Бисфенол А: каде се крие?

Бисфенол А: каде се крие?

Бисфенол А: каде се крие?

Пластични шишиња, сметки, контејнери за храна, лименки, играчки... Бисфенол А е насекаде околу нас. Европската управа за безбедност на храна има намера да ги проучува токсичните ефекти на ова хемиско соединение, за кое не престанува да се зборува…

Бисфенол А е молекула која се користи во производството на неколку пластични смоли. Главно е присутен во некои лименки, контејнери за храна и на сметки. Во 2008 година, беше забрането за производство на шишиња за бебиња во Канада, а потоа во Франција две години подоцна. Потоа се сомнева дека има штетни ефекти по здравјето, дури и во многу мали дози.

Ендокрино нарушување

Некои функции на телото, како што се растот или развојот, се контролирани од хемиски гласници наречени „хормони“. Тие се лачат според потребите на организмот, за да го модифицираат однесувањето на некој орган. Секој хормон се врзува за специфичен рецептор, како што секој клуч одговара на бравата. Сепак, молекулите на бисфенол А имитираат природен хормон и успеваат да се прикачат на нивниот клеточен рецептор. Нејзиното дејство е инфериорно во однос на вистинските хормони, но бидејќи е многу присутно во нашата средина (околу 3 милиони тони се произведуваат секоја година во светот), ефектот врз организмот е реален.

Бисфенол А е осомничен дека е вклучен во неколку видови на рак, нарушена репродукција, дијабетес и дебелина. Посериозно, тоа би било одговорно за сериозни нарушувања на ендокриниот систем кај бебињата, предизвикувајќи предвремен пубертет кај девојчињата и пад на плодноста кај момчињата.

Практичен совет

Бисфенол А има особеност да може спонтано да се извлекува од пластиката за да дојде во контакт со храната. Ова својство се множи на висока температура. Шишиња со вода изложени на директна сончева светлина, херметички лименки загреани во микробранова печка или лименки во бен-мари: сите ослободуваат ситни честички што ќе ги апсорбираат организмите.

За да го избегнете ова, само проверете ги вашите пластични садови. Симболот „рециклирање“ секогаш е придружен со број. Треба да се избегнуваат броевите 1 (содржи фталати), 3 и 6 (кои може да испуштаат стирен и винил хлорид) и 7 (поликарбонат). Чувајте само контејнери со следните шифри: 2 или HDPE, 4 или LDPE и 5 или PP (полипропилен). Во секој случај, мора да се воздржите од загревање храна во пластични садови: пазете се од мали тенџериња во бен-мари или во микробранова печка!

Со оваа компонента се помалку се прават сметки. За да бидете сигурни, проверете дали на задната страна ги има зборовите „загарантиран без бисфенол А“.

Оставете Одговор