Морковот е еден од најчесто користените зеленчуци во полската кујна – состојка на супи, сосови, салати и познатата италијанска кујна. Неговите гурмани не секогаш знаат дека коренот содржи вредни витамини, минерали и антиоксидантни соединенија. Својствата на морковот ви овозможуваат да се грижите за видот, имунитетот и да спречите многу опасни болести, вклучувајќи го и ракот. Кои други предности се кријат во „незабележливиот“ зеленчук?
Морковите се вреден извор на каротеноиди - антиоксиданси и бои, кои му даваат на зеленчукот шармантна портокалова боја. Коренот содржи алфа-каротен, лутеин, зеаксантин, па дури и ликопен. Сепак, слаткиот морков е пред сè богатство на бета-каротин, кој го забрзува потемнувањето и ги продолжува неговите резултати, давајќи и на кожата убава, златна нијанса. Сепак, како и во секој случај, треба умерено да ја користите неговата употреба. Вишокот на каротин во системот непријатно ја обезбојува кожата во боја на „морков“. За среќа, овој ефект е целосно реверзибилен.
Најчесто слушате дека морковот има зајакнувачки, прочистувачки, регенерирачки, минерализирачки и регулирачки ефект врз човечкото тело – но ги потиснува сите негови придобивки. Зеленчукот го поддржува третманот на хипертензија, обезбедува правилен тек на метаболичките процеси и го спречува опасното стеснување на луменот на садовите. Се препорачуваат за пациенти со акни, гастричен и дуоденален улкус, па дури и леукемија. Морковите се одличен „лек“ за изгореници, смрзнатини, дијареа и анемија. Неговиот експекторантен ефект помага при засипнатост, астма и бронхитис.
Морков - профилактички и терапевтски ефект
Постојат извештаи дека морковот може да биде елемент за превенција од рак на белите дробови, поради што луѓето кои пушат цигари треба што почесто да посегнуваат по него. Соединенијата содржани во зеленчукот ги инхибираат канцерогените ефекти на супстанциите присутни во чадот од тутунот. Покрај тоа, коренот помага во борбата против цревните и стомачните заболувања, а инфузијата од семките ги ублажуваат надуеноста, гасовите и дијареата, особено кај малите деца. Џвакањето семки од морков ја поддржува и терапијата на гастрична невроза.
Вкусниот корен од морков ја регулира концентрацијата на холестерол во крвта – помага да се отстрани неговиот вишок од телото. На овој начин штити од развој на болести на кардиоваскуларниот систем.
Морковот има и разубавувачки својства – позитивно влијае на состојбата на кожата, ја подобрува нејзината боја, ја враќа еластичноста и ја измазнува.
Морков за убавина
Ренданиот морков може да се користи како маска за лице и врат. Вреди да се користи двапати месечно по 15-20 минути, а потоа измијте го со топла вода. Одвреме-навреме, добро измијте ја кожата со памучна подлога натопена во сок од морков. Сокот ќе го освежи, зацврсти, ќе додаде мекост и ќе го спречи создавањето на грозни брчки. Оригиналната маска им се препорачува особено на луѓе чија кожа е склона кон маснотии и „сјаење“.
Вреди да се спомене дека морковот е составен дел на многу козметички производи, на пр. креми против брчки. Корисни препарати можете да направите и сами - дома. Екстрактот од морков треба да се комбинира со еуцерин, глицерин, масло од лимон и витамин Е.