Мислам дека, сепак, не е излишно да се напомене дека разгледувањето на целокупноста на моментално познатите факти во врска со неопределените хемиски соединенија ме води до убедување дека одредени хемиски соединенија сочинуваат само посебен случај на неопределени хемиски соединенија, дека поцелосно проучување на второто ќе се рефлектира во теоретските ставови за целото тело на хемиски информации.
ДИ Менделеев, Вовед во неговата докторска дисертација.
Настан што предизвикува неформално основање Водка за роденден, се случи во 1865 година. На денешен ден во Санкт Петербург ја бранеше својата позната докторска дисертација „За комбинација на алкохол со вода“, на која работел во 1863-1864 година. Дисертацијата се чува во музејот на големиот научник - на Државниот универзитет во Санкт Петербург.
Целта на работата беше да се проучи специфичната тежина на алкохол + раствори на вода, во зависност од концентрацијата на овие раствори и температурата. Со други зборови, студии за специфичната тежина на мешавините се вршени на различни температури и концентрации, кои се движат од безводен алкохол до раствор од 50% wt, а потоа до 0%.
Во поглавјата 4 и 5 од дисертацијата, именувани, соодветно, „За најголемата компресија што се јавува при меѓусебно растворање на безводен алкохол и вода“ и „За промена на специфичната тежина кога алкохолот се комбинира со вода“, се вели за резултати од студијата на вода-алкохолни раствори, вклучително и со концентрација од 33,4% по тежина или 40% по волумен. Сосема е очигледно дека ниту еден збор не е кажан ниту за физиолошките ниту за биохемиските ефекти на системите што се испитуваат врз живиот организам.
31 јануари може да се смета за ден на уште еден придонес во светската наука направен од големиот руски научник ДИ Менделеев. Патем, познато е дека тие не беа ограничени на научни истражувања.
Но, што е со вотката? Некои извори известуваат дека виното од бел леб било донесено во Русија од Скандинавија во 16 век; други - што е 100 години порано, од. Исто така, постојат информации дека во Русија силните пијалоци се консумирале веќе во 11-12 век. Патем, силата на вотката во Русија никогаш не била догма. Традиционално, тие произведоа различни сорти - 38, 45, па дури и 56 степени. Сега, како што знаете, има и посилни сорти.
Но, сепак, славејќи го роденденот на овој познат пијалок, треба да запомните дека алкохолот е штетен за здравјето. Ова е потврдено од многу научни студии и искривена судбина на не само злоупотребувачите на алкохол, туку и на нивните најблиски.
Не случајно Светската здравствена организација (СЗО) во 1985 година ги препозна алкохолот и тутунот како наркотични супстанции, а во книгата „Вистината за легалните дроги“ се забележува дека 45 грама алкохол, без оглед на културата на потрошувачката, дефинитивно ќе убие 1000 неврони во мозокот. Кој ги има излишни?
Да потсетиме дека 11 септември се слави, а 3 октомври во многу земји во светот -.