содржина
Националните пијалоци можат да кажат многу интересни и неверојатни работи за земјата. Во оваа смисла, воведувањето во Холандија ветува дека ќе биде особено забавно. Неговите жители имаат горлива страст за посилни пијалоци и знаат многу за доброто пиво.
Магијата на бобинки од смрека
Визит-картичката на Холандија со право може да се нарече вотка од смрека „Геневер“. Во превод, јеневербес, всушност, значи „смрека“. Се верува дека овој пијалок ги инспирирал Британците да создадат легендарен џин.
Како да направите генератор? Се добива од мешавина од пченка, пченица и 'рж со дестилација со додавање бобинки од смрека и миризливи билки. По дестилација и филтрација, „сладното вино“ се старее во дабови буриња.
Експертите разликуваат три категории на генерирање. Оудата на возраст од слама има сладок-зачинет вкус. Помладиот, полесен јонг има сув, лут вкус. Коренвијн со голема количина алкохол од слад припаѓа на премиум сорти. Традиционално, геневер се пие во чиста форма или со мраз. Сепак, совршено ќе ги надополни пржените говедски колбаси, зачинета харинга и агруми.
Пијалокот на бунтовни срца
Холанѓаните не се помалку горди на румот Бунт или „Рум бунт“. Своето име го должи на настаните од 1808 година, кои се случија во Австралија. Избувна единствениот бунт во историјата на земјата. Причината беше одлуката на локалниот гувернер да забрани издавање рум како плата. Патем, оваа практика беше во редот на нештата. Иницијативата предизвика насилен протест, што резултираше со вооружен бунт. Кусогледиот гувернер беше набрзина заменет и стариот поредок беше воспоставен.
Холандскиот рум Бунт зрачи со ноти од ванила и дрво, а во неговиот вкус доминираат сочни овошни нијанси. Најчесто можете да најдете две верзии на рум-Rebeillion Blanco со блага арома и позрел повеќеслоен Rebeillion Black. Скапоцен камен на колекцијата е Rebeillion зачинет со цел букет зачини. Овој рум се пие во чиста форма или се јаде со тропско овошје, сирење и чоколадо.
Клуб на убители на пиво
Холандското пиво е почитувано низ целиот свет. Делумно затоа што традиционалното холандско пиво има многу заедничко со другите европски сорти: германско пиво капучин, белгиско трапистичко пиво и пансион.
Можеби најпопуларната разновидност на холандска пена беше и сè уште е Хајнекен. Лесното пиво со хармоничен вкус и горчина на потписот се карактеризира со мек вкус на леб. Закуски со месо и риба ќе го надополнат најоргански.
Во самата Холандија, пивото Амстердам Маринер е длабоко почитувано. Ова е уште еден европски лагер со вкус на светло зрно и пријатна горчина. Ракчиња, школки, домашни колбаси и пржена риба ќе направат добар пар за него.
Но, пивото Oranjeboom им е познато само на вистинските познавачи. Оваа необична сорта е опремена со светла овошна арома и експресивен вкус со мотиви од цитрус. Пијалокот е совршено комбиниран со салати од зеленчук и бело месо.
Галерија на пенливи вкусови
Холандските ликери исто така успеаја да се здобијат со светска слава, а најмногу благодарение на големиот алкохолен бренд Болс. Неговата линија вклучува десетици варијации за секој вкус. Но, најпрепознатливиот и омилен е заслужено признат како ликерот Син Куракао со суптилна арома на агруми и освежителен вкус на црвени портокали.
Недалеку зад него е уште еден познат ликер - Адвокат. Овој вкусен кремаст пијалок шармира со комбинација на ноти од банана, бадем и ванила. Во оригиналниот рецепт, увезен од Бразил, имаше и авокадо. Но, производителите одлучија да го заменат со жолчки - и тие не загубија.
Во колекцијата холандски ликери, има уште многу необични варијации: Ликерот Личи има суптилна арома на бобинки од личи; Bols Gold Strike содржи мешавина од ореви, шумски билки и корени, а Bols Butterscotch има вкус на познато лепливо кафе од детството.
Холандски дух во чаша
И сега ви нудиме да пробате коктели со холандски вкус. „Том Колинс“ со ноти од смрека е особено добар. Комбинирајте 50 мл геневер, 25 мл сок од лимон и 15 мл шеќерен сируп во шејкер. Наполнете висока чаша со мраз, истурете 50 ml сода и содржината на шејкерот. Пред сервирање, украсете го коктелот со вар.
Fубителите на варијации на кафе ќе ја сакаат оваа мешавина. Истурете 30 мл геневер, 15 мл ликер од кафе, 1 лажичка сируп во шејкер и енергично протресете. Потоа додадете иста количина на геневер и ликер. За да го направите вкусот поизразен, ќе помогнат 2-3 капки горчлива портокалова или цитрусна тинктура.
Дали претпочитате варијации на бобинки? Пробајте го коктелот Пруст. Истурете мраз во шејкер, истурете 30 ml генератор и 15 ml ликер од малина. Протресете ја смесата добро, наполнете ја чашата со шампањ и наполнете со 60 мл ѓумбир. Последниот допир е декор на гранче нане.
Бар-картата за Холандија нема да дозволи никој да се досадува, бидејќи содржи пијалоци за секој вкус, сила и расположение. Секој од нив има единствена историја и интересни традиции и затоа не е пријатно само да се открие вкусот на овие пијалоци, туку и возбудливо.