овие намирници вклучуваат кромид, брокула, карфиол и чоколадо.
Како што можете да видите, исхраната базирана на растителна основа за двајца не е воопшто тешка. Јадете здрава исхрана со фокус на зеленчук, овошје, цели зрна и мешунки и соодветно зголемете ги вашите порции.