Хранлива вредност и хемиски состав.
Во следната табела се наведени содржините на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) во 100 грама од јадење дел.
| Исхрана | Број | Правило ** | % од нормалното во 100 гр | % од нормалното во 100 kcal | 100% од нормата |
| Калори | 33 kcal | 1684 kcal | 2% | 6.1% | 5103 g |
| Протеини | 1.8 g | 76 g | 2.4% | 7.3% | 4222 g |
| Масти | 0.21 g | 56 g | 0.4% | 1.2% | 26667 g |
| Јаглехидратите | 4.78 g | 219 g | 2.2% | 6.7% | 4582 g |
| Диетални влакна | 2.8 g | 20 g | 14% | 42.4% | 714 g |
| Вода | 89.88 g | 2273 g | 4% | 12.1% | 2529 g |
| Пепел | 0.53 g | ~ | |||
| витамини | |||||
| Витамин А, РАЕ | 7 μg | 900 mcg | 0.8% | 2.4% | 12857 g |
| алфа каротин | 17 μg | ~ | |||
| бета каротен | 0.071 mg | 5 mg | 1.4% | 4.2% | 7042 g |
| Лутеин + Зеаксантин | 666 mcg | ~ | |||
| Витамин Б1, тиамин | 0.099 mg | 1.5 mg | 6.6% | 20% | 1515 g |
| Витамин Б2, рибофлавин | 0.092 mg | 1.8 mg | 5.1% | 15.5% | 1957 |
| Витамин Б4, холин | 15.9 mg | 500 mg | 3.2% | 9.7% | 3145 g |
| Витамин Б5, пантотенски | 0.085 mg | 5 mg | 1.7% | 5.2% | 5882 g |
| Витамин Б6, пиридоксин | 0.042 mg | 2 mg | 2.1% | 6.4% | 4762 g |
| Витамин Б9, фолна киселина | 15 μg | 400 mcg | 3.8% | 11.5% | 2667 g |
| Витамин Ц, аскорбински | 12.9 mg | 90 mg | 14.3% | 43.3% | 698 g |
| Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ | 0.05 mg | 15 mg | 0.3% | 0.9% | 30000 g |
| Витамин К, филокинон | 45 mcg | 120 mcg | 37.5% | 113.6% | 267 g |
| Витамин ПП, бр | 0.499 mg | 20 mg | 2.5% | 7.6% | 4008 g |
| макронутриенти | |||||
| Калиум, К. | 186 mg | 2500 mg | 7.4% | 22.4% | 1344 g |
| Калциум, Ca | 42 mg | 1000 mg | 4.2% | 12.7% | 2381 g |
| Магнезиум, мг | 22 mg | 400 mg | 5.5% | 16.7% | 1818 |
| Натриум, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.6% | 43333 g |
| Сулфур, С. | 18 mg | 1000 mg | 1.8% | 5.5% | 5556 g |
| Фосфор, П. | 32 mg | 800 mg | 4% | 12.1% | 2500 g |
| Минерали | |||||
| Ironелезо, Фе | 0.86 mg | 18 mg | 4.8% | 14.5% | 2093 g |
| Манган, Мн | 0.385 mg | 2 mg | 19.3% | 58.5% | 519 g |
| Бакар, Cu | 49 μg | 1000 mcg | 4.9% | 14.8% | 2041 g |
| Селен, Се | 0.4 μg | 55 mcg | 0.7% | 2.1% | 13750 g |
| Цинк, Зн | 0.26 mg | 12 mg | 2.2% | 6.7% | 4615 g |
| Јаглени хидрати за варење | |||||
| Моно и дисахариди (шеќери) | 2.22 g | максимум 100 гр | |||
| Есенцијални аминокиселини | |||||
| Аргинин * | 0.073 g | ~ | |||
| Валин | 0.089 g | ~ | |||
| Хистидин * | 0.034 g | ~ | |||
| Изолеуцин | 0.066 g | ~ | |||
| Леуцин | 0.111 g | ~ | |||
| Лизин | 0.087 g | ~ | |||
| метионин | 0.022 g | ~ | |||
| Треонин | 0.079 g | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 g | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 g | ~ | |||
| Амино киселина | |||||
| аланин | 0.083 g | ~ | |||
| Аспартинска киселина | 0.253 g | ~ | |||
| Глицин | 0.065 g | ~ | |||
| Глутаминска киселина | 0.186 g | ~ | |||
| Пролин | 0.067 g | ~ | |||
| серин | 0.099 g | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 g | ~ | |||
| цистеин | 0.018 g | ~ | |||
| Заситени масни киселини | |||||
| Насадени масни киселини | 0.047 g | максимум 18.7 гр | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.039 g | ~ | |||
| 18: 0 Стеарик | 0.007 g | ~ | |||
| Мононезаситени масни киселини | 0.008 g | мин. 16.8 гр | |||
| 18: 1 олеик (омега-9) | 0.008 g | ~ | |||
| Полинезаситени масни киселини | 0.108 g | од 11.2-20.6 гр | 1% | 3% | |
| 18: 2 линолејски | 0.041 g | ~ | |||
| 18: 3 линоленски | 0.066 g | ~ | |||
| Омега-3 масни киселини | 0.066 g | од 0.9 до 3.7 гр | 7.3% | 22.1% | |
| Омега-6 масни киселини | 0.041 g | од 4.7 до 16.8 гр | 0.9% | 2.7% |
Енергетската вредност е 33 kcal.
- чаша = 124 gr (40.9 kcal)
- пакет (10 мл) = 284 g (93.7 kcal)
Боранија, жолта, замрзната, богат со витамини и минерали како витамин Ц - 14,3%, витамин К е 37.5%, манган - 19,3%
- Витамин Ц учествува во реакции на редокс, имунолошкиот систем, му помага на телото да апсорбира железо. Недостаток доведува до лабавост и крварење на непцата, крварење од носот поради зголемена пропустливост и кршливост на крвните капилари.
- Витамин К регулира згрутчување на крвта. Недостаток на витамин К доведува до зголемување на времето на згрутчување на крвта, ниско ниво на протромбин во крвта.
- Манган учествува во формирање на коска и сврзно ткиво, е дел од ензимите вклучени во метаболизмот на аминокиселини, јаглехидрати, катехоламини; потребни за синтеза на холестерол и нуклеотиди. Недоволната потрошувачка е придружена со застој во растот, нарушувања на репродуктивниот систем, зголемена кршливост на коските, нарушувања на метаболизмот на јаглени хидрати и липиди.
Комплетен директориум на најкорисните производи што можете да ги видите во апликацијата.
Тагови: калориска вредност од 33 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, витамини, минерали отколку корисни боранија, жолта, замрзната, калории, хранливи материи, корисни својства на боранијата, жолта, замрзната