содржина
- Избор на уредникот
- Топ 9 најдобри скари на јаглен во 2021 година според КП
- Како да изберете скара на јаглен. Совет од експерт
Решетката е специјална инсталација за готвење на топлина. Потребната температура за готвење се добива со запален јаглен, гас или електрични елементи. Решетките на јаглен ги избираат љубителите на таканаречениот „чад“ – уникатна арома што ја добиваат месото и зеленчукот, а кои тлее и се пече над јаглен. Не постои единствен рецепт од кој може да изберете - најдобрата скара на јаглен е онаа што најмногу одговара на вашите потреби.
Скари се гас, струја, јаглен и комбинација. Јаглен скари често се мали по големина, што им овозможува лесно да се транспортираат, цените варираат од неколку илјади рубли за „облагороден“ мангал до неколку стотици илјади рубли за стационарни структури во кои сè е однапред обмислено - таков производ најверојатно ќе трае многу години.
По дизајн, скарите на јаглен доаѓаат во три вида. Сферични често се прават кампување, имаат отстранливи садови за пепел, капаци што штитат од ветер и тркала за движење. Решетки на јаглен во форма на буре во многу случаи тие се направени неподвижни, бидејќи се поголеми и со поголема веројатност да бидат дизајнирани за семејство од неколку луѓе. Керамички скарите потекнуваат од јапонската камадо печка, скапи се, но штедат гориво, даваат постојана и силна топлина. Познавачите велат дека месото во нив има посебен богат вкус.
Избор на уредникот
Char-Broil Performance 580
Изборот на уредниците е производ на американскиот бренд Char-Broil, кој е специјализиран за производство на скари, димници и додатоци за нив. Овој производ е просечен во својот сегмент, погоден е за мало семејство и гости, дизајнот предвидува тркала за негово движење низ локацијата, место за складирање јаглен и таканаречените маси – за да има каде да се стави малку на производите и да не изгорат.
Цена: од 21 990 рубли
главни карактеристики
дизајн | отворен |
материјал за тело | челик |
контрола на температурата | Да |
термометар | Да |
мерења | должина – 122 cm, ширина – 55 cm, висина – 112 cm |
тежината | 34 кг |
Топ 9 најдобри скари на јаглен во 2021 година според КП
1. Камадо Џо Џуниор скара со јаглен
Американскиот производител Kamado Joe има цела линија на керамички скари, различни по големина. Ова е најкомпактниот модел што може да се носи во багажникот до природата и да се инсталира на терасата во куќата. И покрај неговата мала големина, внатре, според корисниците, можете да печете цело пилешко. Плус, доаѓа со многу корисни додатоци, па дефинитивно вреди за парите.
Цена: од 59 900 рубли
главни карактеристики
дизајн | отворен |
контрола на температурата | Да |
материјал за тело | керамика |
термометар | Да |
мерења | должина – 52,7 cm, ширина – 50,2 cm, дијаметар – 34 cm, висина – 68,6 cm |
тежината | 30,84 кг |
2. Gratar Family Optima BBQ
Компанијата Хермес, со седиште во регионот Брјанск, веќе 12 години произведува скари, скари и додатоци за нив под брендот Гратар. Овој модел е изработен од квалитетни материјали, лесен за склопување, удобен за ракување, погоден за семејство од неколку луѓе. Висината на решетката ја елиминира потребата уште еднаш да се наведнувате. Од минусите - нема решетка во комплетот, ќе мора дополнително да ја купите.
Цена: од 13 220 рубли
главни карактеристики
дизајн | отворен |
материјал за тело | челик |
контрола на температурата | Да |
термометар | Да |
мерења | должина -44.1 cm, ширина – 133.2 cm, висина – 111 cm |
тежината | 41.2 |
3. Прв Јуниор
Американскиот бренд Primo дава 20 години гаранција на своите скари. Нивната форма е необична – овална, што овозможува, да речеме, да се испече цела риба без да се сече на парчиња. Цената „каснува“, но купувачите пишуваат дека се задоволни од квалитетот на скарата, која доаѓа со се што ви треба.
