содржина
Општ опис на болеста
Подаграта е заедничко заболување кое е поврзано со таложење на соли на урична киселина во заедничките ткива.
Симптоми на гихт
Интензивна болка во зглобовите, црвенило на кожата, треска и оток во областа на зглобовите, општа треска, главоболка и замор, ограничување на движењето на зглобовите.
Здрава храна за гихт
Диетата за гихт треба да се заснова на принципот на елиминирање на храна богата со урична киселина (пурин) и може да ги содржи следниве храна:
- минерални алкални води;
- свежо исцедени природни сокови од овошје или овошје (цитрус, грозје, брусница), супа од шипинка;
- зеленчук (домати, компири, моркови, краставици, кромид, цвекло);
- овошје (особено агруми);
- бобинки;
- ферментирани млечни производи и млеко, сирење, урда;
- лигњи, ракчиња;
- ленено семе, маслиново или путер;
- житарки и производи од брашно (без важничене);
- ореви (авокадо, бор ореви, ф'стаци, бадеми, лешници);
- душо;
- одредени видови месо и риба (лосос, живина, дрво црв, лосос, бакала, скуша, пастрмка);
- 'ржан или пченичен леб;
- борш, супа од зелка, кисела краставица, супа од млеко, супа од цвекло, овошни и вегетаријански супи;
- максимум едно јајце на ден;
- млеко, домат, сос од павлака;
- лимонска киселина;
- зелена боја (магдонос, копра).
- 1 ден
Ран појадок: овес, салата од краставици, минерална вода.
Втор појадок: овошен желе, малку маснотии урда.
Ручек: печени тиквички со зеленчук и ориз во сос од кисела павлака, супа од зеленчук, млеко со јагоди.
Вечера: сок од домати, палачинки урда, котлети од зелка.
Ноќе: јаболка.
- 2 ден
Ран појадок: салата од морков со кисела павлака, млечна каша од ориз, слаб чај со лимон, едно меко варено јајце.
Втор појадок: сок од јаболко, млади компири со краставици.
Ручек: тепсија од урда, супа од зеленчук со кисела павлака, млечен желе.
Вечера: печени јаболка во протеински омлет, овошен сок.
Ноќе: кефир.
- 3 ден
Ран појадок: салата од зелка, јуфки со урда, овошен сок.
Втор појадок: овошен сок, палачинки од компир.
Ручек: вегетаријанска борша, сирење, варено месо во млечен сос, пире од компири, желе од лимон.
Вечера: растителна чорба, колачи со сирење со кисела павлака, овошен желе.
Ноќе: јаболка.
- 4 ден
Ран појадок: варено меко варено јајце, јаболко и зелка салата, каша од млеко од леќата, минерална вода.
Втор појадок: тепсија со јаболка и моркови, чај со лимон.
Ручек: кисела кисела павлака на супа од зеленчук, желе од црна рибизла, палачинки со урда.
Вечера: печена тиква во кисела павлака, јаболка полнети со урда, сок од јаболко.
Ноќе: млеко од урда.
- 5 ден
Рано појадок: свежи домати, овошен желе, урда со кисела павлака.
Втор појадок: котлети од зелка во павлака, сок од калинка.
Ручек: супа со домашни тестенини, полнети ролни од зелка со урда и леќата во сос од кисела павлака, свежо грозје.
Вечера: котлети од моркови, пудинг од урда со кисела павлака, компот од овошје.
Ноќе: јаболка.
- 6 ден
Ран појадок: салата од зеленчук, еден омлет од јајца, каша од просо, чај со џем.
Втор појадок: морков луд со суво грозје и јаболка, сок од грозје.
Ручек: вегетаријанска супа од зелка, пудинг од урда со јаболка и суво грозје, млечен желе.
Вечера: печен протеин омлет и тиквички во кисела павлака, чај.
Ноќе: кефир.
- 7 ден
Ран појадок: салата од јаболка, домати и краставици, млеко со урда, компот од овошје.
Втор појадок: печена зелка, овошен желе.
Ручек: варен ориз со пилешко, окрошка на кефир, печени јаболка.
Вечера: бисер јачмен со урда, растителна чорба, чај.
Ноќе: природен јогурт.
Народни лекови за гихт
- билни бањи (билки за избор: билка од медицински сапун, слама од овес, корени од коприва, соцвети од камилица, лековита жалфија, борови гранки, лисја од црна рибизла);
- инфузија базирана на мед (двесте грама лук, триста грама кромид, исечете половина килограм брусница и оставете еден ден на темно место, додадете еден килограм мед) земете лажичка три пати на ден пред јадење;
- рендан свеж морков (сто грама дневно, со растително масло).
Опасна и штетна храна за гихт
Треба да ја ограничите употребата на такви производи: сол, колбаси, мрсна варена риба и месо, печурки, сланина, мешунки, кисели краставички, одредени видови зеленчук (спанаќ, киселица, карфиол, целер, ротквица). И, исто така, исклучете ги од исхраната: екстракти од месо, отпадоци (бубрези, бели дробови, мозок, црн дроб), пушено месо, конзервирана риба и месо, топли зачини, чоколадо и какао, зачини, силен чај и кафе, алкохол (особено пиво и вино) , зачинето сирење, чорби од печурки или риба, смокви, харинга, малини, караница, рен, сенф, црн пипер.
Внимание!
Администрацијата не е одговорна за каков било обид за користење на дадените информации и не гарантира дека нема да ви наштети лично. Материјалите не можат да се користат за да се препише третман и да се постави дијагноза. Секогаш консултирајте се со вашиот лекар специјалист!