содржина
Зелени колачи: седум рецепти со тиквички, тиквички
и спанаќ
Зеленчукот и билките се редовните на нашето дневно мени. Ова се навистина универзални производи кои ќе најдат место во секое јадење. Рецептите за печење тиквички, тиквички и спанаќ уште еднаш го потврдуваат тоа.
Вкусна уметност
Можеби, печењето од тиквички во рерната е едно од најкорисните. Исечете 150 гр путер, наполнете го со 300 гр брашно, мелете го во трошки, истурете 6 лажици. л мраз вода и месете го тестото. Ние го шириме во слој во сад за печење, фаќајќи ги страните. Исечете 2 тиквички и 2 моркови на долги, широки парчиња со лушпа од зеленчук. Наизменично, ги ставаме во форма со тесто, од страните до центарот во спирала. Изматете хомогена маса од 4 јајца, 300 мл крем, 150 гр рендано сирење, 2 чешниња лук, 1 лажиче. морско оревче и малку сол. Истурете ја смесата врз зеленчукот и испратете го во рерна еден час на температура од 180 ° C. Turnе излезе многу убаво, а вкусот на питата е прекрасен.
Тиквички во чоколадо
Слатки колачи од тиквички се пример за тоа како можете да направите нешто необично од обичен производ. На пример, чоколадни мафини. Во еден сад измешајте 2½ чаши брашно, ½ шолја какао во прав, 2 лажички сода бикарбона, 1 лажиче цимет и sp лажиче сол. Во друг сад изматете 1½ чаши шеќер и 2 јајца, додадете една чаша стопен путер и 1 лажиче инстант кафе. Со оваа мешавина истурете 2 тиквички рендани на ситен ренде. Постепено воведете ја основата на брашно и месете го тестото. Наполнете ги калапите за мафини и печете 40 минути на температура од 180 ° C. Можете да направите вакви колачи од тиквички во бавен шпорет во форма на голема торта. Во секој случај, семејството ќе биде среќно да проба ваква интересна деликатес.
Брза пита
Попозната комбинација може да се најде во пита со тиквички и сирење според рецептот на Јулија здрава храна во близина на мене. Готовото лиснато тесто се валани во слој и се забива во сад за печење, фаќајќи ги страните. Подмачкајте го тестото со јајце и печете во рерна на 180 ° C, така што ќе нарасне. Исечете 1 тиквичка на ленти и пржете ги на масло. Во малтер, истријте еден куп рукола, чешне лук, грст ф'стаци, 3 лажици маслиново масло и малку сол. Размачкавме 250 гр козјо сирење на тортата во кругови, чинии од тиквички и прелив од рукола. Според рецептот, питата со тиквички се пече 5 минути. Тој секогаш ќе дојде на помош ако домаќинството одеднаш е гладно.
Кошеви со зеленчук
Друга опција за брзо печење со тиквички се тарлети од зеленчук. Тестото за нив исто така може да се земе готово. Исечете го слојот на парчиња, ставете ги во калапи за тарлети и ставете ги во загреана рерна 200 ° C 10 минути. Исечете 1 тиквичка на кругови, 50 гр тврди парчиња тенки сирење. Истурете мешавина од 40 мл маслиново масло, сол и мелено чешне лук. Енергично тријте ја масата во малтер. Наполнете ги тарлетите од тиквички со сирење, додадете го преливот и печете уште 5 минути. Оваа закуска е совршена за голема пријателска вечера.
Мода мода
Секогаш ќе треба да јадете сладок домашен леб направен од тиквички и тиквички. Во голем сад изматете 3 јајца, додадете чаша јаболко, ¼ чаша шеќер, 1 мала рендана тиквичка и тиквички, малку ванила. Постепено додавајте 3 чаши просеано брашно, 1 лажичка сода бикарбона, ¼ лажичка прашок за пециво, грст мелени ореви, 3 лажички цимет и ½ лажичка морско оревче. Сега внимателно замесете тесто. Го ставаме во тава за леб, го израмнуваме и го печеме еден час на температура од 165 ° C. Овој вид печиво од тиквички тиквички е убаво само по себе. И какви вкусни сендвичи се прават од леб од зеленчук!
Класици на сирење
Пита со спанаќ, сирење и јајце, исто така, пријатно ќе ги изненади fansубителите на печење зеленчук. Измешајте 1½ чаши брашно, ¼ чаша вода, 250 гр путер, 1 лажичка мелено ленено семе и малку сол. Месете и развлечете го тестото, поставете го слојот во тркалезна форма, фаќајќи ги страните и ставете го во рерна 15 минути на температура од 180 ° C. Пржете го кромидот со провансалски билки. Победи 3 јајца со 250 мл крем, распарчи тука 100 гр фета сирење. Ставете 2 чаши свеж спанаќ и пржени кромид во основата со тестото, истурете ја смесата со јајца. Според рецептот, питата со спанаќ се пече 20 минути. Гответе го за вечера, ако немате време да направите нешто пограндиозно.
Индиски појадок
За појадок, можете да ги задоволите вашите најблиски со палачинки од спанаќ. Измешајте во сад чаша брашно од наут, ¼ чаша пченкарен скроб, ¼ лажичка прашок за пециво, 1 лажичка кајанен пипер и малку сол. Истурете во ¾ чаша вода, додадете главица кромид, чаша варен наут, 300 гр свеж спанаќ и 1 лажица рендан ѓумбир. Користејќи миксер, изматете ги состојките во хомогена маса. Од него формираме палачинки и пржиме во масло додека не поруменат. Овој вид тесто од спанаќ е многу популарно во Индија. За да биде уште повкусно, послужете ги палачинките со сладок сладок сос од читни.
Дали сакате колачи од зеленчук во вашето семејство? Споделете интересни кулинарски идеи и авторски рецепти со тиквички, тиквички и спанаќ во коментарите.