Губењето на меморијата е најпознатиот симптом на Алцхајмерова болест. 

Болеста предизвикува постепено опаѓање на меморијата, без разлика дали се работи за непосредна меморија или долгорочна меморија. Датумите, имињата на луѓето или местата се заборавени. На долг рок, засегнатиот пациент повеќе не ја препознава својата блиска придружба.