По вриење, лигњите може да се пржат, но првата фаза од нивната подготовка игра посебна улога. Овие морски плодови мора да се готват со посебно внимание. Тие достигнуваат подготвеност за 1-2 минути, затоа…
Рак може да се варат цели или да се исечат. Процесот на сечење се изведува со откинување на канџите и вадење месо и утроба од стомакот на морска храна во форма на слуз. Канџите за ракови се лесни…
Препорачливо е да готвите октоподи на средна топлина и не заборавајте да ја покриете тавата со капак. Силен оган брзо ќе испари влага, но процесот на готвење нема да се забрза, а бавниот ќе го продолжи времето за готвење. Процес…
Пред да зовријат остриги, тие мора внимателно да се испитаат. Ако лушпата од морска храна е малку отворена, тогаш не може ниту да се вари, ниту да се јаде. Таков остриг умрел пред да се замрзне или…
Не користете многу вода за да зовриете школки. На пример, за 300 гр морска храна ќе биде потребно 1 чаша течност. Ако го следите ова правило, тогаш школките ќе бидат сочни по готвењето…
Постојат неколку начини да се готви ракчиња. За готвење, можете да користите обичен тенџере, шпорет под притисок, микробранова печка, мултиваркер, па дури и двоен котел. Времето за готвење во сите овие случаи нема драматично да се разликува. Ракчиња…