содржина
Организацијата Гринпис разви интерактивен водич за да помогне во зачувувањето на морските видови, обезбедувајќи информации потребни за да се идентификуваат сезонските риби и школки.
Неговото фаќање и последователната услуга за продажба кај рибарите ќе се постигне на овој начин за да се балансира, помагајќи да се подобри ситуацијата на прекумерна експлоатација во која се наоѓаат океаните, и следствено подобрување на морската средина.
Податоците од неодамнешните студии за видовите и нивните проценти ни даваат ужасна бројка од речиси 90% од видовите во медитеранските води со јасна преексплоатација и во Атлантскиот појас околу 40%.
Затоа, бидејќи Гринпис сакаме да соработуваме за да информираме за да гарантираме одржлив риболов преку имплементација на нов модел на риболов, кој ќе овозможи обновување на популациите на риби и затоа подобра иднина за океаните.
Акцијата на Гринпис, се надева дека ќе придонесе за подигање на свеста и информирање за потребата од прилагодување на риболовните активности на концептите за одржливост, поддршка на политичкото дејствување во однос на волјата на европската влада да направи правична распределба на риболовните квоти, од кои секторот има поголема корист. занаетчиски и затоа кон океаните.
Исто така, има за цел да помогне во ширењето на потребата за примена на новото означување, така што на местата на потрошувачка е полесно да се изберат одржливи риби и школки.
Веб-апликација на сезонски риби и школки.
Важни готвачи од националната сцена, беа присутни на презентацијата на истата, а соработуваа и во кулинарската обработка на видот, придонесувајќи со свои рецепти, за да му помогнат на сите потрошувачи да ги елаборираат оние риби што мора да се консумираат во секоја сезона или месец.
Водичот, кој има практична веб-апликација која е лесна за употреба, овозможува од месец во месец да се знае кои се сезонските видови во главните риболовни области во земјата и како требало да се уловат рибите за да се намали влијанието. врз животната средина.
Интуитивен и многу визуелен, ги прикачува информациите за секој вид, заедно со фотографијата на рибата, со што може да ја филтрира содржината за секој месец од годината.
Во моментов има десетина рецепти, по еден за секој месец, со придонес од готвачите Анхел Леон, Серхи Арола, Диего Гереро, Жоан Рока, Иаго Пазос, Маркос Серкеиро, Пако Моралес, Тоњо Перез, Фина Пуигдевал, Габриел Запата, Висенте де ла Ред, Карлос Лангрео, Роберто Руиз, Марија Соливелас и Етјен Бастаитс.