Синтетикот на гама-токоферол (E308) е антиоксиданс кој ги штити клетките од оштетување со забавување на оксидацијата на липидите (мастите) и формирање на слободни радикали.
E308 (синтетички гама-токоферол) е вклучен во списокот на адитиви во храната кои немаат дозвола за употреба во прехранбената индустрија во нашата земја.