Хранлива вредност и хемиски состав.
Табелата ја прикажува содржината на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглени хидрати, витамини и минерали) на 100 грама дел за јадење.
Исхрана | Квантитет | Норма ** | % од нормата во 100 гр | % од нормата во 100 kcal | 100% нормално |
Калориска вредност | 131 kCal | 1684 kCal | 7.8% | 6% | 1285 g |
Протеини | 2.76 g | 76 g | 3.6% | 2.7% | 2754 g |
Масти | 6.96 g | 56 g | 12.4% | 9.5% | 805 g |
Јаглехидратите | 14.34 g | 219 g | 6.5% | 5% | 1527 g |
Вода | 75.34 g | 2273 g | 3.3% | 2.5% | 3017 g |
Пепел | 0.6 g | ~ | |||
витамини | |||||
Витамин А, РЕ | 118 μg | 900 μg | 13.1% | 10% | 763 g |
Ретинол | 0.118 mg | ~ | |||
Витамин Б1, тиамин | 0.105 mg | 1.5 mg | 7% | 5.3% | 1429 g |
Витамин Б2, рибофлавин | 0.184 mg | 1.8 mg | 10.2% | 7.8% | 978 g |
Витамин Б4, холин | 17.9 mg | 500 mg | 3.6% | 2.7% | 2793 g |
Витамин Б6, пиридоксин | 0.079 mg | 2 mg | 4% | 3.1% | 2532 g |
Витамин Б9, фолна киселина | 36 μg | 400 μg | 9% | 6.9% | 1111 g |
Витамин Б12, кобаламин | 0.39 μg | 3 μg | 13% | 9.9% | 769 g |
Додаден витамин Б12 | 0.39 μg | ~ | |||
Витамин Ц, аскорбински | 15.8 mg | 90 mg | 17.6% | 13.4% | 570 g |
Витамин Д, калциферол | 2 μg | 10 μg | 20% | 15.3% | 500 g |
Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ | 1.22 mg | 15 mg | 8.1% | 6.2% | 1230 g |
Додаден витамин Е. | 1.22 mg | ~ | |||
Витамин К, филокинон | 10.3 μg | 120 μg | 8.6% | 6.6% | 1165 g |
Витамин ПП, НЕ | 1.313 mg | 20 mg | 6.6% | 5% | 1523 g |
макронутриенти | |||||
Калиум, К. | 142 mg | 2500 mg | 5.7% | 4.4% | 1761 g |
Калциум, Ca | 102 mg | 1000 mg | 10.2% | 7.8% | 980 g |
Магнезиум, мг | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 2.1% | 3636 g |
Натриум, Na | 35 mg | 1300 mg | 2.7% | 2.1% | 3714 g |
Фосфор, П. | 70 mg | 800 mg | 8.8% | 6.7% | 1143 g |
Елементи во трагови | |||||
Ironелезо, Фе | 2.36 mg | 18 mg | 13.1% | 10% | 763 g |
Бакар, Cu | 98 μg | 1000 μg | 9.8% | 7.5% | 1020 g |
Селен, Се | 3.6 μg | 55 μg | 6.5% | 5% | 1528 g |
Цинк, Зн | 1.31 mg | 12 mg | 10.9% | 8.3% | 916 g |
Јаглени хидрати за варење | |||||
Моно- и дисахариди (шеќери) | 14 g | макс 100 г. | |||
лактоза | 14 g | ~ | |||
Стероли | |||||
Холестерол | 1 mg | максимум 300 мг | |||
Заситени масни киселини | |||||
Заситени масни киселини | 3.08 g | макс 18.7 г. | |||
Најлон од 6-0 | 0.019 g | ~ | |||
8: 0 каприлик | 0.121 g | ~ | |||
10: 0 Каприц | 0.08 g | ~ | |||
12: 0 Лауриќ | 0.658 g | ~ | |||
14: 0 миристички | 0.301 g | ~ | |||
16: 0 Палмитик | 1.577 g | ~ | |||
18: 0 стеарин | 0.301 g | ~ | |||
Мононезаситени масни киселини | 2.656 g | мин. 16.8 г. | 15.8% | 12.1% | |
16: 1 Палмитолеик | 0.019 g | ~ | |||
18: 1 Олеин (омега-9) | 2.656 g | ~ | |||
Полинезаситени масни киселини | 1.418 g | од 11.2 да 20.6 | 12.7% | 9.7% | |
18: 2 линолејски | 1.238 g | ~ | |||
18: 3 линоленски | 0.121 g | ~ | |||
20: 4 Арахидоник | 0.04 g | ~ | |||
Омега-3 масни киселини | 0.14 g | од 0.9 да 3.7 | 15.6% | 11.9% | |
22: 6 Докосахексаеноичен (DHA), Омега-3 | 0.019 g | ~ | |||
Омега-6 масни киселини | 1.278 g | од 4.7 да 16.8 | 27.2% | 20.8% |
Енергетската вредност е 131 kcal.
- oz = 31 g (40.6 kCal)
Замена за мајчиното млеко, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, LIPIL, со железо, течен концентрат, со АРА (Арахидонска киселина) и DHA-докосахексаеноична киселина богата со витамини и минерали како што се: витамин А – 13.1%, витамин Б12 – 13%, витамин Ц – 17.6%, витамин Д – 20%, железо – 13.1%
- Витамин А е одговорен за нормален развој, репродуктивна функција, здравје на кожата и очите и одржување на имунитетот.
- Витамин B12 игра важна улога во метаболизмот и конверзијата на аминокиселините. Фолатот и витамин Б12 се меѓусебно поврзани витамини и учествуваат во формирање на крв. Недостаток на витамин Б12 доведува до развој на делумен или секундарен дефицит на фолати, како и анемија, леукопенија, тромбоцитопенија.
- Витамин Ц учествува во реакции на редокс, функционирање на имунолошкиот систем, промовира апсорпција на железо. Недостаток доведува до лабава и крварење на непцата, крварење од носот поради зголемена пропустливост и кршливост на крвните капилари.
- витаминот Д одржува хомеостаза на калциум и фосфор, ги спроведува процесите на минерализација на коските. Недостаток на витамин Д доведува до нарушен метаболизам на калциум и фосфор во коските, зголемена деминерализација на коскеното ткиво, што доведува до зголемен ризик од остеопороза.
- Железо е дел од протеини со различни функции, вклучително и ензими. Учествува во транспортот на електрони, кислород, обезбедува текот на редокс реакциите и активирање на пероксидацијата. Недоволната потрошувачка доведува до хипохромна анемија, атонија на скелетни мускули со дефицит на миоглобин, зголемен замор, миокардиопатија, атрофичен гастритис.