Чувството на глад може да не фати во секој момент, и подобро е да се подготвите за овој момент однапред за да не се најдете со чоколадна шипка или крекер во забите. Ситуации кога треба итно да гризнете да јадете се јавуваат и дома и надвор од домот. Во согласност со ова, јас условно ја поделив храната за здрава ужина во две групи.
Кога не сте дома, ќе се спасите од ненадеен напад на глад:
1. Ореви и семиња
Ореви и семиња се моја слабост, дома секогаш има снабдување од различни видови. И тие се исто така погодни за носење со мене, и, на пример, во автомобилот торба со различни ореви и семиња може да лежи со мене неколку недели: ништо не им се случува, и во вистинскиот момент овој фонд ме спасува. Јас торбата ја носам малку помалку во торбата. Понекогаш ми помага и на моето дете ако доцниме за вечера. Сите јаткасти плодови и семиња се корисни на свој начин, тие содржат витамини, минерали и здрави масти, ќе разгледам подетално неколку видови:
Бадеми: Суровите бадеми се богати со витамини Е и Б, минерали како магнезиум, бакар, манган, калциум и калиум, незаситени масти и влакна. Некои студии ја поврзуваат дневната потрошувачка на овие јаткасти плодови со намален ризик од срцеви заболувања.
Орев: Една од најпроучуваните здравствени придобивки на оревите е нивната способност да го зајакнат срцето и циркулаторниот систем. Со оглед на широката разновидност на антиоксиданти и антиинфламаторни хранливи состојки кои се наоѓаат во оревите, не е изненадување што тие го намалуваат ризикот од рак. Ова е детално истражено на примерот на рак на простата и дојка. Антивоспалителните својства на оревите се исто така важни за здравјето на коските. Овие ореви во форма на мозок, исто така, ја подобруваат меморијата и когнитивната функција.
Семиња од тиква: Тие се богати со растителни влакна, витамини (А, К, Е, група Б), минерали (бакар, манган, калиум, калциум, железо, магнезиум, цинк и селен) и антиоксиданси. Семките од тиква содржат висококвалитетни протеини, чии амино киселини помагаат да се намали нивото на „лош“ холестерол во крвта и да се бори против инфекциите и слободните радикали. Неодамнешните студии покажаа дека редовната потрошувачка на семки од тиква го намалува ризикот од рак на простата и јајници.
2. Сушено овошје
Торбата со сушено овошје е верен сосед на вреќата со ореви во мојот автомобил и торба. Суво грозје, урми, сушени јаболка или манго - секогаш ги носам со себе за да не изненади гладот.
3. Свежо овошје и бобинки
Но, кај нив обично има повеќе проблеми: потешко е да ги чувате, незгодно е да ги носите со вас. На пример, бананата брзо ќе потемни и ќе стане премногу мека, и ако ја земете со себе, подобро е да ја јадете во текот на денот. Полесно со јаболка. Сега некои продавници и кафулиња почнаа да продаваат избрани сецкани плодови. Особено има многу такви брза храна во Европа и Америка, но тие исто така почнаа да се среќаваат во Русија. За мене, ова е мојата омилена брза храна, особено исечен ананас или бобинки.
4. чипс од зеленчук
Денес, чипсот е доста чест не од компири, туку од друг зеленчук, па дури и овошје, на пример, чипс од кокос или чипс од зеленчук, кои се направени од моркови, пашканат, корен од целер, брокула и друг зеленчук.
5. Барови
Најдобра опција за денес се Bite bars, кои се подготвуваат без додадени конзерванси и шеќер и не содржат глутен, млеко, соја. Со напорите на основачот на компанијата Елена Шифрина и нејзиниот супер тим, секој ден во Москва и не само што има сè повеќе места каде што може да се купат овие решетки.
Ако чувствувате напад на глад дома, но немате време и напор да зготвите целосен оброк, ќе ви препорачам неколку производи (патем, можете да ги понесете со себе на работа):
6. Хумус
Можете да го готвите сами. Се чува во фрижидер до една недела, така што се подготвувал во недела - и уживајте во текот на неделата. Рецептот е тука.
7 Авокадо
Многу сакам авокадо и подготвен сум да го јадам секој ден во која било форма. Ако дома треба итно да го задоволам гладот, тогаш само го пресеков авокадото на половина и ја јадам неговата пулпа со лажица. Авокадото е суперхрана, а неодамнешните студии покажаа дека присуството на свежо авокадо во зелена салата значително ја зголемува апсорпцијата на два клучни каротеноидни антиоксиданси-ликопен (кој ги обојува зеленчукот и овошјето во црвено или портокалово) и бета-каротин. Авокадото е одличен извор на калиум, витамини К, Ц, Е и витамини од групата Б. Овошје со средна големина содржи 11 грама влакна, што е речиси половина од препорачаниот дневен минимум. Авокадото е исто така извор на мононезаситени масти, кои се сметаат за здрави масти, бидејќи го намалуваат нивото на лош холестерол во крвта и, соодветно, ризикот од кардиоваскуларни заболувања.
8. Свеж зеленчук
Тоа се главно моркови, пиперки и целер. Лично, не сакам суров целер, затоа често грицкам моркови за бебиња, кои се продаваат излупени.
И уште нешто: не заборавајте на водата. Честопати ја грешиме жедта за глад. Пијте чаша вода (претпочитам топла вода) - можеби гладот ќе помине.