Селото Раила се наоѓа на 26 километри од најблискиот град Халдвани, а од единствениот пат што се протега на три километри од Раила, љубопитниот патник ќе мора сам да помине низ боровата шума веднаш до самиот врв на планината. Фармата се наоѓа на надморска височина од 1482 метри надморска височина. Звуците што ги испуштаат мунтјаците – лаење елени, леопарди и ноќници, кои ги има во изобилство на тие места, постојано ги потсетуваат жителите и посетителите на фармата дека своето живеалиште го делат со огромен број други живи суштества.
Органското земјоделство на Хималаите привлекува луѓе од широк спектар на професии од целиот свет. Сепак, сите нив ги обединува една заедничка цел - да работат во корист на природата и општеството, да развијат систем на сеопфатно, хармонично образование и да го спречат консумеристичкиот однос кон животот. Основачот на проектот – Гери Пант – ја изразува суштината на проектот едноставно: „Растејте храна, растејте луѓе“. Тој дошол на идеја да започне органска фарма по 33 години служба во индиската армија. Според него, тој сакал да се врати во земјата на своите предци и да им покаже на сите дека земјоделството и градинарството можат да бидат сосема различни – придонесувајќи за развојот на животната средина и на самата личност. „Еднаш ја прашав внуката од каде доаѓа млекото. Таа одговори: „Ми го дава мајка ми“. „Од каде го добива мама? Прашав. Рекла дека татко и и го донел на мајка и. „А тато?“ Јас прашав. „И тато го купува од комбето“. „Но, од каде доаѓа во комбето тогаш? Јас не се повлекувам. „Од фабриката“. „Значи, велите дека млекото се прави во фабрика? Прашав. А 5-годишното девојче без никакво двоумење потврди дека токму фабриката е извор на млеко. И тогаш сфатив дека помладата генерација е целосно без допир со земјата, тие немаат поим од каде доаѓа храната. Возрасната генерација не е заинтересирана за земјата: луѓето не сакаат да ги извалкаат рацете, тие сакаат да најдат почиста работа и да ја продадат земјата за пари. Решив дека едноставно морам да направам нешто за општеството пред да се пензионирам “, вели Гери. Неговата сопруга Рича Пант е новинарка, учителка, патник и мајка. Таа смета дека близината со земјата и природата му овозможува на детето да расте хармонично и да не падне во замката на консумеризмот. „Само кога ќе почнете да живеете рамо до рамо со природата, сфаќате колку малку навистина ви треба“, вели таа. Друг основач на проектот, Елиот Мерсие, сега живее поголемиот дел од времето во Франција, но е активно вклучен во развојот на економијата. Неговиот сон е да ја прошири мрежата на образовни платформи и да ги поврзе луѓето и различните организации за да обезбеди еколошка благосостојба на нашата планета. „Гледајќи луѓе како повторно се поврзуваат со земјата, гледајќи ги чудата на природата, тоа ми носи радост“, признава Елиот. „Сакам да покажам дека да се биде земјоделец денес е уникатно интелектуално и емотивно искуство“.
Секој може да се придружи на ова искуство: проектот има своја веб-страница, каде што можете да го запознаете животот на фармата, нејзините жители и нивните принципи. Пет принципи:
— споделување ресурси, идеи, искуство. Акцентот на акумулацијата и умножувањето на ресурсите, наместо на слободната размена, води до фактот дека човештвото сè помалку троши рационално ги користи достапните ресурси. Во фарма на Хималаите, гостите и жителите на фармата – студенти, наставници, волонтери, патници – избираат поинаков начин на живот: да живеат заедно и да споделуваат. Заедничко домување, заедничка кујна, простор за работа и креативност. Сето тоа придонесува за формирање на поздраво општество и помага да се воспостават подлабоки и поемотивни односи.
– да се направи знаењето достапно за сите. Жителите на економијата се сигурни дека човештвото е огромно семејство и секој поединец треба да се чувствува како господар со сета одговорност својствена за овој статус. Фармата е отворена за секого, а за секоја група луѓе – ученици, студенти и студенти, градски жители, градинари аматери, научници, локални фармери, патници и туристи – нејзините жители се трудат да развијат посебна, корисна и возбудлива едукативна програма која пред нив може да пренесе една едноставна мисла: сите ние сме одговорни за земјоделството и квалитетот на храната, за екологијата и животната средина, бидејќи сме членови на едно семејство.
– учи од искуство. Основачите и жителите на фармата се сигурни дека најефективниот начин да се запознаете себеси и светот околу вас е да научите од практично искуство. Додека фактите, колку и да се убедливи, се привлечни само за интелектот, искуството ги вклучува сетилата, телото, умот и душата во целост во процесот на знаење. Затоа фармата е особено топло да биде домаќин на наставниците и обучувачите кои сакаат да развијат и имплементираат практични едукативни курсеви од областа на органското земјоделство, културата на почвата, биолошката разновидност, истражувањето на шумите, заштитата на животната средина и во сите други области кои можат да го направат нашиот свет подобро место. одржлив и еколошки.
– грижете се за луѓето и за Земјата. Жителите на фармата сакаат да развијат кај секоја личност чувство на грижа и одговорност за целото човештво и за целата планета. На фарма, овој принцип значи дека сите нејзини жители преземаат одговорност едни за други, за ресурсите и економијата.
— хармонично и сложено одржување на здравјето. Како и што јадеме директно влијае на нашето здравје. Животот на фарма ви овозможува да одржувате добра состојба на умот и телото на различни начини - здрава исхрана, јога, работа со земјата и растенијата, блиска интеракција со другите членови на заедницата, директен контакт со природата. Овој комплексен терапевтски ефект ви овозможува истовремено да го зајакнете и одржувате физичкото, менталното и емоционалното здравје. И ова, гледате, е многу важно во нашиот свет исполнет со стрес.
Земјоделството на Хималаите живее во хармонија со ритамот на природата. Во пролет и лето таму се одгледува зеленчук, се сее пченка, се берат зимски култури (ако може воопшто да се зборува за зима во овој топол регион) и се подготвуваат за сезоната на дождови. Со доаѓањето на монсуните, од јули до септември, доаѓа времето на негување овошни дрвја (манго, личи, гуава, авокадо) и садење дрвја во шумата и на периферијата на фармата, како и читање и истражување. Од октомври до јануари, што е есен и зима на Хималаите, жителите на фармата основаат домаќинство по обилните дождови, поправаат станбени и сместена, подготвуваат ниви за идните култури, а исто така берат мешунки и овошје - јаболка, праски, кајсии.
Органското земјоделство на Хималаите е место за зближување на луѓето за да можат да ги споделат своите искуства, идеи и заедно да ја направат Земјата попросперитетно место за живеење. Со личен пример, жителите и гостите на фармата се обидуваат да покажат дека придонесот на секој човек е важен и дека благосостојбата на општеството и на целата планета е невозможна без внимателен однос кон природата и другите луѓе.