Нахрани пченка: како да се разликува од храна пченка
Пченката е здрава житна култура, која содржи голема количина на витамини, протеини и други материи не помалку важни за организмот. Зрната не ги користат само луѓето, туку одат и за добиточна храна. Сточната пченка се одгледува главно за производство на сложена храна за добиток, а нејзината зелена маса се користи за индустриски цели. Растението за храна се сади во парцели за домаќинство за понатамошно консумирање и подготовка на разни јадења.
Кои се главните разлики?
Потребен е брз поглед за да научите како да ја разликувате хранливата пченка од храната. Кај прехранбените култури, ушите се обично кратки и густи по форма, зрната се со беж или светло жолта боја, вкусот е сладок со мека и сочна пулпа. Стерн изгледа многу поубаво, зрната се светло жолти или богато портокалови, помалку слатки и груби по вкус, а кочаните се тенки и прилично долги.
Сточна храна пченка се разликува од храната пченка во долги кочани и светли нијанси на зрна.
Високата содржина на дисахариди, како и моносахариди, им даваат на зрната пченка за јадење многу сладок и сочен вкус. Храната не е помалку корисна и ќе го збогати телото со корисни микроелементи
Една од главните предности на фуражните култури е способноста да расте во речиси секој регион и во различни услови. Релативната влажност и оптималната температура овозможуваат големи жетви. Храната, напротив, е многу чудна за почвата, термофилна и најчесто расте во појужните региони.
Периодот на зреење на фуражните сорти е на крајот на јули, сортите храна зреат многу подоцна кон крајот на август - почетокот на септември
Прехранбените култури имаат краток рок на траење и се одгледуваат само за сурова потрошувачка и кулинарски цели. Треба брзо да се обработи, инаку го губи вкусот. Сточна храна пченка има долг рок на траење, покрај сложената храна, се користи во индустриското производство за производство на брашно, скроб, лепак, градежни материјали, етанол итн.
Немојте да си поставувате прашање и да барате одговор како можете да ја разликувате фуражната пченка, бидејќи, како и шеќерот, прехранбените култури содржат голема количина на супстанции корисни за човечкото тело - комплекс од витамини, фолна киселина, магнезиум, растителни влакна, железо, селен и фосфор. Затоа, без штети по здравјето, можете безбедно да користите сточна пченка за кулинарски цели, особено ако регионот нема природни услови за одгледување шеќерни култури.