алиха

Црешата слива е овошје со уникатни квалитети. Исклучително е богат со диетални влакна, содржи голема количина на витамин Ц и калиум, но во исто време, неговата калориска содржина е речиси нула. Овие својства ја прават црешата слива корисен производ за секој кој сака да ослабне, како и за оние со дијабетес и хипертензија. Со неговото редовно консумирање се враќа виталноста и се зајакнува имунолошкиот систем. Сливата помага во борбата против инфекциите и спречување на многу болести.

Факти за цреша

Црешата слива (ботаничко име Prunus cerasifera) припаѓа на коскесто овошје и е член на фамилијата Rosaceae. Постојат десетици сорти на цреши сливи кои се одгледуваат за нивните плодови. ^[1]. Во меѓувреме, има и украсни примероци. Таквите растенија имаат необична боја на лисја (на пример, виолетова) и прекрасни миризливи цвеќиња. Сите сорти на цреша слива даваат плод, но вкусот кај сите е различен ^[2]. Најпознати се Мономах, Златото на Скитите, Несмејана, Сарматка, Клеопатра, Хак ^[3].

Ова дрво потекнува од Азија. ^[4]. Пред многу векови, сливата од цреша била одгледувана од обичната овошна слива. Поради високата отпорност на мраз и суша, брзо се рашири на различни делови на планетата. ^[5]. Сепак, црешата слива лесно е изложена на штетните ефекти на штетниците и болестите. ^[6]. Овие дрвја растат брзо, но нивниот животен век обично не е повеќе од 20 години. Тие се размножуваат со семиња или сечи. Црешните сливи често се користат како подлога за некои сорти на сливи.

Корисни својства

Сливата е корисна за луѓе со различни здравствени проблеми. Свежото овошје има добар ефект врз телото кога:

• бери-бери;
• хроничен замор;
• нервоза, анксиозност;
• ослабен имунолошки систем;
• заразни болести;
• нарушување на респираторниот систем;
• кардиоваскуларни патологии;
• разредување на коскеното ткиво и други коскени заболувања;
• едем;
• прекумерна тежина;
• дијабетес;
• губење на апетит;
• бавен дигестивен процес;
• запек ^[7].

Покрај тоа, како добар извор на витамин Ц, сливата од цреша го спречува скорбутот и ги отстранува токсините од телото. Познато е дека ова кисело овошје помага при настинки и кашлица и е добар дијафоретик. Лекарите исто така ги советуваат луѓето со гастритис со ниска киселост да консумираат повеќе цреша слива. Меѓу другото, ова одлично овошје промовира брзо зараснување на раните.

Нутритивната вредност

Црешата слива – многу добра алатка за слабеење. Сакате да се ослободите од вишокот килограми? Можете да го користите смешно едноставниот и достапен рецепт – 2 недели пијте една чаша цреша слива три пати на ден (пред јадење).

Ова овошје содржи многу вода, а неговата калорична содржина не надминува 40 kcal на 100 g. ^[8]. Исто така, порција од 100 грама цреша слива обезбедува приближно 2,5 g масти, 8 g јаглени хидрати и околу 1,5 g протеини. Речиси нема натриум, но доста калиум (200 mg/100 g, што е речиси 6% од дневната вредност), што ја прави црешата слива одличен диуретик. Така, ова овошје е идеален лек за отстранување на вишокот течности од телото, а тоа придонесува за слабеење. Покрај тоа, високата содржина на калиум е корисна за луѓето со висок крвен притисок и срцева аритмија, бидејќи токму недостатокот на оваа хранлива материја доведува до овие здравствени проблеми.

Дополнително, 100 гр цреша слива содржи приближно 5 mg диетални влакна, што е речиси 20% од препорачаната дневна доза. Поради ова, црешата слива ја омекнува столицата, го намалува времето за минување на дигестивните продукти низ цревниот тракт, ја намалува апсорпцијата на шеќер од цревата, што е важен фактор за оние кои се на диета, како и за дијабетичарите.

