содржина
Новата година е поблиску отколку што можете да замислите. Многу домаќинки веќе започнаа замислено да прелистуваат тетратки со брендирани рецепти. Сепак, можете да ги импресионирате вашите гости дури и со помош на прилично едноставни јадења. Треба да додадете само една состојка за нивна победа. Да се создаде целосно празнично мени, почнувајќи од вкусни мезе, завршувајќи со вкусни десерти, ќе им помогне на преработеното и урда Хохланд.
Туна во блаженство на сирење
Оваа закуска е создадена за празнична вечера и голема компанија. Совршена основа за тоа ќе се стопи крем сирењето Хохланд во бањи. Уникатниот кадифен вкус е во хармонија со сите состојки и му дава на полнењето невообичаено деликатна текстура.
Тврдо варени 3 јајца, излупени од лушпата и изрендани на ситно ренде. Исцедете го путерот од плехот со конзервирана туна и изгмечете ги филетите од риба со вилушка во густа паштета, додадете 200 гр стопено сирење. Ова полнење може да се наполни со готови тарлети за вафли или да се сервира на брускета. Можете да ги декорирате со прстени од маслинки, билки, црвени кавијар монистра или цели варени ракчиња - со каков било декор, таквите тарлети ќе бидат добри.
Поезија меѓу слоевите
Што е Нова година без лиснато салата? Било кој од нив ќе биде уште повкусен ако додадете во облекувањето преработеното сирење Хохланд „Cheese Classic“ со сирење маасдам во бањите. Свиленката, обвивна текстура и богатиот вкус на сирење ви овозможуваат да постигнете најекспресивни и рафинирани комбинации.
Варете 2 компири и голем морков во солена вода, излупете и изрендајте. Потопете 10-12 големи сливи во врела вода, исушете ги со салфетка и исечете ги на ленти. На ист начин, ние исецкаме 2 пушени пилешки бутови. Браун 50 гр ореви во сува тава и мелете со сукало. Измешајте 150 гр стопено сирење со 50 гр домашен мајонез, додадете грст сецкан копра - тоа е нашиот сос.
Ставете го прстенот за сервирање на чинијата и поставете ги слоевите на следниов начин: пушено пилешко, компири, моркови и сливи. Секој слој е цврсто спакуван, солен и намачкан со сос. Посипете ги сите ореви одозгора и декорирајте со семки од калинка. Оваа салата е олицетворение на празникот.
Целосно тенџере за забава
Вкусен фонду од сирење е совршен за новогодишна вечера во семеен круг. Неговата тајна состојка ќе биде обработеното сирење „Супа и сос“ од Хохленд за топли јадења во блокови. Ова сирење се подготвува според посебен рецепт, затоа не треба да се сече на парчиња или да се ренда. Се топи пред вашите очи, давајќи му на сосот проточна, жилава текстура и длабок крем вкус.
Ако немате тенџере за фонду, земете глинен сад или мал керамички сад. Бришење чешне лук во внатрешноста на садовите, истурете 1 лажица масло. л пченкарен скроб, истурете 500 ml шампањ и нежно вриејте во водена бања. Целосно поставете блок од стопено сирење и целосно растворете. Ситно исецкајте ја главата на кромидот, измешајте со 1 лажичка лук во гранули, ставете мелено чили и црн пипер по вкус, морско оревче на врвот на ножот. Ние го воведуваме зачинетото облекување во масата на сирење и добро промешајте. Послужете го фондуто најдобро со парчиња пржени леб или печурки на скара.
Лазања во полн фустан
Дали очекувате да ги посетите fansубителите на италијанската кујна? Почестете ги со празнична лазања. Урда сирење Хохланд „За готвење“ ќе му даде заводливи нијанси. Нежниот кремаст вкус органски ќе го надополни меленото месо и ќе ја направи комбинацијата на тиквички со печурки поинтересна.