Цена: од 69 000 рубли
главни карактеристики
дизајн | отворен |
контрола на температурата | Да |
материјал за тело | керамика |
термометар | Да |
мерења | должина – 54 см, ширина – 41 см, висина -55 см |
тежината | 50 кг |
4. LotusGrill Standard
LotusGrill International се појави во 2010 година откако германската компанија Lotus ја разви и патентира линијата на скари со исто име - LotusGrill. Модел „стандарден“ – десктоп, компактен дизајниран за мало семејство, висококвалитетни материјали, „резервни делови“ лесно се вклопуваат во обична машина за миење садови. Многу луѓе го користат овој модел за готвење дома, но производителот сè уште тврди дека овој модел е модел на отворено од безбедносни причини.
Цена: од 10 000 рубли
главни карактеристики
дизајн | читање |
контрола на температурата | Да |
материјал за тело | комбинација |
термометар | бр |
мерења | дијаметар – 35 cm, висина -23.4 cm |
тежината | 3,7 кг |
5. Вебер оди насекаде
Меѓународна компанија за производство на скари од секаков вид и бои. Овој модел е исклучително удобен за туристите: сè што ви треба за пикник е преклопено во мал куфер кој лесно може да се смести во багажникот на автомобилот. Од минусите: на старите модели имаше рачки на страната на скарата, за кои беше погодно да се земе и да се носи, на новите модели нема рачки. Металот е густ, емајлот е со висок квалитет - производот ќе трае многу години.
Цена: од 8 990 рубли
главни карактеристики
дизајн | отворен |
контрола на температурата | Да |
материјал за тело | челик отпорен на топлина покриен со порцелански емајл |
термометар | бр |
мерења | должина – 43 cm, ширина – 31 cm, висина – 41 cm |
тежината | 6 кг |
6. Green Glade 11090
Компанијата Green Glade произведува стоки за рекреација на отворено: тенди, шатори, скари. Овој модел е многу просечен во својот сегмент, но лесен за движење, комплетот има се што ви треба, плус производителот тврди дека скарата може да се користи и како пунџа. Идеален како економична опција за селски одмор.
Цена: 7 990 рубли
главни карактеристики
дизајн | отворен |
контрола на температурата | Да |
материјал за тело | челик |
термометар | Да |
мерења | должина – 106 cm, ширина – 54 cm, висина – 95 cm |
тежината | 20 кг |
7. Скара на јаглен Green Glade ASK18
Производителот однапред изјавува дека ова не е само скара, туку и пумница во исто време. Сепак, треба да се навикнете - ако се користи неправилно, јагленот гасне. Генерално, моделот е удобен, стабилен благодарение на четирите потпори и мобилен поради тркалата. Металот е тенок, квалитетот на градбата не е секогаш на ниво, но во однос на цената и квалитетот, оваа скара е доста достојна набавка.
Цена: од 6 110 рубли
главни карактеристики
дизајн | отворен |
контрола на температурата | Да |
материјал за тело | челик |
термометар | бр |
мерења | должина – 83 cm, ширина – 51 cm, висина – 97 cm |
тежината | 11 кг |
8. Go Garden Premium 46
Под брендот Go Garden, тие произведуваат градинарски мебел, стоки за спорт и рекреација, како и скари. Овој модел е добар за почетници. Евтин, симпатичен, лесен и разбирлив за составување, пријатен за употреба, лесен за перење и чистење. Нема поплаки од купувачите за квалитетот на градбата, но многупати пријавувале штета при испораката.