Црешна слива – овошје многу богато со минерали и витамини ^[9]. 100 g од производот содржи:

• витамин А – 5% од дневната вредност;
• витамин Ц – 13% од дневната вредност;
• калциум - 5% од дневната норма;
• железо – 5% од дневната норма.

Плодовите од цреша слива се вистинско складиште на органски киселини, витамини, вклучувајќи ги Е и групата Б. Овој минерално-витамински комплекс го прави овошјето важна компонента за одржување на физичката и менталната рамнотежа и дава виталност. Поради своето богатство со витамини и минерали, црешата слива е одличен производ за нискокалорични диети, погоден за луѓе кои се занимаваат со спорт и служи како важна компонента во програмите за слабеење.

Цреша слива во народната медицина: придобивките и штетите

Од античките времиња, традиционалните исцелители прибегнаа кон цреша слива како ефикасен лек. Со векови, цветовите и плодовите од цреша слива се користат за ослободување од многу болести. Дури и за производство на активен јаглен, нашите предци ги користеле семките од овие плодови.

Античките исцелители не знаеле ништо за уникатноста на хемискиот состав на овие слатко-кисело овошје, но биле сигурни дека со помош на црешата слива може да се подобри варењето и циркулацијата на крвта. Вековното искуство покажало дека овие плодови се особено корисни за идните мајки и постарите лица, а инфузијата од цветови од цреша слива помага во обновувањето на здравјето на бубрезите, црниот дроб и машкиот репродуктивен систем.

Уште од античко време, познато е благотворното дејство на црешата на нервниот систем. Под стрес, плодот на ова овошно дрво е смирувачки и релаксирачки. И со зголемен притисок, доволно е да се изеде околу 200 овошје за да се подобри благосостојбата.

Дури и обичниот компот од сливи од цреши има лековити својства кои се признати од официјалната медицина. За зајакнување на имунитетот и дополнително зајакнување, лекарите ги советуваат пациентите да пијат лушпи од кисело овошје. Се верува дека овие плодови се ефикасни кај билијарна дискинезија, дисфункција на црниот дроб и дијабетес.

Сепак, високата концентрација на органски киселини ја прави црешата непожелна во исхраната на луѓето со висока киселост и чир на желудникот. Не треба да го злоупотребувате овошјето и лицата со честа дијареа или болести придружени со течна столица.

Третман со овошје

Меѓу рецептите на традиционалната медицина можете да најдете стотици препораки за третман врз основа на употребата на цреша слива. Еве ги најпопуларните и најефикасните рецепти.

Рецепт за закрепнување на црниот дроб

За чистење на црниот дроб и враќање на неговата работа, се користи инфузија од цветови од цреша слива. За да го подготвите ќе ви требаат 20 гр цветови и чаша врела вода. Смесата се завиткува и се внесува 2 часа. Земете го овој лек 100 ml наутро и навечер.

Третман на кашлица

Овој древен рецепт е направен од кората на црешата слива. Приближно една лажица мелена кора се истура со 500 ml вода и се вари 5-7 минути на тивок оган. Оладената супа се процедува и се зема 3-4 еднаш дневно во 100 мл.

Ладен рецепт

Инфузија на цветови од цреша слива се смета за ефикасен лек за настинки. Приближно 40 g цвеќиња истурете половина литар врела вода. Кисна неколку часа. Пијте по половина чаша најмалку 3 пати на ден.

Рецепт за запек

Лушпа од сушена слива од цреша ќе помогне да се подобри функцијата на цревата и да се излечи хроничен запек. 3-4 лажици сушено овошје се прелива со 500 мл врела вода и се вари околу 5 минути. Внесувајте го лекот неколку часа. Пијте 3 пати на ден пред јадење за луѓе склони кон запек. Продолжете со третманот додека столицата не е сосема нормална.

Како да го користите

Идеално, сливата од цреша најдобро е да се консумира сирова или да се пие свежо исцеден сок од неа. ^[10]. Во овој случај, сите витамини и хранливи материи се зачувани. Покрај тоа, овие кисели плодови се користат за подготовка на сосови за месо, за џемови, желе, компоти, мармалади, па дури и за вино.

