содржина
Градот Pacense de Zafra ќе го одржи својот XNUMXst гастрономски саем, кој обединува низа активности околу храна и кулинарска подготовка.
Во текот на следните денови 7 до 10 април, а за возврат врамени во традиционалното Пролетен саем на градот Екстремадура, ќе се обиде да го промовира целиот земјоделско-прехранбен сектор преку промовирање и спонзорирање на кулинарските и стечајните сесии што ќе се одржат во текот на тие денови.
Прославите на ова 1. Гастрономски саем, се организирани од локалниот совет, а спонзорирани се од провинцискиот совет на Бадахоз, брендот за пиво Mahou и компаниите Electrocash, Café Bou и Imprentas Castro.
Првиот од рефлекторите ќе биде на I Национален натпревар за готвење, имајќи посебна релевантност во рамките на конференцијата, а во неа избраните готвачи мора да подготват рецепт заснован на црвено телешко месо.
Веќе се подготвени 6-те кандидати, кои од 326-те апликанти кои дојдоа од цела Шпанија, се издвоија од останатите по капацитетот, наставната програма и пред се креативноста во презентацијата на претходните апликации.
Смелите продуценти, Серхио Хименез Гаљардо од Монтиља де Кордоба), Кристијан Давид Карденас Аргуелс од Монтихо де Бадахоз), Соња Вера Сердеирас од Мадрид, Милагрос Тригосо Портокареро од Мерида Серхио Пењалоса Ланчаро од Ла Антихо де Бадахоз, Ил. со нетрпение го чекаат 9-ти, каде што ќе бидат предизвикани во подготовката на Retinto Sirloin што го нуди Retinto de Extremadura, за да видат кој ќе ја добие наградата.
Натпреварувачката активност ќе биде заокружена со нејзината детска верзија, Junior Cheff, каде што победниците од полуфиналето што се одржа на 18 март во Parador Nacional de Turismo de Zafra ги избраа финалистите.
Активностите ќе бидат заокружени со прославата и на гастрономскиот натпревар на Центрите за стари лица на Екстремадура, а за комплетирање на совршената забава на двата свечени настани, ќе се одржи натпревар на хорови rocieros.
Предјадења и гастрономија во изобилство
Паралелно со активностите на натпреварите, на различни локации на општината ќе се одржуваат различни настани кои го надополнуваат Гастрономскиот саем.
Во текот на 4-те празнични денови, во Институционалниот павилјон 14 простории ќе им бидат достапни на рестораните Зафра за да ги подготват своите најдобри предјадења и оброци за да можат да ги понудат на посетителите и за возврат да учествуваат во наградата за најдобра тапа, која ќе биде доделена на најценетиот од присутните.
Камиони со храна и различни каравани ќе го придружуваат целиот развој на различните гастрономски сесии на Саемот, а заедно со секогаш ефектните, но и бучните, Гастромотера престој, ќе бидат и другите атракции на викенд-прославите.
Заедно со овие, а Џин-тоник и многу ибериска презентација за уметноста на „сечењето шунка“ спроведена од Хавиер Агуза, слави за уривањето на Гинисовиот рекорд во 2014 година Ибериска шунка сече, откако ќе исечете неколку парчиња 33 часа.
Останатите активности ќе бидат заокружени со работилници за готвење во живо за дијабетичари и целијакија и монографија за правење слатки.