Loversубителите на морска храна ќе го ценат ова предјадење. Покрај тоа, правењето прстени од лигњи е многу едноставно и воопшто не е проблематично.
можете ќе биде потребно: излупени лигњи, исечени на прстени, сол и бибер по вкус.
За леб: 1 јајце, брашно, трошки од леб.
Подготовка:
1. Прстените од лигњи треба да бидат зачинети со сол и црн пипер.
2. Јајце - добро победи. Завртете ги прстените во брашно, натопете ги во јајце и ставете ги во лебници.
3. Ставете ги подготвените прстени во замрзнувач 10-15 минути.
4. Загрејте растително масло во тенџере. Натопете ги прстените на лигњите во маслото и варете ги 1,5-2 минути.
5. Ставете ја готовата лигња на хартиени крпи за да го отстраните вишокот маснотии.
6. Послужете прстени од лигњи со кој било сос по ваш избор.