содржина
Не сите имаме дури и основно познавање на сомелитер, но прифаќаме совети од наводно познавања или апсорбираме информации од Интернет. Правењето погрешен избор може да биде фрустрирачко. Кои се врвните совети и заблуди за да се избегнат при избор на пијалок од грозје?
Доброто вино е скапо вино
Квалитетниот пијалок не мора да биде скап. Цените се под влијание на сортата на грозје, условите за производство на вино, географијата и оддалеченоста или сложеноста на транспортот. Покрај тоа, многу доверливи производители прават неколку линии од нивниот производ, вклучувајќи ги и буџетските, и не мора лоши. Не земајте ги трошоците за вино при срце.
Најдобри едно-сортни вина
Познавачите веруваат дека наводно моно-вкусот е нешто во што треба да уживаат вистинските познавачи. Но, некои вина се создаваат специјално од неколку видови и сорти на суровини, каде што секоја компонента се надополнува една со друга. Понекогаш овие вина имаат многу посјаен и побогат вкус.
Фалсификатот е запечатен со приклучок за завртка
Плута од природно вино му дава на шишето вино статус и благородништво. Но, ова воопшто не зборува за исклучителниот квалитет на виното. Некои производители ја намалуваат цената на производот и се препорачува таквата плута да не стане почва за штетни бактерии, за разлика од плута.
Високо квалитетно полуслатко вино
Шеќерот главно се додава во виното, не за да додаде вкус, туку за да се сокријат недостатоците и несовршеностите. Се разбира, постојат исклучоци, но сепак изборот на квалитетен производ е поголем од шансите меѓу низата суви и полусуви вина. А, за оние со сладок заб, розовото вино е идеално.
Вино за храна
Има многу информации во литературата и мрежата за тоа кое вино, кои јадења се идеални. И вкусовите на клиентите не се важни - земете црвено за месо, бело за риба. Но, модерниот асортиман вина ви овозможува да не се ограничувате на овие рамки и да избирате вино според вашиот вкус, наместо да го земате за оброк.
Скромна етикета - добро вино
Наводно се создаваат шарени етикети за светло зборување со цел да привлечат купувач и брзо да се ослободат од неквалитетен производ. Но, некои добри брендови имаат свој индивидуален стил на дизајн, и светла, незаборавна - вклучително и. Квалификувани маркетери работат во различни компании и создаваат дизајни на етикети по избор на нивниот клиент.
Талог се таложи во вино во боја
Се смета дека седиментот е знак на слабо вино затемнето со вештачки бои. Сепак, за време на процесот на стареење на виното, талог исто така може да се формира - дури и во пијалок со највисок квалитет. Потекнува од природни бои од грозје и танини. Талогот во овој случај е знак на висок квалитет, и не обратно.
Старо вино - квалитетно вино
Постојат вина кои бараат зреење, природно време на стареење, по што тие всушност го менуваат својот вкус на подобро. Но, некои редови вино се дизајнирани да се пијат млади, и со текот на времето тие само го губат вкусот или оксидираат. Затоа, староста на виното не е секогаш потребно упатство при неговото избирање.