Хранлива вредност и хемиски состав.
Табелата ја прикажува содржината на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама јадење дел.
| Исхрана | Квантитет | Норма ** | % од нормата во 100 гр | % од нормата во 100 kcal | 100% нормално |
| Вредност на калории | 36 kCal | 1684 kCal | 2.1% | 5.8% | 4678 g |
| Протеини | 0.78 g | 76 g | 1% | 2.8% | 9744 g |
| Масти | 0.46 g | 56 g | 0.8% | 2.2% | 12174 g |
| Јаглехидратите | 4.6 g | 219 g | 2.1% | 5.8% | 4761 g |
| Алиментарни влакна | 3.3 g | 20 g | 16.5% | 45.8% | 606 g |
| Вода | 90.04 g | 2273 g | 4% | 11.1% | 2524 g |
| Пепел | 0.83 g | ~ | |||
| витамини | |||||
| Витамин А, РЕ | 710 μg | 900 μg | 78.9% | 219.2% | 127 g |
| алфа каротин | 2958 μg | ~ | |||
| бета каротен | 7.047 mg | 5 mg | 140.9% | 391.4% | 71 g |
| Ликопен | 1 μg | ~ | |||
| Лутеин + Зеаксантин | 218 μg | ~ | |||
| Витамин Б1, тиамин | 0.044 mg | 1.5 mg | 2.9% | 8.1% | 3409 g |
| Витамин Б2, рибофлавин | 0.037 mg | 1.8 mg | 2.1% | 5.8% | 4865 g |
| Витамин Б4, холин | 7.5 mg | 500 mg | 1.5% | 4.2% | 6667 g |
| Витамин Б5, пантотен | 0.187 mg | 5 mg | 3.7% | 10.3% | 2674 g |
| Витамин Б6, пиридоксин | 0.095 mg | 2 mg | 4.8% | 13.3% | 2105 g |
| Витамин Б9, фолна киселина | 10 μg | 400 μg | 2.5% | 6.9% | 4000 g |
| Витамин Ц, аскорбински | 2.5 mg | 90 mg | 2.8% | 7.8% | 3600 g |
| Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ | 0.57 mg | 15 mg | 3.8% | 10.6% | 2632 g |
| Витамин К, филокинон | 17.6 μg | 120 μg | 14.7% | 40.8% | 682 g |
| Витамин ПП, НЕ | 0.464 mg | 20 mg | 2.3% | 6.4% | 4310 g |
| Betaine | 0.3 mg | ~ | |||
| макронутриенти | |||||
| Калиум, К. | 235 mg | 2500 mg | 9.4% | 26.1% | 1064 g |
| Калциум, Ca | 36 mg | 1000 mg | 3.6% | 10% | 2778 g |
| Магнезиум, мг | 12 mg | 400 mg | 3% | 8.3% | 3333 g |
| Натриум, Na | 68 mg | 1300 mg | 5.2% | 14.4% | 1912 g |
| Сулфур, С. | 7.8 mg | 1000 mg | 0.8% | 2.2% | 12821 g |
| Фосфор, П. | 33 mg | 800 mg | 4.1% | 11.4% | 2424 g |
| Елементи во трагови | |||||
| Ironелезо, Фе | 0.44 mg | 18 mg | 2.4% | 6.7% | 4091 g |
| Манган, Мн | 0.171 mg | 2 mg | 8.6% | 23.9% | 1170 g |
| Бакар, Cu | 74 μg | 1000 μg | 7.4% | 20.6% | 1351 g |
| Селен, Се | 0.7 μg | 55 μg | 1.3% | 3.6% | 7857 g |
| Цинк, Зн | 0.33 mg | 12 mg | 2.8% | 7.8% | 3636 g |
| Јаглени хидрати за варење | |||||
| Скроб и декстрини | 0.26 g | ~ | |||
| Моно- и дисахариди (шеќери) | 4.76 g | макс 100 г. | |||
| Гликоза (декстроза) | 0.4 g | ~ | |||
| сахароза | 4.05 g | ~ | |||
| фруктоза | 0.31 g | ~ | |||
| Есенцијални аминокиселини | |||||
| Аргинин * | 0.045 g | ~ | |||
| валин | 0.046 g | ~ | |||
| Хистидин * | 0.017 g | ~ | |||
| Изолеуцин | 0.043 g | ~ | |||
| леуцин | 0.045 g | ~ | |||
| лизин | 0.042 g | ~ | |||
| метионин | 0.007 g | ~ | |||
| треонин | 0.04 g | ~ | |||
| триптофан | 0.011 g | ~ | |||
| фенилаланин | 0.034 g | ~ | |||
| Заменливи аминокиселини | |||||
| аланин | 0.062 g | ~ | |||
| Аспартинска киселина | 0.144 g | ~ | |||
| глицин | 0.031 g | ~ | |||
| Глутаминска киселина | 0.212 g | ~ | |||
| Пролин | 0.03 g | ~ | |||
| серински | 0.036 g | ~ | |||
| тирозин | 0.021 g | ~ | |||
| цистеин | 0.009 g | ~ | |||
| Заситени масни киселини | |||||
| Заситени масни киселини | 0.047 g | макс 18.7 г. | |||
| 12: 0 Лауриќ | 0.003 g | ~ | |||
| 14: 0 миристички | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.041 g | ~ | |||
| 18: 0 стеарин | 0.001 g | ~ | |||
| Мононезаситени масни киселини | 0.014 g | мин. 16.8 г. | 0.1% | 0.3% | |
| 16: 1 Палмитолеик | 0.004 g | ~ | |||
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 0.01 g | ~ | |||
| Полинезаситени масни киселини | 0.263 g | од 11.2 да 20.6 | 2.3% | 6.4% | |
| 18: 2 линолејски | 0.247 g | ~ | |||
| 18: 3 линоленски | 0.017 g | ~ | |||
| Омега-3 масни киселини | 0.017 g | од 0.9 да 3.7 | 1.9% | 5.3% | |
| Омега-6 масни киселини | 0.247 g | од 4.7 да 16.8 | 5.3% | 14.7% |
Енергетската вредност е 36 kcal.
- пакет (10 мл) = 284 g (102.2 kCal)
- 0,5 чаши парчиња = 64 g (23 kCal)
Моркови, замрзнати богато со витамини и минерали како што се: витамин А - 78,9%, бета-каротен - 140,9%, витамин К - 14,7%
- Витамин А е одговорен за нормален развој, репродуктивна функција, здравје на кожата и очите и одржување на имунитетот.
- Б-каротен е провитамин А и има антиоксидантни својства. 6 mcg бета-каротин е еквивалентно на 1 mcg витамин А.
- Витамин К регулира згрутчување на крвта. Недостаток на витамин К доведува до зголемување на времето на згрутчување на крвта, намалена содржина на протромбин во крвта.
Тагови: содржина на калории 36 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, витамини, минерали, што е корисно Моркови, замрзнати, калории, хранливи материи, корисни својства Моркови, замрзнати