Цена: од 6 590 рубли
главни карактеристики
дизајн | отворен |
контрола на температурата | Да |
материјал за тело | челик |
термометар | Да |
мерења | должина – 58 cm, ширина – 47 cm, дијаметар – 47 cm, висина – 100 cm |
тежината | 7,5 кг |
9. Оди во градинарски пикник 37
Можеби еден од најбуџетните модели што може да ги извршува своите функции. Корисникот со љубов го нарекува „скара со нозе“, се жалат на тенок метал, но признаваат: за овие пари дури и бојата што летала на места низ годините на работа не го расипува впечатокот. И производителот ги чита сите коментари и ветува дека ќе ги отстрани недостатоците. Сепак, како тоа ќе влијае на цената се уште не е јасно.
Цена: од 2 250 рубли
главни карактеристики
дизајн | отворен |
контрола на температурата | Да |
материјал за тело | челик |
термометар | бр |
мерења | должина – 39,5 cm, ширина – 37 cm, дијаметар – 36,5 cm, висина – 52 cm |
тежината | 2,4 кг |
Како да изберете скара на јаглен. Совет од експерт
Како да изберете скара на јаглен, на кои карактеристики и функции да обрнете внимание, раскажа Healthy Food Near Me готвач Анатолиј Сидоров.
При изборот на скара, треба да одлучите за колку луѓе ќе готвите (нејзината големина зависи од тоа) и каде ќе стои (тие избираат место за стационарна еднаш засекогаш, скара на тркала може да биде се пресели низ локацијата, а преносливите структури може да се носат со вас во автомобилот).
Следно мислиме на материјалот: челик или керамика? Челикот е поевтин, поцврст и подобро се поднесува со транспорт, керамиката нема да рѓосува, подобро ја одржува топлината и затоа е поекономична во однос на потрошувачката на гориво. Ви треба само скара или би сакале да ја користите и како пушач и тандор? Секоја дополнителна функција со добар квалитет ја зголемува вредноста на вашето купување.
Како да се погоди големината
Малите и преносливи скари се добри за семејства од 2-3 лица, за големи групи подобро е веднаш да се погледнат поголемите модели. Ако тргнеме од фактот дека решетка со големина околу 20×40 cm е доволна за мало семејство, тогаш понатаму, колку е поголема решетката, толку подобро. „Напредните“ модели имаат и 2-3 нивоа на скари, што ви овозможува истовремено да готвите, да речеме, месо и зеленчук.
Амортизери, отвори и врати
Висококвалитетниот јаглен се запали за околу 15 минути, топлината трае некое време, но ако треба да готвите неколку порции скара, тогаш пожелно е да се погрижите топлината да биде постојана и изедначена. Топлината се регулира со специјални амортизери: затворените амортизери го отсекуваат воздухот, а производот полека слабее на јагленот. Отворените амортизери и цврсто затворениот капак на скарата ќе ја зголемат топлината. Доколку има посебна врата за додавање јаглен, тогаш горивото може да се фрли без да се тргне садот од огнот.
На кои други карактеристики на скарата на јаглен треба да обрнете внимание?
Добро е ако решетките во скарата можат да се прилагодат во висина – така што парчињата месо нема да изгорат или да се потпираат на капакот. Термометарот ќе ја покаже температурата под капакот, а специјалните регулатори ќе ви помогнат да го поставите точно режимот што ви треба - ова е важно ако готвите според рецепт.
Дополнителни подлоги или маси на страните ќе ви помогнат да ги задржите рацете одврзани - таму можете да ставите вилушки, ножеви, можеби и чинии. Долниот штанд е потребен за покер и огревно дрво. Топлинскиот секач ќе ве спаси од изгореници кога ќе го отворите капакот на скарата.
Важно е и како ја чистите скарата по готвењето. Некои мали дизајни се расклопуваат и се ставаат во машина за миење садови, други само треба да се изгорат и да се истресат остатоците од храна. Отстранливата тава за пепел ќе помогне без проблеми да се отстранат остатоците од јаглен, храна и маснотии. Сите овие мали нешта го прават животот многу полесен.