Во кулинарските рецепти има необична комбинација на црешова слива и лук, што му дава посебен вкус на готовиот сад. ^[11]. Покрај свежото овошје, за готвење се користат и суви плодови од слива.

Цреша слива во индустријата за убавина

Во козметичката индустрија, црешата слива е исто така со голема почит. Креми и маски, лушпи за зајакнување на косата и сапун – и ова не е целата листа на производи во кои може да се најде екстракт од слива од цреша. Ако зборуваме за корисноста на ова овошје во козметологијата, тогаш, пред сè, вреди да се потсетиме на антиоксидантните својства на црешата слива ^[12]. Со витамините А и Ц во својот состав, тој е ефикасна компонента во производите кои го забавуваат стареењето на кожата. Козметичките производи кои содржат екстракт од цреша слива, како и самите плодови, кои мора да се консумираат во текот на сезоната на плодови, ќе помогнат да се подобри состојбата на епидермисот.

Овошните јами немаат помалку корисни својства. Тие служат како извор на масло, чии својства наликуваат на исклучително здравото бадемово масло. Екстрактот од семе од цреша слива се користи во парфимеријата и козметологијата за производство на медицински сапун.

Покрај скапите креми со екстракт од слива од цреша, постои уште еден, поевтин метод на користење на овие плодови за подобрување на состојбата на кожата. На пример, како буџетска, но многу ефикасна „дрога“, погодна е маска за лице направена од пулпа од цреша. За да го направите ова, доволно е да ги омекнете зрелите плодови и да го нанесете ова овошно пире на кожата. Оставете 20 минути. Овој производ ја чисти кожата на лицето, ги осветлува старечките дамки и ја навлажнува.

Козметика од цреша слива дома

Значи, дома не е тешко да се подготват некои едноставни, но ефективни средства за цреша слива.

Рецепти за кожа на лицето

Рецепт 1

Отстранете ја кората од зрелите плодови на сливата од вишна, одвојте ја коцката, поминете ја пулпата низ сито. Додадете малку урда или павлака. Нанесете на лицето 20 минути. Погоден за нормална кожа.

Рецепт 2

Peretert некои овошје, додадете во пире суровини жолчка. Промешајте и нанесете темелно на лицето, вратот и деколтето. Оваа маска е дизајнирана да ја навлажнува сувата кожа.

Рецепт 3

За да го подготвите овој лек, ќе ви требаат околу 20 мл путер, жолчка од пилешко јајце, лажица пире од вишни сливи, лажичка мед. Нежно измешајте сè и нанесете го на лицето со лесни движења. Оставете додека не се впие во кожата. Остатокот отстранете го со марамче.

Рецепт 4

Во детскиот крем додадете малку сок од слива од цреша и инфузија од камилица (или невен). Промешајте и нанесете на кожата. Држете 15 минути и исплакнете. Погоден за сува кожа.

Рецепт 5

За мрсна кожа на лицето, погодна е лушпа за миење направена од цреша слива. За да го направите ова, здробете 50 g зрело овошје и истурете топла зовриена вода (100 ml). Оставете го да свари преку ноќ. Користете ја филтрираната течност за миење.

Рецепт 6

И овој лек за акни е едноставен до баналност, но многу ефикасен. Овој пат, не треба да подготвувате ништо пред време. Доволно е да земете зрело овошје од вишна слива, да го исечете и со пулпата истријте го мозолчето. Во утринските часови, на негово место ќе биде чиста кожа.

Рецепт за коса

Подгответе лушпа од околу 100 гр цреша слива и 500 ml вода. Оставете го да се варат и да се излади. Подготвен, филтриран производ се користи за плакнење на косата. Редовната употреба на лушпата ќе ја направи косата силна и сјајна.

Ова дрво може да се види во речиси секоја градина. Плодовите од цреша слива ги сакаат децата и возрасните. Сепак, повеќето од нив не ни сфаќаат колку овие вкусни плодови се корисни како лек и какви придобивки можат да му донесат на човекот. Ако се потсетиме на уникатниот хемиски состав на овие плодови, веднаш станува јасно од каде доаѓа нивната чудотворна моќ.

Извори на