Натопете 500 гр квадратни листови лазања во врела вода една минута. Пржете 300 гр мелено месо со кромид, додадете 300 гр домати во сопствениот сок, 200 мл суво црвено вино, 1 лажица шеќер, сол, црн пипер и риган по вкус. Варете го сосот од болоњезе на тивок оган додека не се згусне. Измешајте 300 гр урда, половина сецкан куп коријандер, 2 мелени лукчиња и 1 лажиче провансалски билки.
Подмачкајте длабок круг сад отпорен на топлина со маслиново масло, наредете листови лазања. На дното, ставете неколку кругови салама, покријте со сос од сирење и листови лазања. Следува слој болоњезе и нова серија квадрати за тесто. Покријте с everything со листови тесто, посипете со масло и печете 40 минути на 180 ° C. Внимателно свртете ја тавата за лазања на чинија за сервирање и украсете со гранчиња босилек. Таквата креација ќе изненади дури и софистицирани гурмани.
Пита како празник
Киран-лоран со пилешко и печурки ќе ги воодушеви гостите со својот изглед. Вкусот нема да ги разочара, бидејќи за полнење ќе го земеме урда Хохланд "За готвење". Умерено густата и прилично пластична текстура на сирењето не дозволува да се шири во рерна, поради што е совршена за печење.
Месете го тестото од 180 гр омекнат путер, 350 гр брашно, јајца и малку сол, испратете го да отстои во фрижидер половина час. Во тоа време, исечете ги на ленти 300 гр пилешко филе и печурки, пржете во тава со маслиново масло заедно со мал кромид до златно кафеава боја.
Ставете го тестото во сад за печење, правејќи високи страни, рамномерно распределете го полнењето внатре. Изматете 200 гр урда, 150 гр кисела павлака и 3 јајца со миксер додека не се добие мазна хомогена маса, истурете го во полнењето. Исечете 2 големи печурки со попречни чинии и 5 цреша домати-на половина. Ги топиме во полнењето, правејќи симетрична шема. Ставете ја питата во рерна на 180 ° C околу 40-45 минути. Бидете сигурни да му служите на Кишот Лоран топло - прекрасната арома ќе го задева апетитот на гостите.
Три чоколадни милувања
Подарете им на слатко-месото малку чудо-подгответе ја познатата торта „Три чоколади“. Со урда Хохланд „За готвење“ ќе биде многу лесно да се направи ова. Неговата деликатна текстура е совршена за вакви десерти. Во комбинација со чоколадо, ги открива најдобрите аспекти.
Мелење во трошка 300 гр колачиња од краставици, се меша со 150 гр стопен путер. Ставете ја масата во дебел слој во висока кружна форма со хартија за печење и ставете ја во фрижидер.
Победете со миксер 750 гр урда, 300 мл крем и 100 гр шеќер во прав во мазен крем. Растворете 5 листови желатин во 50 ml топла вода, додадете го во кремот и поделете го на три еднакви делови. Во одделни контејнери растопете 200 гр темно, млеко и бело чоколадо. На секој од нив го мешаме кремот од урда.
Во оладената основа на колачињата, шириме слој од темно чоколадо, го ставаме во замрзнувач 15 минути. Потоа рамномерно дистрибуирајте го слојот од бело чоколадо, исто така лади 15 минути. Последниот слој е направен од млечно чоколадо. Додека тортата немаше време да се замрзне, украсете ја во круг со мали меринки и посипете цимет. Таков извонреден десерт ќе ги израдува домашните дами.
Како што можете да видите, можете да готвите нешто од колекцијата сирење Хохланд. И кога станува збор за новогодишното мени, тие се апсолутно незаменливи. Хармоничниот вкус на сирењето комбинира извонредна нежност и богатство на рафинирани нијанси. Затоа, секое јадење, без разлика дали е лесна закуска или разнобоен десерт, ќе стане навистина празнично и ќе им даде на гостите посебно задоволство.