Хранлива вредност и хемиски состав.
Во следната табела се наведени содржините на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) во 100 грама од јадење дел.
| Исхрана | Број | Правило ** | % од нормалното во 100 гр | % од нормалното во 100 kcal | 100% од нормата |
| Калори | 31 kcal | 1684 kcal | 1.8% | 5.8% | 5432 g |
| Протеини | 1.83 g | 76 g | 2.4% | 7.7% | 4153 g |
| Масти | 0.22 g | 56 g | 0.4% | 1.3% | 25455 g |
| Јаглехидратите | 4.27 g | 219 g | 1.9% | 6.1% | 5129 g |
| Диетални влакна | 2.7 g | 20 g | 13.5% | 43.5% | 741 g |
| Вода | 90.32 g | 2273 g | 4% | 12.9% | 2517 g |
| Пепел | 0.66 g | ~ | |||
| витамини | |||||
| Витамин А, РАЕ | 35 mcg | 900 mcg | 3.9% | 12.6% | 2571 g |
| алфа каротин | 69 μg | ~ | |||
| бета каротен | 0.379 mg | 5 mg | 7.6% | 24.5% | 1319 g |
| Лутеин + Зеаксантин | 640 mcg | ~ | |||
| Витамин Б1, тиамин | 0.082 mg | 1.5 mg | 5.5% | 17.7% | 1829 g |
| Витамин Б2, рибофлавин | 0.104 mg | 1.8 mg | 5.8% | 18.7% | 1731 g |
| Витамин Б4, холин | 15.3 mg | 500 mg | 3.1% | 10% | 3268 g |
| Витамин Б5, пантотенски | 0.225 mg | 5 mg | 4.5% | 14.5% | 2222 g |
| Витамин Б6, пиридоксин | 0.141 mg | 2 mg | 7.1% | 22.9% | 1418 g |
| Витамин Б9, фолна киселина | 33 μg | 400 mcg | 8.3% | 26.8% | 1212 g |
| Витамин Ц, аскорбински | 12.2 mg | 90 mg | 13.6% | 43.9% | 738 g |
| Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ | 0.41 mg | 15 mg | 2.7% | 8.7% | 3659 g |
| Витамин К, филокинон | 43 μg | 120 mcg | 35.8% | 115.5% | 279 g |
| Витамин ПП, бр | 0.734 mg | 20 mg | 3.7% | 11.9% | 2725 g |
| Betaine | 0.1 mg | ~ | |||
| макронутриенти | |||||
| Калиум, К. | 211 mg | 2500 mg | 8.4% | 27.1% | 1185 g |
| Калциум, Ca | 37 mg | 1000 mg | 3.7% | 11.9% | 2703 g |
| Магнезиум, мг | 25 mg | 400 mg | 6.3% | 20.3% | 1600 g |
| Натриум, Na | 6 mg | 1300 mg | 0.5% | 1.6% | 21667 g |
| Сулфур, С. | 18.3 mg | 1000 mg | 1.8% | 5.8% | 5464 g |
| Фосфор, П. | 38 mg | 800 mg | 4.8% | 15.5% | 2105 |
| Минерали | |||||
| Ironелезо, Фе | 1.03 mg | 18 mg | 5.7% | 18.4% | 1748 g |
| Манган, Мн | 0.216 mg | 2 mg | 10.8% | 34.8% | 926 g |
| Бакар, Cu | 69 μg | 1000 mcg | 6.9% | 22.3% | 1449 g |
| Селен, Се | 0.6 μg | 55 mcg | 1.1% | 3.5% | 9167 g |
| Флуор, Ф. | 19 μg | 4000 mg | 0.5% | 1.6% | 21053 g |
| Цинк, Зн | 0.24 mg | 12 mg | 2% | 6.5% | 5000 g |
| Јаглени хидрати за варење | |||||
| Скроб и декстрини | 0.88 g | ~ | |||
| Моно и дисахариди (шеќери) | 3.26 g | максимум 100 гр | |||
| Гликоза (декстроза) | 1.51 g | ~ | |||
| Сахароза | 0.36 g | ~ | |||
| Фруктоза | 1.39 g | ~ | |||
| Есенцијални аминокиселини | |||||
| Аргинин * | 0.073 g | ~ | |||
| Валин | 0.09 g | ~ | |||
| Хистидин * | 0.034 g | ~ | |||
| Изолеуцин | 0.066 g | ~ | |||
| Леуцин | 0.112 g | ~ | |||
| Лизин | 0.088 g | ~ | |||
| метионин | 0.022 g | ~ | |||
| Треонин | 0.079 g | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 g | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 g | ~ | |||
| Амино киселина | |||||
| аланин | 0.084 g | ~ | |||
| Аспартинска киселина | 0.255 g | ~ | |||
| Глицин | 0.065 g | ~ | |||
| Глутаминска киселина | 0.187 g | ~ | |||
| Пролин | 0.068 g | ~ | |||
| серин | 0.099 g | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 g | ~ | |||
| цистеин | 0.018 g | ~ | |||
| Заситени масни киселини | |||||
| Насадени масни киселини | 0.05 g | максимум 18.7 гр | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.042 g | ~ | |||
| 18: 0 Стеарик | 0.008 g | ~ | |||
| Мононезаситени масни киселини | 0.01 g | мин. 16.8 гр | 0.1% | 0.3% | |
| 18: 1 олеик (омега-9) | 0.008 g | ~ | |||
| Полинезаситени масни киселини | 0.113 g | од 11.2-20.6 гр | 1% | 3.2% | |
| 18: 2 линолејски | 0.044 g | ~ | |||
| 18: 3 линоленски | 0.069 g | ~ | |||
| Омега-3 масни киселини | 0.069 g | од 0.9 до 3.7 гр | 7.7% | 24.8% | |
| Омега-6 масни киселини | 0.044 g | од 4.7 до 16.8 гр | 0.9% | 2.9% |
Енергетската вредност е 31 kcal.
- чаша = 110 грама (34.1 kcal)
- 10 грав (долг 4)) = 55 грама (17.1 kcal)
Боранија, зелена боја е богата со такви витамини и минерали како витамин Ц и 13.6%, витамин К - 35,8%
- Витамин Ц учествува во реакции на редокс, имунолошкиот систем, му помага на телото да апсорбира железо. Недостаток доведува до лабавост и крварење на непцата, крварење од носот поради зголемена пропустливост и кршливост на крвните капилари.
- Витамин К регулира згрутчување на крвта. Недостаток на витамин К доведува до зголемување на времето на згрутчување на крвта, ниско ниво на протромбин во крвта.
Комплетен директориум на најкорисните производи што можете да ги видите во апликацијата.
Тагови: калории е 31 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, витамини, минерали од корисен грав, зелена, калории, хранливи материи, корисни својства на боранијата, зелена