Хранлива вредност и хемиски состав.
Во следната табела се наведени содржините на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) во 100 грама од јадење дел.
| Исхрана | Број | Правило ** | % од нормалното во 100 гр | % од нормалното во 100 kcal | 100% од нормата |
| Калори | 21 kcal | 1684 kcal | 1.2% | 5.7% | 8019 g |
| Протеини | 1.05 g | 76 g | 1.4% | 6.7% | 7238 g |
| Масти | 0.41 g | 56 g | 0.7% | 3.3% | 13659 g |
| Јаглехидратите | 2.29 g | 219 g | 1% | 4.8% | 9563 g |
| Диетални влакна | 1.9 g | 20 g | 9.5% | 45.2% | 1053 g |
| Вода | 93.52 g | 2273 g | 4.1% | 19.5% | 2430 g |
| Пепел | 0.83 g | ~ | |||
| витамини | |||||
| Витамин А, РАЕ | 18 μg | 900 mcg | 2% | 9.5% | 5000 g |
| алфа каротин | 156 μg | ~ | |||
| бета каротен | 0.122 mg | 5 mg | 2.4% | 11.4% | 4098 g |
| бета криптоксантин | 24 mcg | ~ | |||
| Лутеин + Зеаксантин | 384 μg | ~ | |||
| Витамин Б1, тиамин | 0.016 mg | 1.5 mg | 1.1% | 5.2% | 9375 g |
| Витамин Б2, рибофлавин | 0.046 mg | 1.8 mg | 2.6% | 12.4% | 3913 g |
| Витамин Б4, холин | 14.7 mg | 500 mg | 2.9% | 13.8% | 3401 g |
| Витамин Б5, пантотенски | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 19% | 2500 g |
| Витамин Б6, пиридоксин | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 7.1% | 6667 g |
| Витамин Б9, фолна киселина | 24 mcg | 400 mcg | 6% | 28.6% | 1667 g |
| Витамин Ц, аскорбински | 2.8 mg | 90 mg | 3.1% | 14.8% | 3214 g |
| Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ | 0.03 mg | 15 mg | 0.2% | 1% | 50000 g |
| Витамин К, филокинон | 38.9 μg | 120 mcg | 32.4% | 154.3% | 308 g |
| Витамин ПП, бр | 0.206 mg | 20 mg | 1% | 4.8% | 9709 g |
| Betaine | 0.2 mg | ~ | |||
| макронутриенти | |||||
| Калиум, К. | 96 mg | 2500 mg | 3.8% | 18.1% | 2604 g |
| Калциум, Ca | 37 mg | 1000 mg | 3.7% | 17.6% | 2703 g |
| Магнезиум, мг | 13 mg | 400 mg | 3.3% | 15.7% | 3077 g |
| Натриум, Na | 268 mg | 1300 mg | 20.6% | 98.1% | 485 g |
| Сулфур, С. | 10.5 mg | 1000 mg | 1.1% | 5.2% | 9524 g |
| Фосфор, П. | 22 mg | 800 mg | 2.8% | 13.3% | 3636 g |
| Минерали | |||||
| Ironелезо, Фе | 0.89 mg | 18 mg | 4.9% | 23.3% | 2022 |
| Манган, Мн | 0.175 mg | 2 mg | 8.8% | 41.9% | 1143 g |
| Бакар, Cu | 39 μg | 1000 mcg | 3.9% | 18.6% | 2564 g |
| Селен, Се | 0.4 μg | 55 mcg | 0.7% | 3.3% | 13750 g |
| Цинк, Зн | 0.19 mg | 12 mg | 1.6% | 7.6% | 6316 g |
| Јаглени хидрати за варење | |||||
| Скроб и декстрини | 1 година | ~ | |||
| Моно и дисахариди (шеќери) | 1.44 g | максимум 100 гр | |||
| Гликоза (декстроза) | 0.63 g | ~ | |||
| Сахароза | 0.18 g | ~ | |||
| Фруктоза | 0.62 g | ~ | |||
| Есенцијални аминокиселини | |||||
| Аргинин * | 0.042 g | ~ | |||
| Валин | 0.052 g | ~ | |||
| Хистидин * | 0.019 g | ~ | |||
| Изолеуцин | 0.038 g | ~ | |||
| Леуцин | 0.064 g | ~ | |||
| Лизин | 0.05 g | ~ | |||
| метионин | 0.013 g | ~ | |||
| Треонин | 0.045 g | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 g | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 g | ~ | |||
| Амино киселина | |||||
| аланин | 0.048 g | ~ | |||
| Аспартинска киселина | 0.146 g | ~ | |||
| Глицин | 0.037 g | ~ | |||
| Глутаминска киселина | 0.107 g | ~ | |||
| Пролин | 0.039 g | ~ | |||
| серин | 0.057 g | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 g | ~ | |||
| цистеин | 0.01 g | ~ | |||
| Заситени масни киселини | |||||
| Насадени масни киселини | 0.093 g | максимум 18.7 гр | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.08 g | ~ | |||
| 18: 0 Стеарик | 0.013 g | ~ | |||
| Мононезаситени масни киселини | 0.017 g | мин. 16.8 гр | 0.1% | 0.5% | |
| 18: 1 олеик (омега-9) | 0.017 g | ~ | |||
| Полинезаситени масни киселини | 0.211 g | од 11.2-20.6 гр | 1.9% | 9% | |
| 18: 2 линолејски | 0.08 g | ~ | |||
| 18: 3 линоленски | 0.131 g | ~ | |||
| Омега-3 масни киселини | 0.131 g | од 0.9 до 3.7 гр | 14.6% | 69.5% | |
| Омега-6 масни киселини | 0.08 g | од 4.7 до 16.8 гр | 1.7% | 8.1% |
Енергетската вредност е 21 kcal.
- чаша = 156 g (32.8 kcal)
- конзерва (303 x 406) = 262 g (55 kcal)
- 10 грав = 62 гр (13 kcal)
Грав, зелен, конзервиран, содржина без течност богата со витамини и минерали, како витамин К - 32,4%
- Витамин К регулира згрутчување на крвта. Недостаток на витамин К доведува до зголемување на времето на згрутчување на крвта, ниско ниво на протромбин во крвта.
Комплетен директориум на најкорисните производи што можете да ги видите во апликацијата.
Тагови: калории е 21 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, витамини, минерали од корисен грав, зелен, конзервиран, без содржина на течности, калории, хранливи материи, корисни својства на боранијата, зелен, конзервиран, без течна содржина