Исланд има толку необичен празник како Ден на сончевото кафе… Во зима, многу области на оваа земја се фрлаат во темнина на темнината, не толку поради близината на земјата со Арктичкиот круг, туку поради планинскиот релјеф. Затоа, во многу долини, појавата на првите сончеви зраци од зад планината отсекогаш била перципирана како увертира на претстојната пролет, како нејзин златен транспарент.
Селаните од соседните имоти се собираа на договореното место, обидувајќи се да печат палачинки, да имаат време да ги приготват и сè додека каприциозното сонце повторно не исчезна зад врвовите. Забавата продолжи и по зајдисонцето и продолжи со новиот изглед на сонцето, сè додека неговото светло повторно не стана вообичаено.
И покрај оддалеченоста на Исланд од копродуцентските сили, Овој топол, заживувачки пијалок, кој се појави во 1772 година, веднаш ги освои срцата на Исланѓаните. Освен кафето, само тутунот и алкохолот беа многу барани, без разлика на способноста на населението да се обезбеди со есенцијални производи.
Кафето беше токму тој излез, оној минимален луксуз за изнемоштен гладен селанец, што го натера да се чувствува како човек. И уживајте во долгоочекуваниот изглед на сонцето со соседите!
Датумот на прославата, се разбира, зависи од изгледот на сонцето во одредена област, меѓутоа, во големите населби вообичаено е да се направи просек и да се утврди датумот.
Денес, на пример, имаме причина да подигнеме чаша чај или друг омилен пијалок за жителите на Рејкјавик кои го чекаа своето сонце, што со задоволство ќе го направиме, славејќи го утрото со чаша:
или чаша
Добро утро и сончеви денови!