Некои студии, исто така, укажуваат на важната улога на витаминот Е во спречување на ментални болести како што се деменција и Алцхајмерова болест. И покрај постоењето на синтетички витамински додатоци, витаминот Е може да се добие во доволни количини од храната. И, сигурно, овие производи сега се во вашата кујна.
Бадеми
Бадемите се најбогати со витамин Е. 30 g јаткасти плодови сочинуваат 7,4 mg од витаминот. Можете да консумирате и бадемово млеко и бадемово масло. Ако е можно, подобро е да се јадат сурови бадеми.
Семиња
Јадете семки од сончоглед, семки од тиква, семки од сусам и друго - тие буквално се преполни со витамин Е. Само ¼ чаша семки од сончоглед обезбедува 90,5% од дневната вредност. Одлична закуска.
Швајцарско урда
Блитвата е еден од најздравите зеленчуци што можете да ги додавате во вашите оброци секој ден. Познато е дека содржи многу витамини К, А и Ц, но и витаминот Е го има во доволни количини. Една шолја варена блитва содржи речиси 17% од дневната вредност.
Синап
Зелените од сенф се познати по нивната висока содржина не само на витамин Е, туку и на К, А, Ц и фолна киселина. Само една чаша варени листови сенф обезбедува 14% од дневните потреби за витамин Е. Кога е можно, најдобро е да изберете органски зеленчук од синап.
Спанаќ
Не сите вегетаријанци сакаат спанаќ, но вреди да го додадете во вашата исхрана. Тоа е најдобар извор на калциум, фолна киселина и секако витамин Е. Чаша сварен спанаќ содржи 20% од дневната вредност на витаминот Е. Обидете се да додадете листови спанаќ во вашиот утрински сендвич.
Репка
Репата може да биде непријатна со својот горчлив вкус, но е исклучително здрава. Содржи голема количина на витамини К, А, Ц и фолна киселина. И содржината на витамин Е ќе обезбеди 12% од дневната вредност по чаша од производот.
Зелка
Ова растение со крстови треба да се јаде што е можно почесто. Витаминот Е во шолја варена зелка е речиси 6% од дневната потреба. Па, подобро е да се изберат органски главици зелка.
Растителни масла
Најдоброто масло е маслото од пченични никулци. Лажица од ова масло целосно ја задоволува потребата од витамин Е. Сончогледовото масло е добра опција, бидејќи многу се користи во готвењето. Други масла богати со витамин Е се коноп, кокос, памучно семе, маслиново. Маслото мора да биде нерафинирано и ладно цедено.
Фундук
Совршена закуска во текот на денот. Оние кои не сакаат да грицкаат јаткасти плодови, можат да додадат млеко од лешник во утринското кафе или чај.
Kedrovыe ореви
Додадете грст борови ореви во вашите оброци. Една порција содржи 2,6 mg витамин Е. Може да се користи и масло од кедрово дрво.
Авокадо
Веројатно највкусниот извор на витамин Е. Половина мрсно овошје содржи преку 2 mg витамин Е. Авокадото е одлично во која било форма, како состојка за салата, во сендвич или во гуакамола!
Брокула
Брокулата се смета за најдобра храна за детоксикација, но е и извор на витамин Е. Можеби не е најголемата количина во оваа зелка, но огромните здравствени придобивки од брокулата ја прават причина да се јаде секојдневно.
магдонос
Одлична зачинета билка, додадете ја во сите салати и топли јадења. Во зима, сувиот магдонос може да послужи како извор на витамин Е.
Папаја
Ова овошје е попознато како извор на витамин Ц, но исто така е богато со витамин Е. Обидете се да додадете свежа или замрзната папаја во смути - тоа ќе биде одлично!
Маслинки
Освен со маслиново масло, самите плодови се заситени со витамин Е. Една чаша маслинки содржи 20% од дневната вредност.
Ова е само мала листа на намирници кои содржат витамин Е. Пропуштивме многу, но здравата и разновидна исхрана базирана на растенија дефинитивно ќе ви помогне да ги добиете сите потребни материи.