Хранлива вредност и хемиски состав.
Табелата ја прикажува содржината на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама јадење дел.
| Исхрана | Квантитет | Норма ** | % од нормата во 100 гр | % од нормата во 100 kcal | 100% нормално |
| Вредност на калории | 26 kCal | 1684 kCal | 1.5% | 5.8% | 6477 g |
| Протеини | 0.91 g | 76 g | 1.2% | 4.6% | 8352 g |
| Масти | 0.19 g | 56 g | 0.3% | 1.2% | 29474 g |
| Јаглехидратите | 5.19 g | 219 g | 2.4% | 9.2% | 4220 g |
| Алиментарни влакна | 1 g | 20 g | 5% | 19.2% | 2000 g |
| Вода | 91.54 g | 2273 g | 4% | 15.4% | 2483 g |
| Пепел | 1.17 g | ~ | |||
| витамини | |||||
| Витамин А, РЕ | 9 μg | 900 μg | 1% | 3.8% | 10000 g |
| бета каротен | 0.103 mg | 5 mg | 2.1% | 8.1% | 4854 g |
| Ликопен | 4088 μg | ~ | |||
| Лутеин + Зеаксантин | 126 μg | ~ | |||
| Витамин Б1, тиамин | 0.046 mg | 1.5 mg | 3.1% | 11.9% | 3261 g |
| Витамин Б2, рибофлавин | 0.035 mg | 1.8 mg | 1.9% | 7.3% | 5143 g |
| Витамин Б4, холин | 10.4 mg | 500 mg | 2.1% | 8.1% | 4808 g |
| Витамин Б5, пантотен | 0.114 mg | 5 mg | 2.3% | 8.8% | 4386 g |
| Витамин Б6, пиридоксин | 0.017 mg | 2 mg | 0.9% | 3.5% | 11765 g |
| Витамин Б9, фолна киселина | 5 μg | 400 μg | 1.3% | 5% | 8000 g |
| Витамин Ц, аскорбински | 7.9 mg | 90 mg | 8.8% | 33.8% | 1139 g |
| Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ | 0.83 mg | 15 mg | 5.5% | 21.2% | 1807 g |
| гама токоферол | 0.2 mg | ~ | |||
| Витамин К, филокинон | 2.4 μg | 120 μg | 2% | 7.7% | 5000 g |
| Витамин ПП, НЕ | 0.714 mg | 20 mg | 3.6% | 13.8% | 2801 g |
| макронутриенти | |||||
| Калиум, К. | 207 mg | 2500 mg | 8.3% | 31.9% | 1208 g |
| Калциум, Ca | 34 mg | 1000 mg | 3.4% | 13.1% | 2941 g |
| Магнезиум, мг | 12 mg | 400 mg | 3% | 11.5% | 3333 g |
| Натриум, Na | 221 mg | 1300 mg | 17% | 65.4% | 588 g |
| Сулфур, С. | 9.1 mg | 1000 mg | 0.9% | 3.5% | 10989 g |
| Фосфор, П. | 20 mg | 800 mg | 2.5% | 9.6% | 4000 g |
| Елементи во трагови | |||||
| Ironелезо, Фе | 1.33 mg | 18 mg | 7.4% | 28.5% | 1353 g |
| Манган, Мн | 0.059 mg | 2 mg | 3% | 11.5% | 3390 g |
| Бакар, Cu | 112 μg | 1000 μg | 11.2% | 43.1% | 893 g |
| Селен, Се | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 4.2% | 9167 g |
| Цинк, Зн | 0.17 mg | 12 mg | 1.4% | 5.4% | 7059 g |
| Јаглени хидрати за варење | |||||
| Моно- и дисахариди (шеќери) | 3.52 g | макс 100 г. | |||
| Гликоза (декстроза) | 1.63 g | ~ | |||
| сахароза | 0.02 g | ~ | |||
| фруктоза | 1.88 g | ~ | |||
| Есенцијални аминокиселини | |||||
| Аргинин * | 0.022 g | ~ | |||
| валин | 0.025 g | ~ | |||
| Хистидин * | 0.014 g | ~ | |||
| Изолеуцин | 0.022 g | ~ | |||
| леуцин | 0.035 g | ~ | |||
| лизин | 0.035 g | ~ | |||
| метионин | 0.008 g | ~ | |||
| треонин | 0.023 g | ~ | |||
| триптофан | 0.007 g | ~ | |||
| фенилаланин | 0.025 g | ~ | |||
| Заменливи аминокиселини | |||||
| аланин | 0.027 g | ~ | |||
| Аспартинска киселина | 0.131 g | ~ | |||
| глицин | 0.023 g | ~ | |||
| Глутаминска киселина | 0.348 g | ~ | |||
| Пролин | 0.017 g | ~ | |||
| серински | 0.026 g | ~ | |||
| тирозин | 0.016 g | ~ | |||
| цистеин | 0.012 g | ~ | |||
| Заситени масни киселини | |||||
| Заситени масни киселини | 0.026 g | макс 18.7 г. | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.019 g | ~ | |||
| 18: 0 стеарин | 0.007 g | ~ | |||
| Мононезаситени масни киселини | 0.029 g | мин. 16.8 г. | 0.2% | 0.8% | |
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 0.029 g | ~ | |||
| Полинезаситени масни киселини | 0.077 g | од 11.2 да 20.6 | 0.7% | 2.7% | |
| 18: 2 линолејски | 0.074 g | ~ | |||
| 18: 3 линоленски | 0.003 g | ~ | |||
| Омега-3 масни киселини | 0.003 g | од 0.9 да 3.7 | 0.3% | 1.2% | |
| Омега-6 масни киселини | 0.074 g | од 4.7 да 16.8 | 1.6% | 6.2% |
Енергетската вредност е 26 kcal.
- чаша = 255 g (66.3 kCal)
Домати (домати) конзервирани, задушени богато со витамини и минерали како што се: бакар - 11,2%
- Бакар е дел од ензими со редокс активност и вклучени во метаболизмот на железо, ја стимулира апсорпцијата на протеини и јаглехидрати. Учествува во процесите на обезбедување на ткива на човечкото тело со кислород. Недостатокот се манифестира со нарушувања во формирањето на кардиоваскуларниот систем и скелетот, развој на дисплазија на сврзното ткиво.
Тагови: калориска содржина 26 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, витамини, минерали, што е корисно Домати (домати) конзервирани, задушени, калории, хранливи материи, корисни својства Домати (домати) конзервирани, задушени